¿Eres un amante del Amaro Nonino pero estás buscando alternativas igualmente deliciosas? ¡No busques más! En este artículo te presentamos 12 sustitutos de Amaro Nonino que te sorprenderán por su sabor y calidad. Ya sea que estés buscando una opción más económica o simplemente quieras explorar nuevos sabores, estas alternativas están garantizadas para satisfacer tu paladar. ¡Descubre tus nuevos favoritos y deleita tu gusto con estas deliciosas opciones!
Amaro Nonino, parte de la clasificación Amaro, se usa comúnmente en cócteles, mezcladores y varios productos horneados. Amaro no siempre se encuentra fácilmente en el supermercado y puede ser relativamente caro. ¿Sabes que una botella de Amaro Nonino puede costar hasta $60?
Puedes utilizar muchos sustitutos del Amaro Nonino, como otros Amaros, Gammel Dansk, Vermut o Bonal Gentaine Quina. $ 60 es un poco caro, especialmente si necesita el licor para una sola receta. No desea comprar una botella costosa solo para usarla una vez y dejarla reposar por el resto de la eternidad. O tal vez no pueda encontrarlo en su supermercado local. En cualquier caso, estás en el lugar correcto.
¿Qué es Amaro Nonino?
Amaro Nonino es un tipo de licor de hierbas en la categoría Amaro, junto con Amaro Montenegro, Amaro Tosolini, Amaro Meletii, Amaro Averna y Cynar. El Amaro Nonino, embotellado al 35% ABV o alcohol por volumen, representa los licores agridulces de Amaro. Amaro Nonino, típicamente utilizado en el cóctel Paper Plane, tiene una crianza de hasta 12 meses en barrica.
El líquido transparente de color amarillo ámbar con su tinte cobrizo, Amaro Nonino, se puede servir con hielo con una rodaja de naranja. Amaro Nonino también es un digestivo, por lo que es ideal para ayudar a la digestión.
Los mezcladores y cocteleros normalmente pueden utilizar Amaro Nonino de las siguientes formas:
- Avion de papel.
- San Valentín sangriento.
- Dinero.
- Vado.
- Coochi Cola.
- Amara Sour.
- Negronino.
- Amaro Spritz.
- Joven para siempre.
- Manhattan negro.
¿A qué sabe Nonino Amaro?
Amaro Nonino, con sus aromas cítricos, es famoso por su complejo perfil de sabor. Amaro Nonino te dará uno de los sabores más distintivos. Amargo y dulce con lo que la mayoría describiría como naranja o mango con notas de miel, especias, frutas, hierbas, vainilla e incluso flores silvestres. Es posible que obtenga un regusto sutil a caramelo con toques de especias.
Los ingredientes principales de Amaro, que significa «poco amargo» en italiano, Nonino pueden incluir, entre otros:
- Naranja amarga.
- Tomillo.
- Cinchona.
- Afrenta.
- Galanga.
- Ajenjo.
Aunque los ingredientes principales se determinan con bastante facilidad, no se identifica la composición exacta de Amaro Nonino. Ha habido mucho secreto en torno a la composición de la fórmula de Amaro Nonino durante siglos.
¿Qué puedo usar en lugar de Amaro Nonino?
Otros Licores Amaro como Alternativas
Como se mencionó anteriormente, Amaro es una categoría de licores. Dicho esto, algunos otros tipos de licores Amaro podrían ser un excelente sustituto. Cualquier variación de Amaro Liqueurs será un sustituto ideal que puede usar en lugar de Amaro Nonino y no lo decepcionará.
1. Amaro Averna
En primer lugar, el sustituto más destacado e ideal. El perfil de sabor de Amaro Averna es casi idéntico al de Amaro Nonino, lo que le brinda el mismo sabor. Amaro Averna tiene mucha dulzura, caramelo, cítricos y notas herbales, notablemente similar a Amaro Nonino.
Al estar embotellado con un 29% de alcohol por volumen, tiene un ABV un poco más bajo, lo que lo convierte en una alternativa perfecta si buscas un sustituto menos potente. Amaro Averna tiene una consistencia más espesa, parecida al jarabe, dando una maravillosa sensación en la boca.
