Los 10 mejores sustitutos de Orange Curacao

Orange curacao se ha convertido en un alimento básico para restaurantes y bares. Con eso, la gente puede querer algunos propios para hacer cócteles en casa. Lamentablemente, la naranja curacao puede ser difícil de encontrar en las tiendas y puede ser costosa debido a su gran demanda.

La buena noticia para los entusiastas de la naranja curacao es que hay muchos sustitutos que son bastante similares a los reales. Si te encanta el curacao de naranja pero quieres un reemplazo más conveniente, prueba triple sec, Grand Marnier, Gran Gala, Aurum, Blue Curacao, Picon, jugo de naranja, brandy de manzana o Garibaldi, por nombrar algunos.

¿Qué es Orange Curazao?

La creación de Orange Curacao es gracias a los holandeses, ya que se originó en la isla de Curacao. Es un licor digestivo de sabor dulce que se deriva del triple sec, otro curacao. Su color es naranja oscuro, gracias a los agentes colorantes.

Está aromatizado con cáscaras de naranja y naranjas confitadas, lo que le da al curacao de naranja un sabor profundo, complejo y dulce.

¿Cuáles son los usos de Orange Curacao?

Orange curacao es conocido por ser una adición deliciosa a los cócteles. Agrega una dulzura y profundidad a las bebidas que de otro modo no tendrían. Algunos cócteles populares hechos con curacao de naranja incluyen margaritas de naranja, martinis y Cosmopolitans.

Debido a su sabor dulce, el curacao de naranja también se puede disfrutar agradablemente solo. Se puede beber solo o con hielo, y puede mejorar fácilmente los ponches y las bebidas efervescentes.

¿Cuál es la diferencia entre Orange Curacao y Triple Sec?

No hay mucha distinción formal entre triple sec y orange curacao. De hecho, algunas marcas usan los términos indistintamente. Senior & Co. los usa a ambos para su línea de licor de naranja, y Pierre Ferrand Dry Curacao se describe a sí mismo como «un clásico triple seco francés».

Sin embargo, hay un par de diferencias notables entre los dos. Es más probable que Curacao se destile en una olla con un aguardiente que tenga un color más oscuro y notas más dulces, como el brandy, el coñac o el aguardiente de caña de azúcar.

Por el contrario, el triple sec a menudo se destila en columna con el uso de licores de cereales más neutros. La aparición del triple sec también es clara, frente al inconfundible naranja del orange curacao. También se sabe que el triple sec es más seco y más neutral.

¿Qué es un buen sustituto de Orange Curacao?

1. Triple segundo

Triple sec tiene toques de sabor cítrico que recuerdan a la naranja curacao. Las cáscaras de naranja maceradas se agregan a un licor que tiene un sabor más neutro para darle el sabor a naranja. Este licor francés viene en una variedad de colores diferentes.

Las versiones de gama alta de triple sec son muy fuertes en su sabor a naranja, ya que las flores de naranja se usan para prepararlo además de las naranjas amargas. El triple sec ofrece un sabor profundo que se puede disfrutar en cócteles, con hielo o solo. El contenido de alcohol en el triple sec varía mucho, pero es probable que esté entre el 20 y el 42 %.

El contenido de alcohol depende de qué marca lo hizo, así como de su precio. La principal diferencia entre triple sec y orange curacao es que triple sec tendrá una base neutra, mientras que orange curacao tiene una base de brandy. Sin embargo, debido a sus similitudes, los cantineros a menudo usan los dos indistintamente.

2. Grand Marnier

Popular por su dulce sabor a naranja, Grand Marnier es otro licor de naranja elaborado con una base de brandy. Muchos fabricantes usarán cáscaras de naranja para agregar más sabor a fruta, haciendo que su apariencia sea más dorada y su sabor más picante.

Nunca se utilizan licores neutros para hacer Grand Marnier, lo cual es una buena noticia para aquellos que son fanáticos de los licores añejos e intensos, además de la madera que ofrece el brandy. El propósito más común de Grand Marnier es para cócteles, pero se puede beber como se quiera, o se puede usar para hornear.

3. Gran Gala

Como los demás hasta ahora, Gran Gala tiene un rico sabor a naranja. Es una bebida italiana que se originó en Trieste. Tiene un color ámbar y un aroma a naranjas confitadas o frescas.

Muchos consideran que Gran Gala es uno de los mejores brandies que existen, por su textura suave y aterciopelada. Junto con las naranjas, Gran Gala también se puede aromatizar con canela, caramelo, vainilla o cacao.

