Descubre el secreto mejor guardado de las amas de casa: ¡Bisquick como un sustituto perfecto de la harina para pollo frito! Si estás buscando una forma fácil y deliciosa de preparar esta clásica receta, ¡no puedes perderte esta maravillosa alternativa que te hará salivar! ¡Prepárate para disfrutar de un pollo crujiente y jugoso como nunca antes!
El pollo frito, un favorito de todas las familias estadounidenses, es un placer para la multitud y siempre se come donde sea que esté. Hay muchas variaciones del pollo frito, todos confían en su propia receta. La harina es una masa de pollo frito común, sin embargo, hay muchas otras cosas que puede usar.
El pollo frito Bisquick puede ser una sorpresa para ti, pero es absolutamente delicioso. El bisquick es rápido y fácil, y hará que el pollo quede perfectamente crujiente mientras se cocina. La única diferencia con el pollo frito bisquick es que el bisquick debe hornearse. Entonces, en realidad es pollo frito al horno, sin embargo, la idea es la misma.
Aquí se explica cómo hacer pollo frito bisquick.
- Precaliente su horno a 425 grados F
- Enjuaga el pollo y luego sécalo bien. Hazlo a un lado
- Casca 2 huevos en un tazón pequeño y bate
- En un tazón grande, combine 1 taza de Bisquick, ¼ de taza de Panko, 1 ½ cucharadita de paprika, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta.
- Primero sumerja el pollo en la mezcla de huevo, luego sumerja el pollo en la mezcla Bisquick, cubriendo completamente el pollo.
- Coloque los trozos de pollo recubiertos en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee durante 40 a 50 minutos.
- Retirar, dejar enfriar y disfrutar
Otros Sustitutos de la Harina para el Pollo Frito
Además de bisquick, hay muchas cosas diferentes que puede usar para cubrir su pollo para pollo frito. Vamos a ver.
1. maicena
Una versión popular de pollo frito a menudo usa maicena en lugar de harina. En la cocina asiática suelen utilizar maicena en lugar de harina para su pollo frito. La maicena evita la acumulación de gluten, lo que crea una textura más crujiente para el pollo. Si está buscando un pollo frito más crujiente, la maicena es el camino a seguir.
2. Pan rallado
El pan rallado crea una textura maravillosa y agrega un sabor agradable al pollo frito. Si vas a usar pan rallado, primero debes sumergir tu pollo en una mezcla de huevo.
3. Harina de arroz
La harina de arroz es el sustituto perfecto sin gluten si eso es algo que está buscando. La harina de arroz actúa y hace exactamente lo mismo que la harina normal, y el sabor seguirá siendo el mismo. Muchas personas también usan harina de almendras, sin embargo, a veces deja un ligero sabor a nuez en el pollo que no a todos les encanta.
4. migas de galleta
¡Un favorito del sur y una excelente manera de usar una caja de galletas! Cualesquiera que sean las galletas saladas que tenga en su alacena, Cheez-It, Ritz, Chicken in a Biscuit, todas funcionarán maravillosamente y actuarán como el recubrimiento perfecto para su pollo frito. Además, agregan un sabor único y una textura deliciosa.
Pensamientos finales
Si todo lo que tiene en su despensa es Bisquick, ¡aún funcionará perfectamente para el pollo frito! Todo lo que tiene que hacer es sumergir el pollo en una mezcla de huevo primero, luego seguir adelante y sumergirlo en el Bisquick. También hay muchas otras cosas que funcionarán muy bien además de la harina para el pollo frito. ¡Se creativo!