Amaro Averna tiene toques de naranja en aroma y sabor, lo que lo convierte en un reemplazo adecuado para usar en un cóctel o servido con hielo como digestivo. Puedes usar Amaro Averna exactamente como lo harías con Amaro Nonino; una proporción de 1 a 1.
2. AmaroMontenegro
Otro gran suplente de Amaro Nonino sería Amaro Montenegro, considerando que forman parte de la misma categoría. Sin embargo, Amaro Montenegro, aromatizado con 40 hierbas y productos botánicos diferentes, es un poco más dulce en comparación con Amaro Nonino.
No obstante, esta bebida alcohólica italiana, Amaro Montenegro, es deliciosa para beber y usar en cócteles. El sabor a naranja es menos fuerte o intenso, y su sabor floral y cítrico lo convierte en un fantástico sustituto de Amaro Nonino.
El nombre de una princesa, Amaro Montenegro no es solo una bebida de bajo contenido alcohólico, embotellada al 23%, ¡también es un digestivo! Muchos grandes beneficios vienen con el uso de Amaro Montenegro como sustituto de Amaro Montenegro, ya que ambos tienen grandes beneficios.
3. Amaro Tosolini
Otra bebida alcohólica de la familia Amaro es Amaro Tosolini. Este licor de hierbas mediterráneo, envejecido en barrica para desarrollar un sabor más rico, está aromatizado con 15 sabores diferentes. Los sabores más destacados en Amaro Tosolini incluyen ajenjo, naranja amarga y genciana. Con sus sabores agridulces similares a Amaro Nonino, se equilibra con notas cálidas y especiadas que calientan la lengua.
Amaro Tosolini y Amaro Nonino tienen muchas similitudes con poca o ninguna diferencia en sabor, textura y contenido de alcohol. Sin embargo, con Amaro Tosolini embotellado al 30 % y Amaro Nonino embotellado al 35 %, notará poco o ningún cambio en sus bebidas, productos horneados y más.
Con todas las similitudes y pequeñas diferencias, sin mencionar que pertenecen a la misma familia, podrías usar a Amaro Tosolini como un sustituto ideal para Amaro Nonino.
4. Amaro Meletti
Aunque forma parte de la familia Amaro, Amaro Meletti es ligeramente diferente de sus otras alternativas. Amaro Meletti tiene un sabor a naranja y cítrico mucho más bajo que el que le pueden dar otros Amaros. Sin embargo, tiene toques acaramelados y afrutados más notables que otros Amaros. Podrías servir eficientemente Amaro Meletti en las rocas y tomarlo a sorbos; tiene un gran sabor.
Con eso en mente, Amaro Meletti puede ser una excelente alternativa a Amaro Nonino, brindándole un sabor y una textura similares en su producto final. Embotellado a 32%ABV o Alcohol por volumen, Amaro Meletti funciona excepcionalmente bien como sustituto de Amaro Nonino.
Amaro Meletti es un color ámbar oscuro, burdeos, que puede afectar la apariencia de su producto final. Recuerda eso al sustituir a Amaro Nonino. También puede probar Amaro Meletti con hielo; lo convierte en un digestivo perfecto.
5. Cinar
Puede que no pienses en la categoría Amaro cuando oigas hablar de Cynar. Sin embargo, Cynar es parte de la familia Amaro. Sin embargo, los dos no siempre están asociados entre sí. Dicho esto, todavía puedes usar a Cynar como sustituto de Amaro Nonino.
Hecho con 13 hierbas y plantas, Cynar tiene una receta secreta como la mayoría en la clasificación de Amaro. De todos modos, Cynar es el licor amaro italiano más inusual. El sabor agridulce, el chocolate amargo y las notas de naranja de Cynar lo convierten en una alternativa ideal.
Sorprendentemente, la alcachofa es el ingrediente principal de Cynar. ¿Sabías que exponer tu lengua a las alcachofas hará que cualquier otra cosa que ingieras después tenga un sabor extraordinariamente azucarado? La sal de las alcachofas alterará tu paladar para hacer que las cosas sean más dulces de lo que realmente son.
