Si estás buscando una opción sin alcohol pero que aún así te brinde el mismo gusto y sofisticación del brandy, estás en el lugar correcto. En este artículo te presentamos 8 alternativas no alcohólicas que te permitirán disfrutar de esta deliciosa bebida sin los efectos del alcohol. Descubre sustitutos naturales y deliciosos que te sorprenderán con su sabor y versatilidad. ¡No te lo puedes perder!
El brandy es una bebida alcohólica muy popular que es la base de muchos combinados y cócteles. Es un gusto adquirido, no uno que todo el mundo pueda decir que ama, sin embargo, aquellos que lo aman, realmente lo aman.
Ya sea que esté embarazada, sobria, tomando un descanso de la bebida, cualquiera que sea la causa, hay muchas opciones que tiene para reemplazar el brandy. Tanto para cocinar como para preparar bebidas, muchos jugos como el jugo de manzana, el jugo de uva blanca y el jugo de pera son excelentes opciones sin alcohol. También se pueden usar cosas como vinagre de sidra de manzana, caldo e incluso agua.
Los mejores sustitutos del brandy
Entonces, ¿cuáles son exactamente los mejores sustitutos del brandy? Diferentes jugos, sin azúcar y endulzados son lo que la gente suele elegir. Vamos a ver.
1. Vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra de manzana es el mejor para sustituir el brandy cuando cocinas platos salados. El vinagre de sidra de manzana puede ser muy fuerte para algunos y, a menudo, se diluye para darle un mejor sabor. El vinagre de manzana agrega el toque ácido a la comida (como lo haría el brandy), mientras que la sidra de manzana le da ese lado dulce.
2. Concentrado de jugo de manzana sin azúcar
Probablemente el sustituto más cercano para el brandy, el jugo de manzana sin azúcar le da a lo que sea que esté haciendo esa agradable mezcla amarga/dulce que el brandy suele hacer. Para ciertas bebidas y platos, el concentrado de jugo de manzana puede ser un poco mejor si se diluye. Sin embargo, si opta por el sabor más amargo parecido al brandy, entonces puede dejarlo como está.
3. Jugo de uva blanca
El jugo de uva blanca es una excelente opción para los brebajes de brandy azucarados, ya que el jugo de uva blanca puede ser muy dulce. Normalmente, el jugo de uva blanca casi siempre se diluye cuando se usa para cocinar y como sustituto del brandy porque solo la mayoría lo encuentra demasiado dulce.
4. Jugo de pera
Si una bebida o una receta que está preparando requiere brandy con sabor a pera, ¡el jugo de pera es la opción más cercana! Si bien casi saben igual, puede obtener los mismos resultados sin tener el alcohol.
5. caldo
Un poco exagerado, sin embargo, si está tratando de hacer un adobo o tal vez una salsa que requiera brandy, un caldo de pollo o de verduras regular puede usarse como reemplazo y se asegurará de no perder nada de la sabor.
6. Jugo de naranja
Para las bebidas mixtas de brandy a base de naranja, como el sidecar o las bebidas de brandy de naranja con especias, el jugo de naranja es una excelente opción para no consumir alcohol. A algunos les gusta regar su jugo de naranja para crear una bebida más diluida (el jugo de naranja puede ser un poco más espeso) e incluso puedes mezclar el jugo de naranja con extracto de naranja para obtener ese sabor extra a naranja.
7. Sidra de manzana
Otra excelente opción para reemplazar el brandy, imita muy de cerca el sabor del brandy, especialmente cuando se cocinan comidas, pero también en bebidas mixtas.
8. agua
Honestamente, ¡a veces simplemente quedarse con agua corriente es la mejor manera de hacerlo! Si el brandy es simplemente diluir una receta, puedes hacer lo mismo fácilmente con agua. Es rápido, fácil y eficiente.
¿Existe el brandy sin alcohol?
A veces simplemente no hay nada más que pueda reemplazar ese sabor único de brandy. Si necesita ese sabor específico para una comida o una bebida, pero está buscando una opción sin alcohol, ¡está de suerte! ArKay’s hace un maravilloso brandy sin alcohol que se ve, sabe y probablemente se siente tan real como el brandy real.
En conclusión, hay tantos jugos diferentes y otros líquidos que se pueden usar como sustituto del brandy. Para cualquier receta de brandy o cualquier bebida de brandy, seguramente hay la combinación perfecta sin alcohol en algún lugar para ti.
