¿Se pueden recalentar los huevos en el microondas?

¿Sabías que el microondas es una de las herramientas más útiles en la cocina? Pero, ¿qué sucede cuando se trata de recalentar huevos? En este artículo descubriremos si realmente es seguro y conveniente utilizar el microondas para darles una segunda vida a esos huevos sobrantes. ¡Prepárate para sorprenderte con los resultados!

Ya sea que te hayas preparado demasiado para un gran desayuno en casa o simplemente no hayas podido terminar tu tortilla del Diner, has terminado con un plato lleno de huevos que no quieres desperdiciar. ¿A qué te dedicas? ¿Comerlos fríos? ¿Puedes tirarlos en el microondas? La respuesta, desafortunadamente, no es tan fácil como crees.

La respuesta corta es sí, usted poder recaliente sus huevos en el microondas, pero eso no significa que deba hacerlo.

La proteína en los huevos puede destruirse al exponerlos al calor una y otra vez y, de hecho, puede causar que los huevos se vuelvan tóxicos una vez ingeridos. Los huevos deben recalentarse a 155 °F, lo que puede ser difícil de medir con un microondas. Opte por el horno, la sartén, la freidora o simplemente coma los huevos fríos.

¿Se pueden recalentar los huevos en el microondas?

Cómo recalentar huevos

La mejor manera de recalentar los huevos puede variar según cómo se cocinaron originalmente. Por ejemplo, NO puedes recalentar un huevo cocido en el microondas. ¡Va a explotar!

Recalentar huevos revueltos

La mejor manera de recalentar huevos revueltos es de la misma manera que los cocina: en una sartén o sartén. Siempre que tenga unos minutos para asegurarse de que alcancen la temperatura adecuada, esta es la mejor opción.

Paso 1: Caliente su sartén a fuego medio/alto

Paso 2: Rocíe su sartén o agregue un poco de mantequilla / aceite

Paso 3: Agregue los huevos fríos a la sartén y extiéndalos uniformemente en una capa.

Etapa 4: Baje el fuego a bajo/medio y cubra la sartén.

Paso 5: Caliente los huevos durante 5-10 minutos, revolviendo cada 1-2 minutos. Asegúrese de eliminar cualquier exceso de líquido.

Paso 6: Una vez que los huevos alcanzan la temperatura, 155 °F-165 °F, están listos para consumir.

recalentar huevos fritos

A diferencia de los huevos revueltos, los huevos fritos y los huevos fritos están en una sola pieza. Esto los hace más difíciles de calentar en una sartén sin que se cocinen demasiado y provoca una textura rígida y gomosa. La mejor manera de recalentar estos huevos de manera uniforme es en el horno o en el horno tostador.

¿Se pueden recalentar los huevos en el microondas?

Paso 1: Precaliente su horno u horno tostador a 350°F

Paso 2: Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o rocíe con spray antiadherente.

Paso 3: Coloque los huevos a lo largo de la hoja forrada o rociada y cubra con papel aluminio.

Etapa 4: Una vez que el horno esté a temperatura, hornee los huevos durante 10-15 minutos.

Paso 5: Verifique el centro de su huevo para asegurarse de que esté a la temperatura antes de comer.

recalentar huevos cocidos

Similar a los huevos revueltos, la mejor manera de recalentar un huevo duro es de la misma manera en que se cocinó.

Paso 1: Tome una olla pequeña, llénela con agua y colóquela en la estufa a temperatura media/alta.

Paso 2: Una vez que el agua esté hirviendo, coloca el huevo en la olla y baja el fuego a bajo/medio.

Paso 3: Vuelva a calentar el huevo en agua hirviendo durante 2-3 minutos.

También puede utilizar su microondas para este proceso, sin tener que colocar el huevo en el microondas.

Paso 1: Llene un recipiente hondo aproximadamente ⅔ del camino con agua. Al menos 2 o 3 tazas es lo ideal.

Paso 2: Introduce el bol en el microondas durante unos 2 o 3 minutos hasta que el agua hierva.

Paso 3: Una vez que el agua esté hirviendo, retira el recipiente del microondas con guantes para horno o una toalla (estará muy caliente) y coloca el huevo en el recipiente.

Etapa 4: Cubre el recipiente con una toalla o una tapa y deja que el huevo se caliente en el agua durante 2 minutos.

¿Se pueden recalentar los huevos en el microondas?

Recalentar huevos en el microondas

Si ninguna de las opciones anteriores te atrae, por supuesto, puedes intentar calentar tus huevos en el microondas. Los diferentes tipos de huevos cocidos darán resultados diferentes, pero lo mejor que puede hacer es asegurarse de calentarlos en intervalos cortos y drenar el exceso de líquido a medida que aparece.

Paso 1: Coloque los huevos lo más uniformemente que pueda en un plato de vidrio (evite el plástico, ya que puede derretirse en la comida o causar un sabor extraño)

Paso 2: Cubra su plato con una cubierta de microondas o una toalla para mantener el vapor y evite los huevos gomosos.

Paso 3: Vuelva a calentar los huevos en intervalos de 20 a 30 segundos, revolviendo ocasionalmente y escurriendo cualquier líquido.

Etapa 4: Una vez que los huevos estén calientes, estarán listos para consumir. (Si cree que se han cocinado demasiado o tienen una cantidad inusual de exceso de líquido, ¡es más seguro tirar los huevos!)

Cómo aliñar huevos recalentados

Ya sea que haya usado el microondas, el horno, la sartén o simplemente esté comiendo los huevos fríos, aquí hay algunas ideas para agregar un poco de sabor y hacer que su desayuno tenga menos sobras.

  • Sal y pimienta. Una grapa; ¡nunca puedes equivocarte!
  • Queso rallado. Esto funciona especialmente bien con huevos revueltos, mezclados en la sartén.
  • Ajo y cebolla en polvo. Puede que no suene muy a desayuno, pero esta deliciosa mezcla de especias puede ser justo lo que necesita para agregar un toque de sabor a lo que podría ser una comida insulsa por la mañana.
  • Salsa de tomate. Una vez más, puede parecer inusual, ¡pero no lo golpees hasta que lo pruebes!
  • Crema Agria y Salsa. ¿Alguna vez has desayunado un burrito? ¡Es así, pero sin el burrito!
¿Se pueden recalentar los huevos en el microondas?

Pensamientos finales

Evitar el desperdicio de alimentos es una parte importante de la vida adulta: ayuda a ahorrar dinero y mejora nuestra huella de carbono. ¡Guardar alimentos y recalentarlos adecuadamente puede garantizar que no quede ni una gota en los vertederos, y cuanto mejor los consigamos, mejor será nuestro planeta! Así que mézclelo, descubra lo que funciona para usted… ¡y pruebe esos huevos y ketchup!

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