Sin embargo, Cynar tiene un contenido alcohólico muy bajo, embotellado con 16,5% de alcohol por volumen. Aunque la variación, Cynar 70 tiene un contenido alcohólico mucho más alto si está buscando una alternativa de alto contenido alcohólico.
6. Gammel dansk
Un amargo danés extremadamente popular, Gammel Dansk, puede brindarle una alternativa perfecta para Amaro Nonino. Gammel Dansk tiene una composición significativamente similar a los licores Amaro con 29 hierbas y especias diferentes. Aunque no es parte de la familia Amaro, puede ser un gran sustituto, como muchos otros licores.
Gammel Dansk le dará un producto final complejo y fragante, ya que es particularmente aromático. Los sabores destacados de Gammel Dansk son el anís estrellado, el regaliz, la canela, la naranja de Sevilla y el jengibre. Por tanto, Gammel Dansk te dará un sabor muy especiado pero amargo y algo dulce con toques afrutados.
Gammel Dansk puede ser su alternativa perfecta si desea mantener el color original de su mezclador, cóctel o incluso productos horneados. Gammel Dansk tiene un color muy claro, translúcido, una especie de marrón dorado, que es muy similar a Amaro Nonino. Por lo tanto, el color de su producto final no cambiará tanto como otras alternativas.
7. Cartuja
Un alcohol más accesible y conocido que podría usar como alternativa es Chartreuse. Este licor francés, Chartreuse, puede ser más fácil de encontrar y más económico en su supermercado local. Su perfil de sabor muy complejo puede ser más intenso y terroso y menos amargo que Amaro Nonino.
Dicho esto, Chartreuse viene en múltiples variedades; las dos variedades principales son Chartreuse amarillo y Chartreuse verde.
Los dos Chartreuse tienen algunas similitudes y diferencias, como:
Chartreuse verde:
- Embotellado al 55% ABV.
- Tiene un golpe más sabroso que Yellow Chartreuse.
- Tiene más aroma que el Chartreuse amarillo.
- Contiene aproximadamente 130 hierbas, plantas y varias especias.
Chartreuse amarillo:
- Embotellado al 40% ABV, más bajo que Green Chartreuse.
- Tiene notas más suaves y dulces que Green Chartreuse.
- Menos aromático que Green Chartreuse.
Tenga en cuenta las diferencias entre cada color y variedad de Chartreuse cuando lo use como alternativa para Amaro Nonino.
8. Amargo de Angostura
Otro sustituto decente de Amaro Nonino que no está en la categoría de Amaro es Angostura Bitters. Angostura Bitters se origina en un pueblo anteriormente conocido como Angostura, ahora conocido como Ciudad Bolívar, Venezuela. Por qué se llama Angostura Bitters debería ser bastante evidente para usted.
Angostura Bitters es extremadamente popular para mezcladores y cócteles. Solo necesitarás unas gotas de Amargo de Angostura cuando sustituyas a Amaro Nonino, ya que este amargo picante es muy concentrado. Usar Angostura Bitters como alternativa para Amaro Nonino es espléndido si desea usar solo un poco sin el exceso de líquido y al mismo tiempo lograr un sabor potente y concentrado.
Embotellado al 47 % ABV, Angostura Bitters, hecho predominantemente de hierbas, le dará sabores de clavo y canela con toques de pimienta, anís estrellado y pimienta de Jamaica. Los amargos de Angostura no lo decepcionarán cuando los use en productos horneados; recuerda que es posible que necesites agregar un poco más de líquido para lograr el resultado deseado.
9. Vermut
Otra alternativa asequible y fácil de encontrar al Amaro Nonino sería el Vermut. Sin embargo, no es tan parecido a Amaro Nonino, ya que es un licor a base de vino, y Amaro Nonino es un licor a base de cereales. Está a tu favor recordar que existen múltiples variedades de Amaro Nonino así que presta atención a los ingredientes y qué sabor le dará.
La mayoría de los tipos de vermut le darán un sabor prominente a especias como canela, pimienta de Jamaica, clavo, cardamomo, vainilla y anís estrellado. Vermut y Amaro Nonino tienen sabores cítricos y herbales intensos similares. En sus formas principales de vermut, algunas de las otras hierbas pueden incluir:
- Sabio.
