¿Quieres disfrutar de unos deliciosos bollos para perritos calientes hechos al vapor? ¡No busques más! En este artículo te mostraremos 5 métodos sencillos y efectivos para cocer al vapor estos suaves y esponjosos panes. Desde técnicas tradicionales hasta opciones más modernas, descubrirás todas las formas posibles de lograr el pan perfecto para tus hot dogs. Sigue leyendo y sorprende a tus invitados con unos irresistibles perritos calientes que te dejarán con ganas de repetir una y otra vez.
No hay nada mejor que finalmente sacar un hot dog fresco de la parrilla y morderlo, saboreando el bollo tibio y esponjoso mezclado con los diversos condimentos. Sin embargo, para que tengas una gran experiencia con los perritos calientes, primero tendrás que aprender a cocinar bollos de perritos calientes al vapor.
Hay varias maneras de cocer al vapor los bollos de hot dog. Algunas de las formas más fáciles incluyen usar una vaporera para panecillos, una canasta de vapor, un horno de microondas, una estufa y una parrilla.
Los pasos necesarios para cocer al vapor un pan de hot dog varían según el método utilizado y cada uno proporcionará resultados ligeramente diferentes.
¿Se deben cocer al vapor los panecillos para perritos calientes?
Idealmente, los panecillos para perros calientes deben cocinarse al vapor antes de servirlos. Esto se debe a que los bollos de hot dog humeantes les permiten ser suaves y flexibles, lo que evita que se rompan y creen muchas migajas mientras comes. También ayuda a mejorar la experiencia general, nadie quiere un hot dog recién hecho con un bollo masticable frío.
Sin embargo, debe tener cuidado de evitar que los bollos de hot dog se cocinen al vapor durante demasiado tiempo. Si los cocina al vapor durante demasiado tiempo, pueden empaparse y se desmoronarán aún más fácilmente cuando intente comerlos.
¿Cuánto tiempo debe cocer al vapor los panecillos para perritos calientes?
La cantidad de tiempo que debe cocinar al vapor los panecillos para perritos calientes depende del método que use para cocinarlos al vapor.
Si usa una vaporera tradicional para perritos calientes, deberá cocerlos al vapor durante aproximadamente 2 minutos antes de que estén listos para servir. Sin embargo, si usa un microondas, podría esperar menos de 30 segundos para obtener un panecillo para perros calientes perfectamente cocido al vapor.
¿Cómo se hacen panecillos humeantes para perros calientes?
Ahora que ha aprendido por qué debe cocer al vapor panes para perros calientes, deberá aprender exactamente cómo hacerlo. Existen varios métodos para cocer al vapor los panes para perritos calientes, algunos de los cuales requieren equipo especializado y otros no.
Algunos de los métodos más populares para cocer al vapor los panecillos para perritos calientes son usar una vaporera para panecillos, una canasta para cocer al vapor, un horno de microondas, una estufa o una parrilla.
Bollo de vapor
La primera opción para cocinar al vapor los panes de hot dog es usar un vaporizador de pan especial. Estos dispositivos funcionan manteniendo los bollos en una rejilla y luego bombeando vapor suavemente a su alrededor. También tienen controles de temperatura y son fáciles de controlar, de esa manera siempre obtienes un panecillo perfectamente cocido al vapor.
La mayoría de las personas no tienen acceso a un vaporizador de bollos. Sin embargo, si lo hace, asegúrese de aprovecharlo para tener deliciosos y humeantes bollos de hot dog cada vez que tenga una comida al aire libre.
- Lee las instrucciones
Cada vaporizador de bollos tendrá su propio conjunto de instrucciones y recomendaciones de uso. Asegúrese de leer completamente las instrucciones antes de usar su vaporizador de bollos por primera vez.
- llenar con agua
Llena la vaporera con agua. Asegúrate de no llenarlo tan alto que toque la rejilla donde reposan los panecillos.
- Añadir los bollos
Después de que la vaporera se haya llenado con agua, es hora de agregar los bollos de hot dog. Si sus bollos de hot dog están congelados, asegúrese de descongelarlos antes de agregarlos a la vaporera.
- calentar los bollos
Ahora calentarás los bollos siguiendo las instrucciones del fabricante. El tiempo exacto que la máquina necesita para funcionar variará según el modelo exacto que tenga.
Una vez que los bollos estén completamente calientes, debe retirarlos con unas pinzas y luego servirlos de inmediato. No querrás dejar que los panes se enfríen antes de servirlos o anularía el propósito de cocinarlos al vapor en primer lugar.
