Cómo sazonar los guisantes enlatados

¿Cansado de comer guisantes enlatados insípidos y aburridos? ¡No te preocupes más! En este artículo te mostraremos los mejores trucos y consejos sobre cómo sazonar los guisantes enlatados para convertirlos en un plato delicioso y lleno de sabor. No importa si eres un cocinero experimentado o si apenas estás empezando en el mundo de la cocina, estos tips te ayudarán a crear una explosión de sabores en cada bocado. ¡Prepárate para transformar tus guisantes enlatados en una verdadera obra maestra culinaria!

¿Estás tratando de hacer un plato fresco con verduras que impresione a tus invitados y a tu familia? Los guisantes enlatados son una excelente opción cuando desea agregar nutrientes a un plato. Sin embargo, los guisantes son famosos por ser bastante sosos. Afortunadamente, hay formas sencillas de condimentarlas para que sean un complemento perfecto para cualquier comida.

Si tienes guisantes en tu despensa y te preguntas cómo convertirlos en un plato sabroso, aquí tienes algunos trucos y consejos para condimentarlos.

¿Qué son los guisantes enlatados?

Los guisantes enlatados son de las semillas de las plantas de guisantes. Una vez que se han cosechado los guisantes, se secan y luego se envían a una planta de procesamiento. Por lo general, se mezclan con agua y, a veces, con tinte verde antes de envasarlos.

Una lata de guisantes sin abrir que se almacene correctamente se mantendrá en buen estado durante aproximadamente 3 a 5 años. Incluso si la fecha de caducidad es de algunos años, los guisantes enlatados suelen ser seguros para comer durante más tiempo. Debes asegurarte de guardarlos en un lugar seco y oscuro como la despensa.

Cómo condimentar los guisantes enlatados

Existen numerosas formas de condimentar los guisantes enlatados. La mejor manera de condimentarlos depende de cómo los quieras servir, ya que algunas estaciones irán mejor con algunos platos que con otros. Una de las mejores cosas de los guisantes es que son extremadamente versátiles y se pueden poner en una gran variedad de platos.

Antes de agregar el condimento, asegúrese de hervirlos a fuego lento en agua durante unos 10 minutos para que se ablanden. También puede agregar sal al agua antes de hervirlos a fuego lento para darles un sabor adicional. Algunas personas incluso agregan una pizca de azúcar si están cocinando una receta que requiere que los guisantes estén dulces.

Luego puede escurrir los guisantes y comenzar el proceso de condimento. Aquí hay algunas maneras geniales de condimentar los guisantes:

Cómo sazonar los guisantes enlatados
  1. Saltee los guisantes en una cacerola con mantequilla, sal y pimienta. Asegúrate de revolver los guisantes para asegurarte de que la sal y la pimienta lleguen a cada guisante por igual.
  2. También puede agregar ajo y chalotes a la mantequilla para obtener más condimento. Solo asegúrate de que el ajo esté suave antes de ponerlo en la mantequilla.
  3. Recuerda que como los guisantes están cocidos no es necesario que los saltees mucho tiempo o se pondrán muy duros y quemados.

Si no quiere usar sal o quiere un poco más de sabor en comparación con la sal, puede usar hierbas en su lugar:

  1. Use hierbas para darles sabor a los guisantes agregándolas una vez que los guisantes se estén salteando en la mantequilla. Agregue solo una cucharada pequeña o puede obtener un sabor abrumador.
  2. Si desea algunos guisantes que tengan un sabor realmente duro, puede magullar un poco las hierbas y luego agregarlas a los guisantes después de haberlos retirado del fuego.
  3. Independientemente del método que pruebe, asegúrese de agregar las hierbas para asegurarse de que estén distribuidas uniformemente.
  4. Algunas ideas de hierbas incluyen menta si desea resaltar la dulzura de los guisantes. Si quieres un sabor salado, puedes usar romero, salvia o albahaca.
  5. Algunas hierbas, como el romero, son muy fuertes y solo deben usarse durante el proceso de salteado o agregarse a la mantequilla para que no quede con un sabor áspero.

Una vez que los guisantes se hayan salteado en mantequilla y algunas especias, también puede agregar algunas especias adicionales antes de servirlos. Los guisantes tienen un sabor suave, por lo que puede agregar muchas especias diferentes y seguir teniendo guisantes sin un sabor abrumador.

Algunas de las especias más comunes para usar después de saltear incluyen pimentón, cúrcuma, eneldo, orégano, pimienta de Jamaica, alcaravea y tomillo.

Cómo sazonar los guisantes enlatados

Si no tiene ninguna de estas especias, simplemente agregue un poco de aceite de oliva y una vinagreta para obtener un sabor adicional.

Consejos y trucos para hacer sabrosos guisantes enlatados

Hay muchas cosas que puede hacer para asegurarse de que los guisantes enlatados tengan un sabor único. Aquí hay algunos consejos y trucos simples para probar:

  • Agregue un puñado de guisantes y mezcle con manzanas, pepinos y kiwis para hacer un batido saludable. Ni siquiera deberías poder decir que los guisantes están ahí.
  • Haga crema de guisantes con harina de mantequilla, mitad y mitad, y azúcar blanca. Agregue todo a un tazón con los guisantes y luego cocine a fuego lento en una cacerola hasta que espese. A continuación, puede agregar sal y servir.
  • Ensalada de pasta masculina con pasta, carne ahumada, verduras crudas y aderezo italiano. Escurra y enjuague los guisantes y luego agréguelos a la ensalada de pasta.
  • Para hacer algo simple con sus guisantes, simplemente colóquelos en el secador de aire a 375F durante dos minutos. Antes de ponerlos en la freidora, puede agregar un poco de sal, pimienta y otras especias como el ajo en polvo si desea que tengan un sabor más fuerte.
  • Cocine los guisantes enlatados en la estufa salteándolos en mantequilla con una pizca de sal, pimienta y azúcar. Una vez que estén listos, puedes espolvorear algunas hojuelas de pimiento rojo.
  • Hacer guisantes dulces con azúcar moreno. Cocínalos en la estufa y cuando estén casi listos, agrega una cucharada de azúcar morena. También puede agregar una o dos cucharadas de mantequilla para un sabor más rico.
  • Para un sabor carnoso, puede desmenuzar trozos de tocino en guisantes al vapor. Asegúrate de que el tocino esté cocido. También puedes agregar tocino a los guisantes en la misma sartén si quieres que el sabor de la carne sea más potente.

Conclusión

Aunque los guisantes enlatados son bastante suaves cuando se trata de sabor, hay cosas súper simples que puede hacer para darles a los guisantes cocidos un sabor tentador que encantará a toda la familia. También puedes usar algunos de los trucos fáciles de este artículo para hacer guisantes para una fiesta o reunión.

Error 403 The request cannot be completed because you have exceeded your quota. : quotaExceeded

Deja un comentario