- Jengibre.
- Flores de todo tipo.
- Enebro.
- Lavanda.
- Orégano.
El vermut puede darle el mismo sabor cítrico y especiado que está buscando cuando usa Amaro Nonino. Puedes usar Vermut en prácticamente cualquier cosa que usarías Amaro Nonino.
10. Bonal Gentiane Quina
Con una infusión intensa de hierbas y especias como la genciana y la corteza de quina, Bonal Gentiane Quina también podría ser una alternativa adecuada para usar en lugar de Amaro Nonino. Bonal Gentiane Quina tiene un perfil de sabor mucho más complejo que Amaro Nonino, con su intenso sabor afrutado y un final herbáceo y picante.
Aunque Bonal Gentiane Quina es un líquido fortificado a base de vino, tiene sabores similares a Amaro Nonino. La Quina le da un sabor amargo similar a la mayoría de los tipos de Amari. Con un sabor similar a regaliz y cítricos como Amaro Nonino, Bonal Gentiane Quina puede brindarle un sabor a cereza más intenso.
Bonal Gentiane Quina puede ser una alternativa perfecta en la mayoría de sus recetas, mezcladores o cócteles. Utilice Bonal Gentaine Quina exactamente como lo haría con Amaro Nonino.
11. Ramazzotti
Un reemplazo decente para Amaro Nonino que podrías probar sería Ramazzotti. Ramazzotti es uno de los aperitivos amargos más famosos de Italia. Servir Ramazzotti con hielo con una rodaja de naranja antes de una comida puede estimular el hambre. Ramazzotti también es un excelente reemplazo en la mayoría de los cócteles, embotellado al 30% ABV.
Con sus toques de bayas, cítricos, amargor herbal y un toque de sabor a regaliz, puedes usar Ramazzotti en casi cualquier cosa en la que usarías Amaro Nonino como componente.
12. Jägermeister
Este licor alemán, Jägermeister, está muy relacionado con la familia Amari. Elaborada con 56 hierbas y especias, Jägermeister será un sustituto excepcional de Amaro Nonino. Jägermeister funcionará tan bien como Amaro Nonino en cualquier receta, cóctel o mezclador que desee preparar. Sin embargo, Jägermeister es mejor para usar en una batidora o cóctel.
Es mejor que tenga en cuenta que Jägermeister tiene una consistencia más espesa y almibarada, por lo que podría cambiar la textura de su producto final. Sin embargo, Jägermeister y Amaro Nonino tienen el mismo grado alcohólico volumétrico de 35%, por lo que se pueden sustituir sin esfuerzo si se desea mantener el mismo contenido alcohólico.
Jägermeister también puede agregar una cantidad adicional de sabor, profundidad y complejidad a sus mezcladores, recetas o cócteles.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo debo tomar Amaro?
Comúnmente, Amaro se usa como un «digestivo de medianoche» para mantener su sistema digestivo regular o se disfruta con hielo al atardecer como una bebida relajante para terminar el día. Debido a sus propiedades digestivas, se debe beber Amaro después de una comida. Como digestivo, ayudará a digerir la comida que acaba de terminar.
¿Se puede beber Amaro Nonino solo?
Sí, eres más que capaz de beber Amaro Nonino solo. Sin embargo, es posible que desee servir sobre hielo para obtener los mejores resultados. Amaro Nonino tiene un sabor muy amargo, por lo que es posible que desee diluirlo con agua mineral, agua o como batidor. Como siempre, debe beber responsablemente cuando beba Amaro Nonino solo o cualquier alcohol, para el caso.
¿Deberías guardar a Amaro en la nevera?
Tienes que refrigerar Amaro después de abrir, como muchas cosas que consumes. Durará lo mismo que licores, licores o vinos similares, aproximadamente dos semanas.
Conclusión
En definitiva, muchos sustitutos te darán el sabor y la complejidad de Amaro Nonino. Ya sea Angostura Bitters, Chartreuse, Vermouth o Ramazzotti, seguramente encontrará un reemplazo adecuado para Amaro Nonino.