Cesta humeante
Otra excelente manera de cocinar al vapor los panes para perros calientes es usando una canasta humeante. Las cestas humeantes se usaban tradicionalmente para hacer cosas como hacer arroz y cocinar albóndigas. Sin embargo, también se pueden usar para cocer al vapor varios alimentos, incluidas las verduras y los panecillos para perritos calientes.
Puede usar una canasta de vapor de metal o una canasta de bambú tejida más tradicional. Ambos funcionarán perfectamente bien en este caso y darán como resultado deliciosos bollos de hot dog listos para servir.
- Llena la olla con agua
El primer paso para configurar su canasta de cocción al vapor es llenar la olla sobre la que descansará con agua. Desea agregar suficiente agua para que no se seque a los pocos minutos de hervir, pero no tanta como para que toque el fondo de la canasta. Dos a tres pulgadas de agua suele ser suficiente.
- Coloque la canasta sobre la olla
- Lleve el agua a ebullición
- Agregar bollos
Después de que el agua hierva, es hora de agregar los bollos para perritos calientes. Primero, deberá reducir el fuego a fuego lento, luego abrir la canasta y colocar con cuidado algunos bollos dentro. Asegúrate de dejar suficiente espacio alrededor de los bollos para que no se toquen entre sí.
- calentar los bollos
- Retire los bollos
Después de aproximadamente dos minutos en la canasta humeante, sus panes para perros calientes deberían estar listos para servir. Asegúrate de sacarlos con unas pinzas y ten cuidado con el vapor que se escapará al abrir la cesta. Si no tienes cuidado, el vapor podría quemarte.
Tan pronto como retire los bollos, agregue las salchichas y los ingredientes y sirva de inmediato.
Microonda
Si no está interesado en comprar un vaporizador de bollos o averiguar cómo usar una canasta de cocción al vapor, el microondas también puede ser una manera fácil de cocinar al vapor sus panes de hamburguesa. Tenga en cuenta que es más probable que este método resulte en bollos ligeramente empapados, ya que es más difícil controlar el calor de un microondas.
Todo lo que necesitará es un recipiente apto para microondas, toallas de papel, un plato apto para microondas, un poco de agua y, por supuesto, los panecillos para perritos calientes.
- Crear vapor
Antes de colocar los panes para perros calientes en el microondas, primero deberá crear vapor. La forma más fácil de hacerlo es colocando una pequeña cantidad de agua en un recipiente apto para microondas y luego calentándolo.
Deberá poner alrededor de 3 cucharadas de agua en un tazón pequeño y luego calentarlo en el microondas durante aproximadamente 1 minuto. Esto creará vapor en el microondas y ayudará a que los bollos se cocinen uniformemente y no se empapen.
- Envuelva los bollos en una toalla de papel
A continuación, querrá rociar ligeramente algunas toallas de papel con agua. Esto ayudará a aumentar aún más la humedad en el microondas. Una vez que las toallas de papel estén húmedas, envolverá los bollos en las toallas de papel y luego los colocará en un plato apto para microondas.
- calentar los bollos
Ahora calentará los bollos en la configuración más baja durante intervalos de 10 segundos. Asegúrate de mantener el tazón de agua en el microondas durante este proceso para mantener la humedad.
Si solo está cocinando al vapor un par de bollos, es posible que solo necesite hacer un intervalo. Sin embargo, si está calentando un paquete completo en el microondas, es posible que necesite cerca de 30 segundos para que los bollos estén completamente cocidos al vapor.
Asegúrate de revisar los panes para perros calientes entre cada intervalo para asegurarte de que no se estén empapando. El microondas es el lugar más fácil para calentar demasiado los panecillos, lo que los hará empapados y pegajosos.
estufa y palillos
Otra manera fácil de cocinar tus bollos al vapor si no tienes un equipo especializado es simplemente usar la estufa y ser creativo. Una forma supercreativa en la que la gente cocina al vapor sus panes de hot dog es usando palillos suspender los bollos sobre agua hirviendo.
El beneficio de este método es que es muy fácil controlar qué tan rápido se cocinan al vapor los panecillos y cuándo deben retirarse. La desventaja es que inclinarse sobre el vapor puede ser peligroso y aumentar el riesgo de quemarse accidentalmente.
- Hierve el agua
El primer paso es llenar una olla pequeña con agua y hervir el agua. No necesitas mucha agua, solo la suficiente para crear vapor. Por lo general, dos o tres pulgadas de agua serán suficientes.
