Sustituto de las ciruelas pasas | 10 alternativas de ciruelas secas de Pantry

¿Te encantan las ciruelas pasas pero estás buscando algo nuevo para agregar a tu despensa? Tenemos la solución perfecta para ti. En este artículo, te presentaremos 10 alternativas a las ciruelas pasas que harán que tus recetas sean aún más deliciosas. Ya sea que estés buscando un sabor más intenso o simplemente quieras probar algo diferente, estas opciones seguramente te sorprenderán y te dejarán con ganas de más. ¡Prepárate para explorar el mundo de los sustitutos de las ciruelas pasas y amplía tus posibilidades en la cocina!

¿Has estado buscando un sustituto de las ciruelas pasas en tus recetas? Bueno, ¡no busques más! Esta sustitución no solo es fácil, sino que también da como resultado un plato fantástico cada vez.

Hay muchos sustitutos para esta ciruela seca. De hecho, es posible que muchos de ellos ya estén en tu despensa. Aquí hay algunas ideas para empezar.

Sustituto de las ciruelas pasas

Hay muchos sustitutos de las ciruelas pasas en diferentes aplicaciones culinarias.


1. PASAS – El mejor sustituto de las ciruelas pasas

Las pasas y las ciruelas pasas son frutas secas, pero las pasas suelen ser más pequeñas y tienen un sabor más intenso. Si está buscando una sustitución, use 1/4 taza de pasas por cada 1/4 taza de ciruelas pasas en su receta. Las pasas agregarán dulzura y humedad a su plato, mientras que las ciruelas pasas agregarán un toque de acidez.

Sustituto de las ciruelas pasas | 10 alternativas de ciruelas secas de Pantry

2. SULTANAS- Reemplazo Apto para Ciruelas en fruitcake y Bath buns

Si está buscando agregar un toque de dulzura a su plato sin usar ciruelas pasas, las sultanas son un excelente sustituto. Simplemente agregue la misma cantidad de sultanas que podaría y déjelas cocinar hasta que estén suaves. Es posible que deba agregar un poco de agua adicional para asegurarse de que no se peguen a la sartén.

3. ALBARICOQUE SECO: similar a la ciruela seca

Las ciruelas pasas son un tipo de ciruela seca con un sabor dulce muy intenso. Los albaricoques también son un tipo de fruta seca, pero tienen un sabor mucho más suave. Si está buscando reemplazar las ciruelas pasas en una receta con algo que tenga una textura similar pero un sabor más sutil, entonces los albaricoques secos son una buena opción. Solo tenga en cuenta que los albaricoques son más pequeños que las ciruelas pasas, por lo que deberá usar más para lograr los mismos resultados.

4. CIRUELA DE CIRUENDA FRESCA: buen sustituto de las ciruelas pasas

No todas las ciruelas se pueden convertir en ciruelas pasas debido a su sabor y sabor distintivos. La ciruela pasa, que pertenece a la ciruela europea, tiene un color azulado con fruta dulce de piedra tallada distinta de la ciruela damascena.

La ciruela pasa es popular en Europa central y se la conoce como ciruela azul, ciruela de damasco, ciruela de azúcar, ciruela pasa alemana, etc.

Puedes usar ciruelas pasas frescas para hacer una tarta, powidl mermelada, aguardiente de frutas, diferentes postres, etc.

5. Sustituya las ciruelas pasas por CEREZAS SECAS

Las cerezas secas son siempre una buena opción porque las cerezas secas son similar a las ciruelas pasas en cuanto a su dulzura y textura. Ellos puede ser un buen reemplazo en recetas donde se requieren ciruelas pasas.

Además de esto, las cerezas secas tienen esa acidez que necesitas de las ciruelas pasas, así que puedes hacer lo que quieras.

Recuerde que es posible que la sustitución no funcione en todas las recetas, por lo que siempre es una buena idea probarla antes de utilizarla en un plato que servirá a otros.

6. HIGOS SECOS: una alternativa aceptable para las ciruelas secas

Los higos secos se pueden utilizar como reemplazo de las ciruelas pasas en muchas recetas.

Cuando sustituya las ciruelas pasas por higos secos, utilice una proporción de 1:1. Si el plato exige 1 taza de ciruelas pasas, use 1 taza de higos secos.

Los higos secos son un poco más dulces que las ciruelas pasas, por lo que es posible que desee ajustar la receta en consecuencia. Si está utilizando higos secos como sustituto de las ciruelas pasas en un receta para hornear, asegúrese de remojar los higos secos en agua durante al menos 30 minutos antes de usarlos.

· Esto ayudará a suavizarlos y hacerlos más flexibles. El higo seco es popular para el rollo de higo, un pastel dulce relleno de pasta de higo.

