Si eres fanático del camote y estás buscando nuevas opciones para incorporar en tu dieta, estás en el lugar correcto. En este artículo, te presentaremos 19 alternativas al camote que te sorprenderán por su versatilidad y beneficios para la salud. Desde vegetales coloridos hasta granos nutritivos, encontrarás opciones deliciosas para agregar variedad a tus comidas y beneficiar tu bienestar en general. ¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar de alimentos similares al camote que te encantarán!
Cuando se trata de batatas, son saludables, sin gluten, de sabor dulce y muy fáciles de cocinar.
Cocinar con batatas es extremadamente versátil y se puede usar en una variedad de platos, desde guisos para el desayuno hasta pasteles.
Pero, ¿y si no eres fanático de las batatas? ¿O qué sucede si está buscando algunos ingredientes alternativos que aún le den a su plato ese mismo sabor único? Aquí hay algunas ideas para obtener algunos sustitutos de las batatas.
¿Qué es la batata? ¿A qué sabe la batata?
La batata es una verdura de raíz tubular que suele ser de color naranja, morado o blanco. Tiene un sabor dulce y almidonado y se puede comer hervida, horneada, frita o en puré. La batata es una gran fuente de fibra dietética, vitamina A y betacaroteno (fuente). También puede agregar batatas y verduras a su ensalada.
¿Qué puedo usar en lugar de camote?
Puedes usar Incluyendo- calabaza, Yum, yuka, calabaza moscada, patata joya, calabaza bellota, patata blanca, plátanos, chirivías, kabocha, raíces de apio, patata dorada Yukon, remolacha dorada, colinabo, Ube, zanahorias, calabaza de invierno, patata granate y batata japonesa en lugar de batata.
19 mejores sustitutos de la batata
1. Sustituya la CALABAZA por batata
La calabaza tiene un sabor similar a la batata. Por lo tanto, puede sustituir fácilmente la batata por calabaza en la mayoría de las recetas.
Ambos vegetales tienen un sabor dulce a nuez que es perfecto para pasteles, pan, sopas y guisos, y otros productos horneados. La calabaza también es una fuente adecuada de fibra y betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo.
Si bien puede estar más asociado con Halloween y el Día de Acción de Gracias, la calabaza es en realidad una fruta versátil que se puede usar en platos dulces y salados por igual.
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2. Sustituya BUTTERNUT SQUASH por camote
La calabaza moscada es un buen sustituto de la batata. Puede hacer un plato saludable y delicioso usando calabaza moscada en lugar de camote en sus recetas favoritas.
La calabaza moscada es un reemplazo adecuado para las batatas por varias razones.
Primero, tienen un sabor similar, por lo que no extrañarás la dulzura de la batata.
En segundo lugar, ambos son vegetales saludables que están cargados de vitaminas y minerales.
Finalmente, ambos son relativamente asequibles, por lo que puede ahorrar dinero al usar calabaza moscada en lugar de batatas en sus recetas favoritas.
3. Sustituya el ÑAME por camote
Los ñames son otra alternativa para las batatas. Es una excelente fuente de fibra dietética, potasio y vitamina C. Al igual que las batatas, los ñames también son ricos en carotenoides, lo que les da su color naranja.
Cuando se trata de sabor, los ñames no son tan dulces como las batatas. Tienen una textura almidonada y ligeramente fibrosa. Los ñames se pueden comer horneados, hervidos o asados.
4. PATATA JOYA: buena alternativa a la batata
La papa joya es otra opción sobre las batatas; tiene un dulzor natural y una textura cremosa.
Las papas joya son un poco más pequeñas que las batatas, pero tienen el mismo color naranja y un sabor similar. patata joya también en sustitución de las papas Maris piper.
Al igual que las batatas, se pueden hervir, hacer puré o asar.
Las papas joya son un excelente sustituto en cualquier receta que requiera batatas. Pruébalos en un guarnición fácil de acción de gracias.
5. Pruebe la CALABAZA BELLOTA en lugar de camote en sopa o estofado.
Acorn Squash es otra buena opción para usar cuando no tienes camote a la mano.
