¿Sabías que la leche de soya puede durar mucho más tiempo de lo que pensabas? En este artículo te revelaremos cuánto tiempo puedes dejar reposar este popular producto vegetal sin que pierda su frescura y propiedades. ¡No te lo pierdas!
Para aquellos que no pueden beber o consumir leche regular, hay muchas opciones que pueden usar. Uno de los más populares es la leche de soya. Puede usar leche de soya en cualquier plato o bebida donde normalmente usaría leche normal, como batidos, panqueques y batidos. Dado que la leche de soya es un alimento perecedero, es importante tener en cuenta la vida útil de la leche de soya o cuánto tiempo puede reposar la leche de soya.
La leche de soja tiene una vida útil corta. Si guarda su leche de soya en el refrigerador, puede durar más tiempo, pero es mejor usarla antes de la fecha de vencimiento impresa en el cartón. Cuando se deja a temperatura ambiente, la leche de soja solo puede durar aproximadamente dos horas, por lo que es mejor no dejar la leche de soja en el mostrador durante un largo período de tiempo.
Continúe leyendo para obtener más información sobre la vida útil de la leche de soya. Además, continúe leyendo para saber qué signos debe buscar para determinar si su leche de soya se ha echado a perder.
Leche de Soya Estable vs Leche de Soya Refrigerada
Si bien muchos de nosotros ponemos nuestra leche de soya en el refrigerador, en realidad hay dos tipos principales de leche de soya que puede comprar en el supermercado. Puede obtener leche de soya no perecedera o leche de soya refrigerada.
Leche de soja estable en almacenamiento
La leche de soya que es estable en el estante a menudo se almacena en los estantes de la tienda de comestibles en lugar de en la sección refrigerada. Esta leche de soya a menudo se encuentra en un recipiente que es más pequeño en comparación con los recipientes en los que se guarda la leche de soya refrigerada.
Mientras la leche de soya se deje sin abrir, no es necesario ponerla en el refrigerador. Sin embargo, deberá poner la leche de soya en el refrigerador una vez que la haya abierto.
Leche de soya refrigerada
La leche de soya refrigerada es la leche de soya en la que pensamos la mayoría de nosotros. Es esta leche de soya la que puedes encontrar en la sección de refrigeradores de la tienda de comestibles cerca de la leche regular y otras leches. Esta leche de soya debe mantenerse en el refrigerador para que sea segura para consumir, incluso si el cartón no se ha abierto.
¿La leche de soya se estropea?
La leche de soja se echa a perder. Después de un período de tiempo, notará que su leche de soya cambiará de textura, cambiará de sabor y tendrá un olor agrio. Todos estos son signos típicos de que la leche de soya se está echando a perder.
Tanto para la leche de soya estable como para la leche de soya refrigerada, a menudo se imprime una fecha de caducidad en el cartón que le indica cuánto tiempo tiene que usar la leche de soya antes de que comience a caducar. La leche de soya durará lo que dure su vida útil, siempre y cuando se almacene correctamente.
El almacenamiento inadecuado de su leche de soya puede causar que la leche de soya se eche a perder más rápido en comparación con cómo lo haría si se almacenara correctamente.
¿Cuánto dura la leche de soya?
De los dos tipos diferentes de leche de soya, la leche de soya estable tiende a tener una vida útil más larga en comparación con la vida útil de la leche de soya refrigerada. La leche de soya no perecedera puede durar aproximadamente de dos a cinco meses después de la fecha de caducidad si la leche de soya se almacena correctamente.
La leche de soja refrigerada tiene una vida útil mucho más corta. La leche de soya refrigerada solo puede durar aproximadamente siete días después de la fecha de caducidad cuando se almacena correctamente.
Después de abrir
Una vez que se ha abierto el cartón, tanto la leche de soya estable como la leche de soya refrigerada tienen la misma vida útil cuando se almacenan correctamente. Una vez que haya abierto su leche de soya refrigerada o su leche de soya no perecedera, querrá guardarla en el refrigerador. Una vez que se ha abierto, la leche de soya solo tiene una vida útil de aproximadamente seis a doce días antes de que comience a echarse a perder. Es importante tener en cuenta que esto no es de seis a doce días después de la fecha de caducidad. Esto es de seis a doce días después de la apertura.
¿Cómo saber si la leche de soya es mala?
Si no está seguro de si su leche de soya se ha echado a perder o si aún es seguro consumirla, es importante poder notar ciertas señales que pueden ayudarlo a determinar si puede continuar usando la leche de soya o si la leche de soya debe descartarse.
A continuación hay cinco señales principales que puede buscar y que pueden ayudarlo a determinar si debe tirar la leche de soya o si puede continuar usándola.