7. Sustitución de FECHAS por ciruelas pasas

Es posible que no sepa que los dátiles también se pueden usar como sustituto de las ciruelas pasas en muchas recetas.

Aquí hay algunos consejos sobre cómo usar reemplazo de fechas para ciruelas pasas:

  • Cambia las ciruelas pasas por dátiles en cualquier receta como biryani, pollo Marbella, etc.
  • Cuando cocine u hornee con dátiles, asegúrese de deshuesarlos y cortarlos en trozos pequeños para que se ablanden uniformemente.
  • Remoje los dátiles en agua durante la noche antes de usarlos en recetas para ayudar a suavizarlos.
  • Agregue dátiles a batidos, yogur, avena o cereales para obtener un impulso adicional de fibra.
  • Haz un puré a base de dátiles para usarlo como edulcorante natural o añádelo a salsas y postres.
  • Use dátiles en platos salados como tajines o guisos para agregar dulzura y profundidad de sabor.

Ya sea que esté buscando una alternativa más saludable a las ciruelas pasas o simplemente quiera probar algo nuevo, ¡pruebe los dátiles en su próxima receta!

8. Pruebe las GROSELLAS en lugar de las ciruelas pasas


Si está buscando agregar un elemento agrio y jugoso a su plato, las grosellas son una excelente sustitución de las ciruelas pasas.

Las grosellas son bayas pequeñas que tienen un gran sabor, por lo que un poco rinde mucho. Para sustituir las pasas de Corinto por ciruelas pasas, simplemente use la misma cantidad de pasas de Corinto en su receta. Si encuentra que las grosellas hacen que su plato sea demasiado ácido, puede agregar un toque de azúcar para equilibrar el sabor.

Las grosellas son una gran adición a platos salados, como guisos y estofados, así como a platos dulces, como muffins y pan rápido. ¡Pruébalos en tu próxima receta!

9. Agregue ARÁNDANO SECO para reemplazar las ciruelas pasas

Los arándanos secos se pueden sustituir fácilmente por ciruelas pasas en la mayoría de las recetas. Tienen una textura y dulzura similar pero con un sabor ligeramente diferente.

Comience sustituyendo cantidades iguales de arándanos secos por ciruelas pasas, luego ajuste según sea necesario según la receta. Los arándanos también son una gran fuente de vitamina C, lo que los convierte en una opción más saludable que las ciruelas pasas.

10. MELOCOTÓN SECO: alternativa decente a las ciruelas pasas

Si está buscando un sustituto de las ciruelas pasas para hornear, los duraznos secos son una buena opción. Los duraznos secos tienen un sabor dulce y fuerte que es comparable a las ciruelas pasas y se pueden usar en recetas que requieren ciruelas pasas.

Una forma de sustituir las ciruelas pasas por duraznos secos en una receta es usar 1/4 taza de puré de duraznos por cada 1/4 taza de puré de ciruelas pasas.

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También puede usar 3/4 de taza de agua por cada 1/4 de taza de puré de ciruelas pasas. Si usa duraznos frescos, necesitará aproximadamente 2 tazas de puré de durazno por cada 1/4 de taza de puré de ciruelas pasas.

Solo tenga en cuenta que los duraznos secos son más grandes que las ciruelas pasas, por lo que necesitará usar menos de ellos.

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Sustituto de las ciruelas pasas en la cocina.

Las ciruelas pasas se pueden sustituir por otras frutas secas en la mayoría de las recetas. Los albaricoques secos, los dátiles, los higos y las pasas son buenos sustitutos de las ciruelas pasas.

Si la receta requiere ciruelas pasas picadas o cortadas en cubitos, es posible que deba remojar las frutas secas en agua tibia durante unos minutos antes de picarlas o cortarlas en cubitos para ablandarlas.

Sustituto de las ciruelas pasas en el pollo Marbella

Hay algunos sustitutos que podrías usar para las ciruelas pasas en el pollo Marbella. albaricoques secos o pasas funcionaría bien, o incluso un poco de fruta fresca picada como manzanas o peras.

Simplemente móntelos con los otros ingredientes y cocínelos como de costumbre.

Si quieres ser un poco más creativo, puedes intentar usar otras hierbas y especias para darle al plato un sabor diferente. ¡Solo experimenta y mira lo que se te ocurre!

Sustituto de ciruelas pasas para hornear

La cocción es un proceso que a menudo requiere el uso de ingredientes específicos para lograr el resultado deseado.

Sin embargo, hay momentos en que esos ingredientes pueden no estar fácilmente disponibles o pueden ser demasiado caros. En estos casos, se puede utilizar un sustituto para lograr un resultado similar.