Al igual que la batata, la calabaza bellota también es rica en fibra y antioxidantes. Puede usar la calabaza bellota de una manera diferente, como en sopa, guiso, horneado o en cualquier otra receta.
La calabaza bellota también está disponible en diferentes colores como naranja y verde. Entonces, no se preocupe si no tiene batata, solo use calabaza en su lugar. Te dará los mismos beneficios que la batata.
Al seleccionar la calabaza bellota, busca unos que sean pesadas para su tamaño y de color verde intenso. Evite aquellos con imperfecciones o puntos débiles. La calabaza bellota se puede almacenar en un lugar fresco y oscuro hasta por dos semanas.
6. Sustituir PATATA BLANCA mientras no tenga batata.
La papa blanca es un sustituto decente de la batata en Platos para hornear, fritos, grill y horno.
La patata blanca tiene una textura más firme y un sabor menos dulce que la batata. La patata blanca es una buena opción cuando buscas un sustituto que mantenga la estructura de tu plato.
7. ¿Conoces los PLÁTANOS? En caso afirmativo, intercambie con batatas.
El plátano es una especie de fruta muy común en el Caribe. Tiene piel verde y pulpa amarilla.
Los plátanos son una buena fuente de potasio dietético, vitamina C, fibra dietética y vitamina B6. Se pueden comer crudos o cocidos y se utilizan a menudo en platos como curry, guisos y sopas.
Puedes usar los plátanos para sustituir la batata en un guiso, platos fritos, etc. Son una gran fuente de potasio y tienen una textura almidonada, por lo que funcionan como un sustituto adecuado.
plátanos también hacer una gran merienda. Puedes comerlos crudos o cocinarlos de varias maneras. Son una buena fuente de potasio, fibra dietética y vitamina C. Además, ¡tienen un sabor delicioso!
8. CHIRIVÍAS: similares a las batatas
Las chirivías son casi similares a las batatas, por lo que puedes usar chirivías para alternar con batatas.
Al igual que las batatas, las chirivías se pueden asar, hacer puré o hacer una sopa. Además, funcionan bien en recetas que requieren zanahorias. Una de mis recetas favoritas de chirivía es esta sopa de chirivía y manzana. ¡Es saludable, abundante y delicioso!
Las chirivías son blancas y tienen una forma similar a las zanahorias, pero no son tan dulces como las zanahorias. Las chirivías son una excelente fuente de vitamina C, potasio y fibra. Las chirivías también se pueden usar para sustitutos de daikon.
Cuando compre chirivías, asegúrese de comprar las que son pequeñas y suaves. Evite las chirivías que son grandes y tienen muchos bultos, ya que serán difíciles de comer.
9. KABOCHA – Reemplazo adecuado para batatas.
Cuando se trata de batatas de sustitución, puede tener muchas opciones como Kabocha. Es una de las verduras populares en Japón. Tiene un sabor dulce y almidonado, y se usa a menudo en platos japoneses como tempura y oden; además de esto, puedes comer kabocha como un refrigerio saludable.
10. RAÍZ DE APIO: sustituto ideal de las batatas
Si está buscando agregar un poco de sabor extra a su plato, considere reemplazar la raíz de apio por camote. La raíz de apio tiene un sabor más delicado que puede realzar platos como puré de papas, gratinados y gratinados.
Además, su pulpa blanca cremosa ofrece un hermoso contraste con otros ingredientes en su plato. Entonces, si está buscando formas de agregar un poco de sabor extra a sus comidas, considere probar la raíz de apio como un reemplazo de la batata. ¡Te sorprenderá lo bien que funciona!
11. YUCA/YUKA: un sustituto bajo en carbohidratos de la batata en una cazuela.
La mandioca o yuka es otra gran opción para reemplazar la batata en los platos es la mandioca o yuca.
Básicamente, la yuca es un arbusto leñoso originario de América del Sur. De la raíz de la planta es donde obtenemos la harina de mandioca, que se puede utilizar en muchas recetas como alternativa sin gluten.