4. Aurum

Al igual que la naranja curacao, Aurum también se basa en brandy. Está elaborado con brandy añejo y tiene un tinte anaranjado en su apariencia, así como en su sabor. Para realzar el color, también se agrega a Aurum un ingrediente de azafrán, y se envejece antes de ser embotellado, lo que le da un sabor más profundo.

Aurum proporciona una textura suave y un sabor dulce, tanto que a menudo se añade a los helados y otros postres. Por supuesto, puedes agregarlo a tu próximo cóctel o beberlo solo.

5. Curazao azul

Como su nombre indica, el curacao azul es otro licor de curacao. Pero, en realidad es claro en su apariencia. Tiene un sabor a naranja, como naranja curacao, pero es más fino. Cuando se usa en cócteles, no notará mucha diferencia además del color de su bebida.

6. Picón

El picón es un licor francés que tiene sabor a naranja y su sabor es algo amargo. Es conocido por mezclarse bien con la cerveza y está hecho con alcohol neutro, así como con varias hierbas y especias. Específicamente, Picon podría incluir ralladura de naranja, raíz de genciana y corteza de cinchona.

El sabor complejo de Picon lo convierte en un complemento perfecto para los cócteles.

7. Jugo de naranja

Para un sustituto de curacao de naranja sin alcohol, el jugo de naranja es la opción más obvia y mejor. Tiene el amado sabor dulce pero ácido de la naranja y está fácilmente disponible en cualquier tienda de comestibles.

El jugo de naranja también podría usarse como agente saborizante en su próximo cóctel. Si te encanta el sabor a naranja del curacao y buscas replicarlo, prueba mezclar jugo de naranja con un poco de brandy. También puede agregar canela o especias para personalizarlo aún más.

8. Aguardiente de manzana

El brandy de manzana debe estar disponible en una licorería cerca de usted. Muchas marcas diferentes lo venden, y aunque su sabor obviamente será diferente al del curacao de naranja, aún puede complementar maravillosamente las bebidas que a menudo se mezclan con el curacao de naranja.

Cuando use brandy de manzana como sustituto del curacao de naranja, usar partes iguales funcionará bien. Si su brandy de manzana no tiene azúcar, intente agregar una cucharadita de miel o algún otro edulcorante para igualar los sabores.

9. Garibaldi

Garibaldi es un cóctel italiano que solo requiere dos ingredientes simples; Campari y naranjas recién exprimidas. Campari es un tipo de licor italiano que tiene un perfil de sabor complejo que puede describirse como afrutado, amargo e incluso picante.

Para hacer un cóctel Garibaldi en casa, primero deberá espumar su jugo de naranja, lo que se puede hacer con un batidor. Tenga en cuenta que el Garibaldi es amado por su jugo de naranja recién exprimido y no por el jugo de naranja comprado en la tienda.

10. Mimosa

Las mimosas son un cóctel fácil y popular hecho con jugo de naranja y champán o Prosecco. Su bar local seguramente podrá prepararle una mimosa, y puede agregarla a un cóctel en lugar del curacao de naranja habitual.

Para hacer una mimosa en casa, simplemente mezcle partes iguales de jugo de naranja y champán.

Preguntas frecuentes

¿De qué sabor es Orange Curacao?

Como su nombre lo indica, el sabor más destacado en orange curacao es naranja. A menudo se hace con naranjas confitadas o cáscaras de naranja, lo que le da un sabor equilibrado pero dulce. También está disponible en forma seca, que es más amarga y neutra que la original.

¿De qué está hecho Orange Curacao?

Orange curacao es un licor digestivo elaborado con cáscaras de naranja y brandy. Los ingredientes pueden variar entre los diferentes fabricantes y, a veces, se le pueden agregar varias especias y hierbas para darle un toque extra. Algunas marcas usarán vino en lugar de brandy.

¿Se puede beber Curaçao solo?

Mucha gente disfruta bebiendo curacao solo. Tiene un elemento dulce y se traga suavemente, lo que no se puede decir de muchos otros mezcladores de cócteles. Si bien se usa popularmente para cócteles, el curacao se puede beber y disfrutar como se desee.

Conclusión

Orange curacao es un licor dulce que se usa más comúnmente para cócteles. Muchas marcas diferentes lo hacen y se ha vuelto popular en los bares. Pero, si no puede encontrar ningún curacao de naranja, hay muchos reemplazos que imitan su sabor, apariencia y textura.