¿Alguna vez te has preguntado cuánto tiempo puedes disfrutar de unas deliciosas mandarinas? ¡No busques más! En este artículo descubrirás cuánto duran las mandarinas frescas, cómo almacenarlas adecuadamente y consejos para conservar su sabor y nutrientes por más tiempo. Toma nota y prepárate para saborear estas pequeñas joyas cítricas durante mucho más tiempo.
Originarias de Asia, las mandarinas se han abierto camino en el resto del mundo y se han vuelto extremadamente populares. Se pueden usar para hacer jugo de naranja y su sabor también se usa en una variedad de otros platos. Su larga vida útil también los ha convertido en un alimento popular, ya que no requieren refrigeración para mantenerse frescos.
Las mandarinas permanecerán frescas durante aproximadamente 1 a 2 semanas fuera del refrigerador. Dentro del refrigerador, se mantendrán frescas durante aproximadamente un mes, a veces incluso más dependiendo de qué tan madura estaba la naranja cuando la recogiste.
En este artículo aprenderás cuánto tiempo se mantienen frescas las mandarinas, tanto en la nevera como en la despensa. También aprenderá cómo seleccionar las mejores mandarinas y cómo manejarlas adecuadamente.
¿Cuánto duran las mandarinas en la nevera?
La duración de las mandarinas depende de cómo se almacenen. El primer método de almacenamiento que aprenderá hoy es almacenar mandarinas en el refrigerador.
Si la mandarina se pela y se guarda en el cajón de frutas y verduras del refrigerador, se mantendrá fresca durante dos semanas a un mes. El tiempo exacto dependerá de la temperatura del refrigerador, los niveles de humedad y la edad de la naranja cuando la compraste.
Cuando refrigera los alimentos y los mantiene fuera de la «zona de peligro» de temperatura, evita el crecimiento bacteriano. Esto, junto con la cáscara intacta de una mandarina, le permite permanecer fresca en el refrigerador hasta por un mes. Esto es mucho más largo que muchas otras frutas y verduras que solo durarán un máximo de dos semanas antes de echarse a perder.
¿Cuánto tiempo permanecerán frescas mis mandarinas?
Fuera del frigorífico, la vida útil de las mandarinas es mucho más corta. Si se almacenan en un lugar cálido y soleado, pueden durar menos de una semana antes de que comiencen a pudrirse. Sin embargo, existen algunos trucos que te ayudarán a alargar su vida útil.
La mejor manera de guardar una mandarina fuera del refrigerador es en un lugar fresco y seco como una despensa. También debe evitar apilar las naranjas una encima de la otra, ya que esto puede aumentar la tasa de deterioro.
La humedad crea un caldo de cultivo para las bacterias. Por eso es importante almacenar las mandarinas lejos de cualquier fuente de humedad o lugares donde se pueda acumular agua.
Si se almacenan correctamente, las mandarinas pueden durar una o dos semanas fuera del refrigerador
Cómo seleccionar naranjas
El primer paso para asegurarse de que sus mandarinas se mantengan frescas el mayor tiempo posible es recoger buenas naranjas del supermercado. Esto puede ser complicado, pero afortunadamente, hay un par de consejos y trucos que pueden facilitar este proceso.
Color
Lo primero que querrás tener en cuenta es el color del naranja. Toda la naranja debe tener un color naranja relativamente parejo con magulladuras o decoloración limitadas.
Si hay múltiples parches grisáceos o hematomas, es mejor elegir otra naranja. Estos cambios podrían significar que la naranja es más vieja y ya ha comenzado a deteriorarse.
Firme vs Suave
El segundo factor que querrá verificar es la firmeza de la naranja. Idealmente, su naranja mandarina debería estar firme con solo un poco de elasticidad. Si la naranja es más suave que esto, probablemente signifique que la naranja ha comenzado a pudrirse.
Si la naranja está dura como una roca y no da absolutamente nada, es probable que la hayas recogido demasiado pronto y que esté agria cuando la comas. Sin embargo, es probable que esta naranja dure más que la naranja completamente madura, lo cual es algo a considerar si no vas a comer la naranja durante una semana o más.
Vida útil de las mandarinas
Las mandarinas que todavía están en la cáscara tienen una vida útil relativamente larga. En promedio, fuera del refrigerador, pueden durar alrededor de dos semanas antes de que vea signos de deterioro como moho o manchas marrones. En el refrigerador, generalmente durarán un mes entero antes de que comiencen a enmohecerse y pudrirse.
Sin embargo, todo esto cambia una vez que cortas la naranja. La piel de naranja actúa como una capa protectora que mantiene las bacterias fuera de la naranja. Esto ayuda a evitar que la naranja se eche a perder y evita que la fruta se dañe.
Una vez que corte la naranja, por lo general solo durará alrededor de 2-3 días como máximo y siempre debe almacenarse en el refrigerador. Si se dejan fuera del refrigerador, se estropearán y desarrollarán moho muy rápidamente. Lo mismo ocurre con las mandarinas enlatadas. Una vez abiertos deben refrigerarse y consumirse en 2-3 días.
Cómo manejar las mandarinas
Antes de manipular mandarinas, siempre debes asegurarte de tener las manos limpias. Esto evitará que las bacterias se transfieran a las naranjas.
También debes ser cuidadoso para no dañar la piel si no estás listo para comer la naranja. La piel protege la naranja y evita que las bacterias afecten la fruta. Si pinchas la piel de la naranja, las bacterias pueden entrar y hacer que la mandarina se eche a perder más rápidamente.
Conclusión
Las mandarinas son una fruta increíblemente útil que se usa en muchos platos en todo el mundo. No solo están llenos de vitamina C y otros nutrientes importantes, sino que también pueden durar varias semanas, incluso sin refrigeración. Esto los convierte en una fruta muy popular, ya que no tienes que preocuparte de que se echen a perder a los pocos días de comprarlos.
Para asegurarse de que sus mandarinas duren el mayor tiempo posible, siempre querrá almacenarlas en un lugar fresco y seco. Esto ayuda a prevenir el crecimiento de bacterias y ralentiza el proceso de deterioro. Para prolongar aún más su vida útil, puede guardarlos en el refrigerador hasta por un mes.
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