El sabor de la yuca es muy similar al de la batata, por lo que es una excelente opción para usar en platos como la cazuela de batata, el pastel de batata e incluso las batatas asadas.
12. PATATAS YUKON GOLD – Sustituto saludable de batata
Las papas Yukon Gold son una excelente alternativa a las batatas. Son un poco más abundantes y tienen un sabor ligeramente diferente, pero funcionan bien en recetas que requieren batatas.
Una forma de disfrutar las papas doradas Yukon es asarlas como batatas. Al principio, caliente su horno a 400 grados Fahrenheit, luego corte las papas en gajos finos.
Mezcle los gajos con aceite de oliva y sal marina, luego extiéndalos en una bandeja para hornear. Hornee durante 20-25 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.
Estas papas también quedan genial en puré. Comience hirviendo las papas hasta que estén blandas, luego macháquelas con un poco de mantequilla, leche y sal al gusto. También puede agregar un poco de queso rallado, cebollas verdes u otras hierbas para darle más sabor.
Ya sea que las ases, las hagas puré o simplemente las disfrutes solas, las papas Yukon Gold son una opción deliciosa y versátil. ¡Pruébelos la próxima vez que necesite una dosis de papa!
13. Usa REMOLACHAS DORADA en lugar de batatas
Las remolachas doradas son otra buena opción para sustituir las batatas. La remolacha dorada puede reemplazar a las batatas en muchas recetas. Tienen un dulzor similar y se pueden utilizar en empanadas, zapateros e incluso asados como guarnición.
14. Agregue RUTABAGA mientras reemplaza la batata
Si está buscando una opción más sabrosa, considere usar rutabaga. Rutabaga tiene un sabor ligeramente diferente al de las batatas, pero aún se puede usar de muchas de las mismas maneras.
Rutabaga es en realidad una opción versátil; es una excelente opción para asar o hacer puré en sopas y guisos, guisos o pasteles. Puede agregarlo al puré de papa para un sabor más pronunciado.
Rutabaga es el mejor alternativa a la carne para veganos o vegetarianos. Hacer pasteles con rutabaga es otro elemento delicioso que puede hacer que su velada sea más relajante.
15. Pruebe UBE en lugar de batatas
Ube es otra gran alternativa para las batatas. Hacer uso con sabor panqueques o gofres para el desayuno, o use ube en lugar de calabaza en pasteles y otros postres.
Ube es una excelente alternativa a las batatas, no solo en términos de sabor sino también en términos de nutrición.
Ube contiene más vitaminas y minerales que las batatas, por lo que es una opción más saludable en general. Cuando se trata de sabor, el ube es un poco más dulce y más sutil que las batatas, lo que lo hace perfecto para platos de desayuno como panqueques o waffles.
También puedes usar ube en lugar de calabaza en pasteles y otros postres para un perfil de sabor delicioso y único. ¡Prueba ube hoy!
16. Sustituya las ZANAHORIAS por camote
Las zanahorias son el reemplazo más fácil y saludable para las batatas. Las zanahorias son una buena fuente de fibra y no contienen grasa.
Una taza de zanahorias tiene alrededor de cuatro gramos de fibra y solo 50 calorías. Las zanahorias también son una gran fuente de antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra las enfermedades.
Las zanahorias se pueden cocinar al vapor, hervir, asar o comer crudas. Al cocinar zanahorias, es fundamental no pasarlas demasiado, ya que esto puede reducir su valor nutricional. Las zanahorias se pueden agregar a sopas, guisos, ensaladas o como guarnición.
Las zanahorias son una verdura saludable y deliciosa que pueden disfrutar personas de todas las edades. Si está buscando una opción saludable de batatas, las zanahorias son una opción perfecta.
Las zanahorias están llenas de nutrientes y ofrecen una variedad de beneficios para la salud. Entonces, la próxima vez que vayas al supermercado, ¡asegúrate de comprar algunas zanahorias!
