¿Cansado de comer pollo seco y sin sabor al recalentarlo en el microondas? En este artículo te mostraremos los secretos para recalentar el pollo de forma adecuada, conservando su jugosidad y sabor original. Olvídate de desperdiciar comida, sigue nuestros consejos y disfruta de un pollo delicioso y recién hecho en cuestión de minutos.
El pollo es un delicioso alimento básico proteico que es lo suficientemente versátil como para ser utilizado en muchas comidas. Se recalienta bien, especialmente en el microondas, lo que le permite obtener múltiples comidas de un paquete de pollo.
Sin embargo, ¿cómo deberías recalentar el pollo en el microondas? Hay varios métodos diferentes que se pueden usar, según el tipo de pollo que intente recalentar. Algunos tipos de pollo se pueden envolver en una toalla de papel y calentar en el microondas, mientras que a otros se les debe agregar algún líquido o condimento para mantener su textura y sabor.
Ya sea que esté recalentando un sándwich de pollo sobrante de un restaurante o esté cocinando en el microondas la pasta de pollo sobrante de una comida casera, este método de recalentar alimentos es ciertamente conveniente. Eche un vistazo a continuación a algunos consejos que tenemos para recalentar pollo en el microondas.
Consejos para recalentar pollo en el microondas
Elige el tipo de plato adecuado
Seleccione un plato apto para microondas para recalentar su pollo para asegurarse de que no se filtren plásticos en su comida y que el plato pueda soportar bien el calor. Para mantener la humedad en su pollo, funciona bien poner la tapa en el plato con una esquina ligeramente hacia afuera.
Esto permite que el vapor permanezca en el plato y se filtre en el pollo sin que se acumule presión.
mantener la humedad
No hay nada peor que el pollo al microondas que está seco. Esto se puede prevenir de varias maneras, que incluyen:
- Agregue líquido a su pollo. Esto funciona especialmente bien con pollo desmenuzado o asado.
- Cubra ligeramente su pollo. Puedes hacerlo con una toalla de papel o con la tapa de tu plato.
- No lo metas en el microondas por mucho tiempo.. Revisa el pollo cada 30 segundos para evaluar la temperatura.
No cocines pollo crudo en el microondas
Recalentar pollo solo es adecuado para pollo que esté completamente cocido. Este principio parece un concepto básico, pero cuando está recalentando pollo de un paquete comprado en una tienda preenvasado, es posible que no sepa si está precocido o no.
Sin embargo, todos los fabricantes deben incluir esta información en su paquete. Por lo tanto, asegúrese de leer la letra pequeña.
Sazone bien
El pollo enfriado que se ha guardado en el refrigerador puede perder su sabor. Para evitar que el pollo recalentado quede insípido, asegúrese de agregar más condimentos antes de recalentarlo en el microondas.
Si desea retener la humedad y agregar sabor, puede hacerlo con un caldo u otro líquido. Comience con una pequeña cantidad de condimento, pruebe cuando esté tibio y agregue más, si es necesario.
Diferentes métodos para recalentar pollo en el microondas
No todos los tipos de pollo deben recalentarse de la misma manera. El pollo crujiente puede empaparse en el microondas, mientras que el pollo desmenuzado puede secarse rápidamente. Aquí hay algunos consejos para ajustar su proceso de microondas para pollo dependiendo de su textura y método de cocción original:
- Pollo asado y pollo desmenuzado: Este tipo de pollo generalmente se divide en trozos más pequeños y fibrosos, que pueden secarse y calentarse rápidamente. Agregue un poco de líquido cuando cocine en el microondas este tipo de pollo o cúbralo bien para evitar que se escape el agua.
- Pechuga de pollo a la parrilla: También susceptible de secarse en el microondas, puede envolver la pechuga de pollo a la parrilla en una ciudad de papel o agregar un poco de agua en el fondo de su recipiente antes de ponerlo en el microondas.
- Pollo empanizado: Este tipo de pollo es el más difícil de recalentar porque puede empaparse fácilmente. La clave es envolverlo en una toalla de papel, girarlo en medio del recalentamiento y terminar en el horno o en la freidora.
- Pollo Enlatado: Como una forma conveniente de pollo, el pollo enlatado es más pequeño. Se calienta rápido pero es el más fácil de calentar. Simplemente colóquelo en un plato y caliéntelo en intervalos cortos.
- Alitas de pollo: Como regla general, no debes recalentar el pollo con hueso. Si decide hacerlo, bastará con calentar alitas de pollo en un plato en el microondas.
Facilidad de recalentar pollo en el microondas
No hay nada más fácil que recalentar una comida en el microondas. El pollo es una proteína que resiste bien el recalentamiento y se puede usar en una variedad de platos.
Si bien no existe una forma específica que funcione mejor para recalentar el pollo en el microondas, asegurarse de retener la humedad y no cocinar demasiado son algunas de las mejores técnicas.