7 sustitutos de la mantequilla en macarrones con queso (incluida una opción más saludable)

¿Eres amante de los macarrones con queso pero buscas una alternativa más saludable? No te preocupes, hoy te traemos 7 sustitutos deliciosos para la mantequilla en esta clásica receta. Descubre opciones más nutritivas y sabrosas que te harán disfrutar aún más de este platillo irresistible. ¡No te lo pierdas!

¿Estás haciendo macarrones con queso pero no tienes mantequilla? ¿O simplemente quieres una alternativa más saludable? Esto es lo que debe usar.

Algunas de las mejores opciones para sustituir la mantequilla en macarrones con queso incluyen margarina, aceite, crema espesa, queso crema y más. Una alternativa más saludable sería el yogur.

7 sustitutos de la mantequilla en macarrones con queso (incluida una opción más saludable)

1. Margarina

La margarina está hecha de agua y aceite, lo que la convierte en un buen sustituto para los veganos y vegetarianos.

La buena noticia es que la margarina y la mantequilla tienen casi el mismo sabor y textura. La margarina también es una opción más saludable sin colesterol ni grasas saturadas. El uso constante de margarina significa comer menos grasas trans y mejorar potencialmente su salud a largo plazo.

2. Aceite

Como mencionamos anteriormente, la margarina está hecha de una combinación de aceite y agua. El aceite será un poco más difícil de convertir en un muy buen macarrón con queso hecho en casa o de otra manera. Esto se debe en parte a que depende de cómo te guste y porque puedes elegir entre aceite vegetal, aceite de canola, aceite de coco y más.

No agregue demasiado aceite. Agréguelo lentamente cuando esté listo para agregar mantequilla. Mézclalo y mira cómo se ve tu salsa de queso. De lo contrario, el aceite puede ser un buen imitador de la mantequilla.

3. Crema espesa

7 sustitutos de la mantequilla en macarrones con queso (incluida una opción más saludable)

La mantequilla es un producto de crema espesa, ¡así que esto tiene mucho sentido! Es posible que tenga crema espesa si también hornea con frecuencia. Es posible que necesite menos crema espesa que mantequilla, pero el resultado será una salsa cremosa que hará que sus macarrones con queso se destaquen.

Sabiendo que la mantequilla está hecha de crema espesa, también puedes experimentar un poco. Batir la crema espesa hace mantequilla. Intente agregar algo antes de batirlo para hacer su propia mantequilla casera para macarrones con queso.

4. Queso Crema

El queso crema funciona con otras opciones más livianas en reemplazo de la mantequilla para agregar algo de sabor. El queso crema es picante y pesado, y puede equilibrar el aceite con algo más cremoso.

El queso crema puede ser un poco difícil de sacar del refrigerador. Podría considerar calentarlo un poco antes de agregarlo a su salsa.

La crema agria y el queso crema también son comparables en algunos aspectos. Una gran diferencia es que el queso crema reemplaza el saborizante de leche con un sabor potencialmente dulce. Por otro lado, puede encontrar muchos sabores diferentes de queso crema que pueden ser más herbales si lo desea.

5. Aceite de coco

7 sustitutos de la mantequilla en macarrones con queso (incluida una opción más saludable)

El aceite de coco agregará una dulzura vegetal a tus macarrones con queso. A menudo se usa para hornear, no se mide de la misma manera que la mantequilla. Agregue esto lentamente para evitar diluir su salsa.

De lo contrario, el aceite de coco tiene vitaminas y minerales, y generalmente se considera saludable.

Considere agregar otro saborizante o una base menos líquida con aceite de coco para equilibrar el dulce.

6. Mayonesa

La mayonesa se puede usar para reemplazar la mantequilla, pero es mejor cuando se combina con otro elemento menos cremoso de esta lista. La mayonesa hará que tus macarrones con queso queden cremosos rápidamente. ¡Tampoco necesitarás usar mucho para conseguir ese efecto!

Mayo no es tan saludable como otras opciones. El producto alimenticio contiene yemas de huevo, vinagre y otras adiciones.

7. yogur

Tienes un par de opciones de yogur, natural o griego. El yogur griego será más cremoso y picante. El yogur regular será un poco menos cremoso, pero conservará su acidez. Honestamente, esto suena bien de cualquier manera.

7 sustitutos de la mantequilla en macarrones con queso (incluida una opción más saludable)

El yogur también es un poco mejor para ti que la mantequilla. Es difícil saber exactamente cuánto agregar ya que el yogur llenará más la taza. Añadir y seguir revolviendo.

También tenga cuidado con el yogur si planea agregar su mezcla de queso mientras se calientan los macarrones. El yogur se puede separar con calor. ¡Agregue lentamente!

Pensamientos finales

¡No tienes que seguir la receta! Ya sea que se haya quedado sin leche o esté buscando un enfoque diferente para sus macarrones con queso caseros o en caja, tiene muchas opciones.

Sugerimos probar lo que hay en su refrigerador. También puede asegurarse de tener una mayor variedad de productos similares a la mantequilla en su refrigerador cuando visite la tienda de comestibles la próxima vez.

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