17. CALABAZA DE INVIERNO: alternativa perfecta y sabrosa a la patata dulce
Otro sustituto saludable pero sabroso de la batata es la calabaza de invierno. La calabaza de invierno tiene menos calorías, carbohidratos y azúcar que la batata, pero es igual de deliciosa.
Intentar calabaza de invierno asada con un poco de aceite de oliva y sal marina para una guarnición saludable y sabrosa.
18. PATATAS DE GRANATE: sustituto decente de las batatas
Garnet Potato es una buena alternativa a la batata en términos de sabor y salud.
Una patata granate tiene más potasio que una batata. También tiene más vitamina C, magnesio, niacina y vitamina B6.
Las papas granate son una buena fuente de fibra dietética. También contienen pequeñas cantidades de otros nutrientes importantes como hierro, zinc y cobre. Entonces, si está buscando una mejor alternativa a las batatas, las papas Garnet son una excelente opción.
19. prueba el BONIATO JAPONÉS en lugar de los camotes
Por último, pero no menos importante, la batata japonesa es nuestra última alternativa para la batata. No es exactamente un boniato, pero tiene un alto valor nutritivo, y además es muy delicioso.
Una de las mejores cosas de las batatas japonesas es que son muy versátiles. Puedes hornearlos, freírlos o incluso comerlos crudos. Están repletos de nutrientes, por lo que son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a las batatas tradicionales.
Las batatas japonesas también son una gran opción para aquellos que están tratando de reducir el azúcar. Son naturalmente dulces, por lo que no tendrás que agregarles azúcar adicional. Esto los convierte en una excelente opción para los diabéticos o cualquier otra persona que esté tratando de limitar su consumo de azúcar.
Si está buscando una alternativa deliciosa, nutritiva y cetogénica a las batatas tradicionales, entonces las batatas japonesas son una excelente opción.
Están repletos de nutrientes, son versátiles y naturalmente dulces. Entonces, si está buscando una alternativa saludable y deliciosa a su plato favorito de batatas, entonces pruebe las batatas japonesas.
Sustituto de huevo para pastel de boniato
Hay algunos tipos diferentes de sustitutos de huevo que puede usar en el pastel de camote.
1) puede usar puré de calabaza enlatado, puré de plátano o compota de manzana.
2) Si buscas algo un poco más tradicional, también puedes usar linaza molida o semillas de chía como sustituto de huevo.
· Simplemente mezcle la linaza molida o las semillas de chía con agua y déjela reposar durante unos minutos para que espese. Luego, agréguelo a su receta de pastel de camote en lugar de los huevos.
Reflexión final sobre el sustituto de las batatas
Al elegir un sustituto para las batatas, es importante considerar el plato que está preparando y seleccionar un sustituto que complemente los sabores y los ingredientes del plato.
Por ejemplo, si está preparando una cazuela de camote, puede considerar usar yuka, colinabo y ñame en lugar de camote.
Preguntas frecuentes relacionadas con las batatas
Q1. ¿Cómo comer batatas?
Hay muchas maneras de disfrutar las batatas, como asarlas, hornearlas, hervirlas y hacer puré.
Una forma única de comerlos. es freírlos en un poco de aceite hasta que queden crocantes.
· Luego puede cubrirlos con miel, canela o su salsa para mojar favorita.
2) Otra forma divertida de disfrutar las batatas es hacer batatas fritas. Simplemente córtalos en tiras finas, cúbrelos con un poco de aceite y hornéalos en un horno precalentado hasta que estén dorados.
Con ketchup o su salsa para mojar favorita, sirva. Las batatas también son deliciosas cuando se preparan en sopa. Simplemente cocine a fuego lento las batatas peladas y en cubos en caldo de pollo o vegetales hasta que estén tiernas. Luego haga puré la sopa hasta que quede suave y disfrute.
3) Puedes hornear o asar batatas. Agréguelo a sopas, guisos y diferentes guisos y pasteles.
¡Hay infinitas maneras de disfrutar las batatas, así que sea creativo y experimente para encontrar su forma favorita de comerlas!