- Equilibre los palillos sobre la olla
Ahora que el agua está hirviendo, querrás colocar los palillos sobre la olla. Al hacer esto, está creando un estante improvisado en el que puede colocar sus bollos para perros calientes.
- Coloque los bollos en los palillos
Ahora querrás equilibrar tus bollos en los palillos. Asegúrate de mantenerlos directamente sobre donde sale el vapor para que se calienten por completo.
- Cocine al vapor los bollos
Ahora que los bollos están equilibrados sobre el agua hirviendo, querrá cocinarlos al vapor durante unos 2-3 minutos. Durante este tiempo, deberá voltear los bollos a la mitad para asegurarse de que estén cocidos al vapor de manera uniforme en ambos lados y que el fondo no se empape.
Asegúrese de monitorear los bollos durante todo el proceso de cocción al vapor. Una manera fácil de hacer esto es usando un palillo para pinchar suavemente los bollos hasta que alcancen la textura adecuada.
- ¡Retirar y servir!
Una vez que sus panes hayan alcanzado la temperatura deseada, es hora de quitarlos y servirlos con algunos perros calientes recién asados.
Parrilla
Una última forma de preparar los panes para perros calientes es tostarlos o cocinarlos al vapor. usando la parrilla. Esto es especialmente conveniente si está asando sus perritos calientes y no quiere tener una estación de cocción al vapor separada dentro de la casa.
Si decide asarlos a la parrilla, todo lo que tendrá que hacer es tirarlos a la parrilla y dejar que se tuesten durante aproximadamente un minuto. Solo tenga cuidado de no dejar que se quemen, ya que pueden comenzar a carbonizarse muy rápidamente en una parrilla abierta.
También puedes cocinarlos al vapor con papel de aluminio y una botella con atomizador. Este método es menos propenso a quemarse y dará como resultado un bollo de hot dog al vapor más clásico.
- Rocíe bollos con agua
Lo primero que tendrás que hacer es rociar los bollos con una pequeña cantidad de agua. El objetivo no es empaparlos, solo introducir una pequeña cantidad de humedad en los bollos para ayudar en el proceso de cocción al vapor.
- Envuelva los bollos en papel de aluminio
Después de rociar con agua los bollos de hot dog, envuélvalos en una capa de papel de aluminio. Esto sellará la humedad, lo que permitirá que los bollos se cocinen al vapor y evitará que se quemen en la parrilla.
- Coloque en la parrilla
Ahora colocará los bollos en la parrilla, preferiblemente en la rejilla superior lejos del calor directo. En la parrilla, deben tardar unos minutos en calentarse y debes darles la vuelta un par de veces durante este tiempo.
- ¡Retira y disfruta!
Después de unos minutos de calentamiento, los bollos deberían estar listos para retirar de la parrilla. Simplemente quítelos, retire el papel de aluminio y cubra con un hot dog y sus ingredientes favoritos.
¿Cuál es la mejor manera de cocinar bollos para perros calientes al vapor?
La mejor manera de cocer al vapor panes para perros calientes es usar una vaporera especial para panecillos. Estos le permiten tener la mayor cantidad de control sobre la temperatura en el vaporizador y brindar los mejores resultados. También están diseñados específicamente para calentar tus bollos sin que se empapen.
Si no tiene acceso a un vaporizador de bollos dedicado, la siguiente mejor opción es usar una canasta de vapor. Estos imitarán los resultados que proporciona un vaporizador de bollos dedicado sin tener que desembolsar el dinero para comprar un electrodoméstico completamente nuevo. Todo lo que necesitará es una canasta de algún tipo y una olla de agua hirviendo.
Pensamientos finales
Cocer al vapor los bollos de hot dog es una excelente manera de elevar su experiencia de comer hot dog. Es menos probable que los bollos de hot dog al vapor se deshagan mientras los está comiendo y simplemente combinan mejor con el sabor de un hot dog recién asado.
La mejor manera de cocer al vapor un panecillo de hot dog es utilizando una vaporera especial para panecillos. Estos vaporizadores están especialmente diseñados para vaporizar rápidamente sus panes para perros calientes sin que se empapen.
Si no tienes acceso a un vaporizador de panecillos, existen otras formas de cocinar al vapor panecillos para perritos calientes. Algunas de las formas más populares incluyen usar una canasta de vapor o envolver los bollos en papel de aluminio y colocarlos en la parrilla.
