¿Eres un amante de los pasteles de helado pero siempre te desespera tener que esperar a que se descongelen? ¡No te preocupes más! En este artículo te contaremos cuánto tiempo realmente se tarda en descongelar un pastel de helado y algunos trucos infalibles para acelerar este proceso. Así podrás disfrutar de tu dulce favorito en un abrir y cerrar de ojos. ¡Sigue leyendo y descubre todos los secretos detrás de este delicioso postre congelado!
Los pasteles helados son postres increíbles que pueden satisfacer a muchos amantes de los dulces. En lugar de decidir sobre la textura y las rebanadas de un pastel, o el frío del helado, puede tener un poco de ambos.
Los pasteles helados presentan un pequeño dilema. Se ven muy bien, y quieres cavar de inmediato. También requieren que literalmente cortes el helado y, a veces, capas de dulce de azúcar.
La mejor manera de cortar un pastel de helado que no queme toda la grasa del codo es descongelarlo primero. Solo déjalo en el mostrador. Suponiendo que su pastel de helado se mantuvo en el congelador donde debería estar, debe descongelarlo durante al menos 10 a 20 minutos.
¿Hay alguna diferencia en el tiempo entre el pastel de helado hecho en casa y el que se compra comercialmente?
La respuesta es probablemente un sí. Si bien no pudimos encontrar detalles específicos sobre qué tan fríos pueden llegar a ser sus congeladores, su Cold Stone o Dairy Queen promedio pueden enfriarse. Es probable que las dos cadenas principales que ofrecen pasteles de helado también mantengan los pasteles en los congeladores un poco más de tiempo que usted con un pastel casero, haciéndolos completamente congelados.
Un pastel de helado casero colocado en el congelador doméstico promedio probablemente tardará menos tiempo en descongelarse.
¿Cómo puedo saber si está descongelado y qué más puedo hacer?
Parte del desafío aquí es saber hasta dónde llegar. Claro, puedes tener un pastel de helado muy fácil de cortar. El problema es que descongelar demasiado dificulta volver atrás.
No conservará las mismas texturas o detalles de decoración una vez que deje que se derrita un poco. Un método para contrarrestar esto es un cuchillo caliente. Puede dejar que el helado se descongele durante el tiempo recomendado y usar un cuchillo afilado recién sacado del lavavajillas o ponerlo bajo agua caliente durante un minuto.
Le sugerimos que no use un microondas para descongelar su pastel de helado. Una vez que se caliente lo suficiente, comenzará a derretirse rápidamente y tampoco querrás eso.
¿Debería descongelarlo en la nevera?
La nevera es una opción, pero no recomendable. Un pastel de helado se descongela lo suficientemente lento en el refrigerador como para que se derrita accidentalmente si te olvidas de él.
Conclusiones sobre descongelar una tarta helada
Hacer que un pastel de helado sea más fácil de cortar descongelándolo es simple. Dejar el pastel de helado en el mostrador por un tiempo ayudará a suavizar el pastel un poco para cortarlo. Seguirás obteniendo el mismo pastel firme también.
¿Sabías que el pastel de helado generalmente contiene glaseado de crema de mantequilla? Eso es porque está diseñado para congelarse.