«¿Olvidaste sacar la crema batida del congelador a tiempo para tu postre especial? ¡No te preocupes! En este artículo te revelaremos los mejores trucos y métodos para descongelar la crema batida congelada rápidamente, para que puedas disfrutar de su suavidad y esponjosidad sin esperar horas. ¡No pierdas tiempo y descubre cómo solucionar este pequeño contratiempo culinario en cuestión de minutos!»
La nata para montar es un ingrediente esencial en muchos pasteles, ya que se usa en rellenos, como cobertura o incluso para espesar una receta. La crema batida congelada también se puede usar como aderezo, como una cucharada congelada de crema en una taza de chocolate caliente. Ya sea congelada o no, la nata para montar tiene muchos usos.
Pero cuando se congela, ¿cómo se descongela? La textura de la crema batida puede ser una preocupación congelante para aquellos que no tienen tanta experiencia. No te preocupes, es muy fácil descongelar la nata para montar. La forma más fácil de hacerlo es colocar la crema batida en el refrigerador y esperar toda la noche.
Nata para batir descongelación
Descongelar la nata para montar no podría ser más sencillo. Este método requiere muy poco esfuerzo ya que todo lo que tiene que hacer es mover la crema de un lugar a otro.
- Paso 1: Retire la cantidad de crema para batir que desee. También puede descongelar todo el recipiente si lo va a usar todo rápidamente.
- Paso 2: Saque la crema batida del congelador y colóquela en el refrigerador. Si tu nevera está extremadamente fría, asegúrate de que la crema esté en la parte delantera para que la parte trasera no la mantenga congelada.
- Paso 3: Espere toda la noche o al menos 5 horas.
- Paso 4: disfrute de su crema batida ahora descongelada.
Dependiendo de cuánto tiempo estuvo la crema batida en el congelador, es posible que el contenido se haya separado una pequeña cantidad durante la descongelación. Para arreglar esto, simplemente dale un batidor hasta que se vuelva a combinar con su textura original.
Descongelar en el microondas no es una buena idea. La única razón para usar el microondas es si planea usar la crema batida en un plato cocinado como una sopa. El microondas puede hacer que la crema se derrita y pierda su textura con demasiada facilidad.
Crema batida congelada
Para descongelar la nata para montar, necesitas saber cómo congelarla. Congelar la nata montada es tan sencillo como descongelarla.
- Paso 1: Tome su crema batida y asegúrese de que esté en un recipiente hermético. Esto significa asegurarse de que la tapa del recipiente esté completamente sellada o que no haya grietas en el recipiente. Si necesita mover la crema a un recipiente nuevo, asegúrese de que tenga espacio para expandirse cuando se congele.
- Paso 2: Etiquete la fecha de congelación para que sepa cuánto tiempo está la crema batida en el congelador.
- Paso 3: Coloque en el congelador y deje que se congele.
¿Puedo usar crema batida congelada?
En muchos casos, puede usar crema batida congelada en lugar de descongelarla primero.
En recetas cocinadas, puede agregar crema batida congelada. Simplemente ajuste la duración del tiempo de cocción con la adición de un producto extra frío.
También puede usar crema batida congelada como cobertura. Al igual que en el chocolate caliente, puede agregar una cucharada congelada de crema batida. El calor permitirá que la crema batida se descongele en un corto período de tiempo. Esto también se puede aplicar a un pastel fresco y tibio.
Un sustituto de la crema batida
Un sustituto fácil de la crema batida es usar queso crema. Con una ración sustituta de 1:1, puede agregar queso crema a casi cualquier cosa que usaría crema batida en su lugar. Una excepción tendría que ser el chocolate caliente. Eso sería un gusto interesante.
Queso Crema Congelado
Congelar queso crema, como la crema batida, es muy fácil de hacer.
- Paso 1: asegúrese de que el queso crema esté en un recipiente hermético. Si bien puede ser tentador arrojar toda la caja al congelador, el cartón podría mojarse con el hielo y estropear el queso crema. Mueva el queso crema a un recipiente Tupperware o una bolsa de plástico.
- Paso 2: Etiquete la fecha de congelación.
- Paso 3: Pon el queso crema en el congelador y dale tiempo para que se congele.
Descongelar queso crema congelado
Si bien es fácil descongelar el queso crema congelado, es importante saber que el proceso de congelación cambiará la textura del queso crema. Se volverá más desmenuzable y difícil de untar.
En los casos en que lo agregue a platos cocinados en lugar de crema batida, debería estar bien. Con los pasteles, puede haber más trabajo involucrado.
- Paso 1: Saque el queso crema congelado del congelador.
- Paso 2: Coloque en el refrigerador y deje que se descongele durante la noche o durante al menos 5 horas.
Si planea usar queso crema descongelado para cubrir o rellenar una masa, colóquelo primero en la batidora. Permitir que el aire y el movimiento lo atraviesen ayudará a recombinar los ingredientes y ayudará a fijar la textura.
¿Cuánto dura la crema batida?
Después de abrir su crema batida, durará aproximadamente una semana en el refrigerador.
El congelador permite que la nata para montar dure mucho más. En el congelador, la nata para batir estará bien durante unos 3 meses.
Después de descongelar, trate de usar la crema para batir de inmediato. Dentro de 2 o 3 días es lo mejor, ya que es posible que los ingredientes deseen separarse nuevamente después de descongelarse.
Pensamientos finales
Es súper fácil descongelar la crema batida, ¡todo lo que tienes que hacer es dejarla en el refrigerador durante la noche! Congelar la crema batida es igual de fácil y tiene muchos usos en todas las formas diferentes que puede tomar.
El queso crema es un excelente sustituto de la crema batida, aunque la textura encuentra más problemas durante el proceso de congelación y descongelación.
Saber cómo utilizar la nata montada es importante para crear muchos platos estupendos. Desde sopas hasta pasteles, pasando por pasteles frescos, la crema batida elevará enormemente sus comidas.