Entonces, prueba una de estas opciones:

-Higos secos

-Fechas

-Pasas

-durazno seco

-Coba

-Sultanas

-Puré de calabaza

-Puré de camote

-Puré de banana

Cada una de estas opciones agregará un poco de dulzura y humedad a sus productos horneados, así que asegúrese de ajustar el contenido de azúcar en su receta en consecuencia.

También es posible que deba experimentar un poco para encontrar la proporción correcta de fruta y harina, ya que algunos de estos sustitutos son mucho más densos que las ciruelas pasas.

Sustituto de Ciruelas Secas en Biryani

Si desea hacer un biryani pero no tiene ciruelas pasas, puede sustituirlas con pasas, dátiles, albaricoques secos o ciruelas.

Ambas frutas proporcionarán una dulzura y textura similar al plato. Simplemente agréguelos cuando normalmente agregaría las ciruelas pasas.

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Resumen de los sustitutos de las ciruelas pasas

Hay muchos sustitutos de las ciruelas pasas, incluidas las pasas, los dátiles, los higos y los albaricoques. Cada una de estas frutas ofrece su propio sabor y textura únicos, lo que las hace ideales para usar en una variedad de recetas.

Si bien las ciruelas pasas pueden ser la opción más popular, cualquiera de estas otras frutas se puede usar para crear platos deliciosos.

Preguntas frecuentes relacionadas con las ciruelas pasas secas y sus alternativas

Q1. ¿Para qué sirven las ciruelas pasas?

Las ciruelas pasas son una fuente adecuada de fibra, potasio y vitaminas A, K y B6. Pueden ayudar con el estreñimiento, la diarrea y otros problemas digestivos.

Las ciruelas pasas también pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. Además, contienen antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño.

Si bien las ciruelas pasas generalmente son seguras para comer, pueden causar problemas digestivos como gases e hinchazón en algunas personas. Si experimenta estos efectos secundarios, intente comer menos ciruelas pasas o remojarlas en agua antes de comer.

Q2. Ciruelas pasas frescas, ¿dónde comprar?

Hay algunos lugares donde puedes comprar ciruelas pasas frescas. El primer lugar para verificar es su supermercado local. Muchas tiendas venden ciruelas pasas frescas en la sección de frutas y verduras.

También puede buscar minoristas en línea o tiendas especializadas que vendan frutas secas.

Tenga en cuenta que- Cuando compre ciruelas pasas frescas, asegúrese de buscar frutas gordas y jugosas que no tengan imperfecciones. Evite las ciruelas pasas arrugadas o con manchas marrones.

Una vez que haya encontrado una buena fuente de ciruelas pasas frescas, puede guardarlas en el refrigerador hasta por dos semanas. Disfrute de sus ciruelas pasas frescas como refrigerio, productos horneados o platos salados.

Q3. ¿Las pasas y las ciruelas pasas son lo mismo?

No, las pasas y las ciruelas pasas no son lo mismo, pero ambas vienen bajo frutos secos.

Las pasas son uvas secas, mientras que las ciruelas pasas son ciruelas secas.

Las pasas son pequeñas y tienen una apariencia arrugada, mientras que las ciruelas pasas son más grandes y tienen superficies más arrugadas.

Las pasas son dulces, mientras que las ciruelas pasas son ácidas. Finalmente, las pasas se usan a menudo para hornear, mientras que las ciruelas pasas se usan como
platos tanto dulces como salados.

Q4. ¿Puedes usar higos en lugar de ciruelas pasas?

Puede usar higos en lugar de ciruelas pasas en esta receta, pero el resultado final puede ser un poco diferente.

Las ciruelas pasas son más ácidas y densas que los higos, por lo que el perfil de sabor del plato final puede ser diferente. Los higos también tienen una textura más suave que las ciruelas pasas, por lo que es posible que no aguanten tan bien en un guiso.

En general, vale la pena experimentar con higos como sustituto de las ciruelas pasas para ver si te gustan los resultados.

P5. ¿Puedo sustituir las ciruelas pasas por ciruelas pasas?

Sí, puede sustituir las ciruelas pasas por ciruelas pasas en la mayoría de las recetas.

Las ciruelas pasas son un poco más dulces y tienen un sabor más intenso que las ciruelas, por lo que es posible que deba ajustar un poco la receta si hace el cambio.

Las ciruelas son una buena fuente de fibra dietética, vitamina C y potasio, por lo que son una opción más saludable que las ciruelas pasas en muchos sentidos. Si tiene ciruelas y ciruelas pasas a la mano, siéntase libre de usar cualquiera de ellas en su cocina.

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