«El arroz, uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, ha sido objeto de controversia en los últimos años. Muchos se preguntan si es seguro o recomendable comerlo crudo. En este artículo, desvelaremos los mitos y verdades detrás de esta tendencia cada vez más popular. Descubre si realmente es malo comer arroz crudo y despeja todas tus dudas al respecto.»
El arroz es un alimento nutritivo y fácil de consumir. Mucha gente lo mantiene en sus estanterías por su versatilidad y beneficios para la salud. Por lo general, se come después de ser cocinado.
El arroz no debe consumirse crudo. Hacer esto podría tener efectos adversos para la salud, como problemas gastrointestinales e intoxicación alimentaria.
¿Qué pasa si comes arroz crudo?
Se ha vuelto una tendencia consumir alimentos crudos, sin cocinar, bajo la idea de que así son más saludables. Esto no es cierto cuando se trata de arroz, y consumir arroz cocido tiene muchos beneficios para la salud, como ayudar a desarrollar inmunidad y controlar el peso.
No hay beneficios por comer arroz que no ha sido cocinado. Si come arroz poco cocido o crudo, aumentan sus posibilidades de sufrir una intoxicación alimentaria. A menudo, si comes arroz poco cocido, no es intencional.
Puedes saber si el arroz está poco cocido por su textura. El arroz completamente cocido debe quedar un poco blando, el arroz poco cocido quedará crujiente. Las bacterias en el arroz mueren cuando el arroz se cocina a altas temperaturas, por lo que las bacterias dañinas sin cocer todavía están en el arroz.
Comer arroz crudo en porciones pequeñas es más probable que cause problemas digestivos. Tener antojo de arroz crudo de repente puede ser un signo de un trastorno psicológico llamado pica. La pica es una enfermedad mental en la que uno gana apetito por cosas que no son nutritivas.
Comer grandes cantidades de arroz crudo crea una nueva lista de posibles dolencias. Estos incluyen fatiga, daño a los dientes, pérdida de cabello y anemia. Comer arroz crudo en cualquier cantidad no es bueno para ti ni para tu cuerpo.
Qué hacer con el arroz crudo
Aunque no se considera seguro comer arroz crudo, aún se puede reutilizar. Si no quieres que tu arroz crudo se desperdicie, echa un vistazo a algunos de estos trucos.
Use arroz crudo para una bolsa de hielo casera
Si tienes arroz crudo por ahí, puedes hacer una almohadilla térmica o una bolsa de hielo con él. Para hacer esto, toma un calcetín viejo y llénalo con arroz crudo. Luego haga un nudo al final y guárdelo en el congelador hasta que lo necesite. Para una almohadilla térmica, haz lo mismo pero coloca el calcetín relleno de arroz en el microondas durante unos treinta segundos.
Limpieza de lugares difíciles de alcanzar
Si te gusta hacer café, probablemente hayas experimentado la frustración de que pequeños granos de café se atasquen en tu máquina de café. Las cuchillas de las cafeteras son efectivas, pero las hacen especialmente difíciles de limpiar. Puedes limpiar una cafetera con arroz crudo.
Para hacer esto, vierta un poco de arroz crudo en la cafetera y enciéndala. Las partículas del arroz sacarán esos posos de café rebeldes. Puede usar este mismo método para licuadoras y molinillos de especias.
El arroz crudo también se puede usar para limpiar un jarrón. La parte inferior estrecha de muchos jarrones hace que sea difícil limpiarlos a fondo. Vierta un poco de jabón y arroz crudo en un florero, agregue agua y gírelo varias veces. Esto debería limpiar el polvo y la suciedad en el florero.
Prevención del óxido
El óxido se forma porque la humedad entra en contacto con el metal. Se sabe que el arroz es un agente de secado, probablemente haya escuchado el truco de poner su teléfono empapado en arroz para salvarlo. Si tiene una caja de herramientas llena de herramientas de metal y quiere evitar que se oxiden, intente usar arroz.
Colocar solo una pequeña cantidad de arroz crudo en una caja de herramientas puede marcar una gran diferencia. Al hacer esto, el arroz absorberá la humedad en lugar de tus herramientas. Por lo tanto, es mucho menos probable que sus herramientas se oxiden.
El mismo truco se puede utilizar para los cubiertos. Para evitar que los cubiertos se empañen con arroz, mantenga un poco de arroz crudo en el mismo lugar donde guarda los cubiertos. Una vez más, el arroz absorberá la humedad y evitará el proceso de oxidación.
Sal para despegar
Si ha tratado de usar un salero durante algunos meses húmedos, es probable que haya experimentado que la sal se aglomera. A menudo, los grumos de sal bloquearán los agujeros en su salero y no podrá usarlo funcionalmente. Agregar algunos granos de arroz a su salero puede prevenir esto, ya que absorben la humedad y pueden evitar que la sal haga lo mismo.
Conclusión
Comer arroz crudo definitivamente no es bueno para ti. No hay beneficios al hacerlo, y aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria. Asegúrese de que su arroz esté siempre completamente cocido antes de consumirlo.
