¿Las hierbas crecen mejor en interiores o exteriores?

¿Dónde es el lugar perfecto para que tus hierbas aromáticas crezcan más abundantes y saludables? Esta es una pregunta que muchos amantes de la jardinería se hacen a menudo. ¿Es mejor cultivar tus hierbas en interiores o en exteriores? En este artículo, exploraremos las ventajas y desventajas de ambos entornos, para ayudarte a decidir cuál es la mejor opción para ti. Descubre cuál es el escenario ideal para que tus hierbas prosperen y deleiten tu paladar.

Las hierbas frescas pueden hacer o deshacer sus platos. Además de ofrecer sabores más brillantes, también son más nutritivos. Una de las formas más asequibles de obtener hierbas frescas es cultivarlas usted mismo. Dependiendo de dónde viva, sus opciones para cultivar hierbas serán dentro de su casa si no tiene espacio al aire libre o en su jardín de hierbas al aire libre.

¿Las hierbas crecen mejor en interiores o exteriores?

Si está pensando en cultivar hierbas, también debe pensar en el entorno de cultivo. ¿Sería mejor cultivarlas en interior o en exterior? La cuestión de qué ambiente elegir depende de factores como la exposición a la luz solar, qué hierbas necesitan para prosperar. La protección contra los extremos del invierno y el verano también es importante. Hay pros y contras en ambos ambientes, pero algunas hierbas son más adecuadas para el cultivo interior que otras, mientras que hay otras hierbas que solo debes tratar de cultivar al aire libre. Echemos un vistazo a ambos tipos.

¿Qué hierbas crecen mejor en interiores?

Las hierbas que crecen mejor en interiores son aquellas que pueden sobrevivir con luz limitada, pero incluso estas plantas necesitarán algo de luz. Las hierbas plantadas en el interior deben tener al menos seis horas cada día, pero algunas pueden sobrevivir con tan solo cuatro. Las mejores hierbas para cultivar en interiores incluyen.

Cebollín

Una de las mejores razones para crecer cebollín en interior es que no necesitan mucha luz. También son perfectos para principiantes, ya que todo lo que tienes que hacer es arrancar un manojo de tallos de una planta sana y colocarlos en una maceta. Cubre la raíz con tierra y agua cuando la superficie de la tierra se sienta seca. Tenga cuidado de no dañar las raíces durante el proceso de trasplante.

Albahaca

Mejor conocido por su papel en las salsas para pasta, albahaca también es una de las hierbas que puedes cultivar dentro de tu casa. El cultivo de interior solo es posible con algunas variedades de albahaca. Los tipos que mejor se adaptan al cultivo de interior son los más pequeños, como la albahaca enana y la variedad picante de globo.

Tomillo

El sabor versátil del tomillo es mejor conocido por la cocina tradicional francesa, pero lo verás en algunas recetas de salsa para pasta y su sabor es excelente en panes y sopas. Puede crecer bien con poca luz siempre y cuando la mantengas en un recipiente que drene bien. Riegue solo cuando la superficie esté seca.

Perifollo

Otra de las fine herbes francesas, perifollo tiene toques de anís y perejil en su sabor. Se usa en salsa bearnesa, así como en pescados y huevos. No necesita pleno sol para sobrevivir, lo que la convierte en una de las mejores hierbas para cultivar en interiores.

¿Qué hierbas crecen mejor al aire libre?

La mayoría de las hierbas crecen mejor al aire libre. Trasplantarlos afuera no correrá el riesgo de que la planta se sorprenda al plantarlos adentro. Algunas hierbas solo deben plantarse afuera, e incluyen:

Romero

Una hierba mediterránea de la familia de la menta, Romero se asocia con carnes grasosas y de fuerte sabor como el cordero y el cerdo. Si bien el romero está relacionado con hierbas como la albahaca que pueden crecer bien en interiores, definitivamente es una hierba para exteriores. Requiere mucho sol y circulación de aire para prosperar.

Perejil

Perejil es una hierba al aire libre que crece mejor en primavera y verano. Cuando se cultiva en las condiciones adecuadas, es una planta resistente que no morirá fácilmente.

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