¿Cuántas veces te has preguntado cuánto tiempo puedes conservar el delicioso atún cocido en tu nevera sin que se estropee? Si eres amante de este manjar, no te pierdas este artículo en el que descubrirás los secretos para mantener tu atún fresco y delicioso durante más tiempo. ¡Prepárate para saciar tus antojos a cualquier hora del día con el atún cocido perfectamente conservado en tu nevera!
Si eres fanático del atún para el almuerzo, quizás te preguntes cuánto tiempo puedes guardarlo en el refrigerador. ¿Planeas preparar una comida con atún para que puedas llevarlo como el almuerzo de la oficina o empacarlo en la lonchera de los niños?
Por supuesto, usted quiere asegurarse de que el atún esté fresco y aún sea bueno para comer antes de consumirlo o dárselo a su hijo. Esta guía tiene todas las respuestas que necesita sobre cuánto durará el atún en el refrigerador. Incluso incluimos algunos consejos para ayudarlo a almacenarlo correctamente.
El tiempo exacto que durará el atún en la nevera depende del tipo que tengas. Por ejemplo, las empanadas de atún solo duran unos 2 días, mientras que la pasta de atún puede durar 4 días. Las pautas también son diferentes si el atún está crudo o en lata.
En general, la mayoría del atún dura entre uno y cuatro días en el refrigerador. A continuación hay más información sobre los diferentes tipos de atún y cuánto tiempo se mantienen seguros para comer.
atún crudo
El atún crudo solo durará uno o dos días en el refrigerador, pero debes almacenarlo adecuadamente. Por eso, si compras atún crudo en el supermercado o mercado fresco, lo mejor es consumirlo en el momento o cocinarlo para que dure más.
Atún sobrante
Si ya cocinaste el atún, quizás te preguntes por cuánto tiempo estará bueno. La mayoría de los tipos de atún cocido durarán de 3 a 5 días en el refrigerador, siempre y cuando el refrigerador permanezca encendido y a una temperatura ideal.
Sin embargo, cada tipo de atún tiene sus propias reglas. Estos son los tipos de atún más comunes y cuánto durarán en la nevera:
- Atún rojo: 2-3 días
- Atún Yellowfish: hasta 4 días
- Atún blanco: hasta 3 días
- Atún patudo: hasta 4 días
- Atún listado: hasta 4 días
El atún en las recetas también tiene una amplia variedad de momentos en los que se puede reposar en el refrigerador. Si haces una ensalada de atún con mayonesa, te durará hasta 3 días, mientras que el atún con arroz te durará hasta 4 días. La pasta de atún también dura hasta 4 días, mientras que las empanadas de atún y el curry de atún y tomate solo duran hasta 2 días.
Atún enlatado
El atún enlatado tiene una vida útil muy larga. Sin embargo, si ha abierto la lata, ya no podrá seguir la fecha de caducidad que figura en la lata. Una vez abierto, deberá guardar las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético. Debe permanecer fresco durante aproximadamente 3 a 5 días.
Si la lata no está abierta, la vida útil es de aproximadamente 2 a 3 años. Puedes guardarlo en la nevera o en la despensa.
Pautas para conservar el atún en la nevera de forma eficaz
Hay algunas precauciones que debe tomar al almacenar atún en el refrigerador para mantenerlo lo más fresco posible durante el mayor tiempo posible. Cuando no lo almacena correctamente, puede estropearse más rápido y causar desperdicio de alimentos.
Si tiene atún fresco, asegúrese de que no tenga manchas secas o marrones. Tan pronto como llegues a casa del mercado, guárdalo en el refrigerador. No permita que se siente en el coche o en la cocina.
Antes de prepararlo para ponerlo en el refrigerador, séquelo. Aquí hay algunos consejos más para mantenerlo de manera segura en el refrigerador.
Guárdelo en una sola capa
No apile trozos de atún uno encima del otro. Asegúrate de que cada pieza tenga su propio espacio y su propia bolsa para guardar. El atún de una sola capa se mantiene fresco por más tiempo.
Sellarlo
Como se indicó anteriormente, asegúrese de secarlo y luego envuélvalo bien en papel de aluminio o plástico. Asegúrate de ponerlo en la parte más fría de la nevera. Si lo está congelando, debe asegurarse de ponerlo en una bolsa de plástico o en una bolsa sellada al vacío sin aire adicional.
También puede congelarlo con 1 litro de agua y 1 cucharada de cristales de ácido ascórbico disueltos en una cuarta taza de sal.
Asegurar la temperatura correcta
Su refrigerador debe estar a 40 grados Fahrenheit para mantener el atún seguro. Si el refrigerador cae por debajo de esta temperatura incluso por unas pocas horas, es posible que el atún no sea seguro para consumir.
Factores que afectan la vida útil del atún en el refrigerador
Hay muchos factores diferentes que afectan al atún cuando se almacena en el frigorífico. Estos cambian la forma en que debe almacenar la comida y podrían contribuir a que el atún se eche a perder más rápido.
Otros ingredientes
Por ejemplo, si prepara un plato de atún con mayonesa, la vida útil se verá afectada. La mayonesa generalmente hace que el atún se eche a perder más rápido. Entonces, si prepara cualquier tipo de plato de atún con mayonesa, debe asegurarse de consumirlo dentro de los 3 a 4 días.
Si haces atún con pasta, solo te durará unos 4 días y el atún con huevo suele echarse a perder a los 5 días.
Rigidez del contenedor
Cualquier recipiente que utilice debe ser hermético. Si no es hermético, se puede echar a perder más rápido porque el aire que ingresa al recipiente hace que la calidad del atún se eche a perder más rápido.
Cuando esté poniendo atún crudo o atún cocido en el refrigerador, asegúrese de ponerlo en una bolsa o recipiente sin aire. Esto lo mantendrá seguro para comer.
Conclusión
¿Listo para hacer tu atún y empezar a cocinar? Ahora conoces todas las reglas para guardar el atún cocido en la nevera, ya sea que lo cocines solo o lo pongas en un plato con otros ingredientes. Siempre asegúrese de revisar el atún antes de comerlo y siempre póngalo en un recipiente hermético para que no se eche a perder demasiado pronto.