Vida útil y tiempo de almacenamiento
La vida útil y el almacenamiento de su leche de soya son dos de los factores más importantes para determinar si su leche de soya todavía es consumible o si debe desecharse.
Tanto para la leche de soya no perecedera como para la leche de soya refrigerada que ha sido abierta, la vida útil es de aproximadamente seis a doce días cuando se mantiene en el refrigerador. Si no almacenó la leche de soja abierta en el refrigerador o la ha guardado durante un período de tiempo más largo, es mejor tirar la leche de soja, ya que lo más probable es que se haya echado a perder.
Es importante tirar la leche de soya una vez que haya pasado su fecha de vencimiento, incluso si la leche de soya todavía se ve bien para usar.
Problemas de contenedores
Si nota algo extraño en el recipiente en el que se almacena la leche de soya, debe tirar la leche de soya. Una señal muy común de que la leche de soja ha caducado es que el cartón se ha hinchado. Una caja hinchada es a menudo una señal de que hay bacterias en la caja.
El crecimiento de bacterias en la leche de soya es una fuerte señal de que la leche de soya ha caducado. Es probable que esta leche de soya ya no sea segura para consumir. Las bacterias que pueden estar presentes en la leche de soya caducada pueden ser dañinas para usted y pueden enfermarlo.
Olor extraño
Una de las señales más obvias de que su leche de soya ha caducado es un olor agrio que proviene de la leche de soya. Un olor agrio o rancio tiende a provenir de la leche o la leche de soya cuando las bacterias o el moho han comenzado a crecer sobre o dentro de la leche. Si nota un olor extraño o agrio proveniente de su cartón de leche de soya, es mejor tirar la leche de soya.
Cambios Visuales
Hay algunos cambios visuales que puede buscar y que puede usar para indicar si su leche de soja ha caducado o no. Algunos cambios visuales comunes que se pueden encontrar cuando la leche de soja ha caducado son:
- Moho
- Descoloramiento
- Bultos
- Textura viscosa
- parece muy separado
Si alguno de estos signos está presente en su leche de soja, es mejor tirar la leche de soja, ya que usar esta leche de soja puede causar que se enferme.
fuera de gusto
Si no hay otros signos presentes en su leche de soya, es posible que deba probar un poco la leche de soya para determinar si aún es seguro consumir la leche de soya o si debe desecharla.
La leche de soya que todavía es segura para comer tiene un sabor dulce. Se asemeja al sabor de la leche regular, aunque puede tener un sabor similar a la soja.
Una vez que la leche de soya ha caducado, la leche de soya tendrá un sabor desagradable y, a menudo, será agria. Si su leche de soja tiene este sabor, ha caducado y debe desecharla.
3 consejos para almacenar la leche de soya
El almacenamiento adecuado de su leche de soya es importante cuando se trata de prolongar la vida útil de su leche de soya y determinar cuándo ha caducado su leche de soya. Como se indicó anteriormente, hay dos tipos principales de leche de soya, la leche de soya no perecedera y la leche de soya refrigerada.
A continuación, encontrará tres consejos importantes que pueden ayudar a garantizar que su leche de soya se almacene correctamente para prolongar la vida útil. Estos consejos funcionan tanto para la leche de soya estable como para la leche de soya refrigerada.
Guarde la leche de soya en un lugar fresco
Cuando almacene leche de soya, debe mantenerla en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Al mantener la leche de soya alejada del calor, puede evitar que se eche a perder rápidamente. Para la leche de soya no perecedera, es mejor guardarla en la despensa hasta que la abra. Para la leche de soya refrigerada, querrás guardarla en el refrigerador.
Mantenga el paquete o la botella herméticamente sellados
Después de abrir su cartón de leche, debe sellarlo herméticamente antes de colocarlo en el refrigerador. Desea asegurarse de que la leche de soya esté sellada correctamente para evitar que las bacterias se cuelen en la leche y evitar que la leche de soya se eche a perder rápidamente. También desea mantener la leche de soya sellada para que ningún otro contaminante llegue a la leche de soya.
Evite beber la leche directamente del cartón
Desea evitar beber su leche de soya directamente del cartón. Lo mejor es verter la leche de soja en un vaso si planea beber la leche. Cuando bebe del cartón, los microbios en su boca pueden llegar a la leche y hacer que se eche a perder más rápido.
Conclusión
La leche de soja es uno de los sustitutos más comunes de la leche normal. Hay dos tipos principales de leche de soja. Hay leche de soya no perecedera que no necesita guardarse en el refrigerador hasta que se abre, y hay leche de soya refrigerada que siempre debe guardarse en el refrigerador. Es importante conocer las señales que te pueden indicar que tu leche de soya se ha echado a perder.
