El romero no solo es una hierba aromática y sabrosa, también es una planta increíblemente fácil de cultivar. En este artículo, te mostraremos cómo obtener una base rápida y sucia para cultivar esta popular planta en tu propio jardín. Descubre los secretos de esta maravillosa hierba y empieza a disfrutar de sus beneficios en tu cocina y en tu vida diaria. ¡No te pierdas esta guía sencilla y efectiva para el cultivo de romero!
Romero es un arbusto de hoja perenne con hojas estrechas y puntiagudas. Ha estado en uso desde la época de los antiguos griegos. El romero es un excelente condimento para cordero, cerdo y pollo, y puedes usarlo para hacer aceite de oliva con sabor. Una forma económica de tener un suministro regular de romero es cultivarlo usted mismo. El romero es relativamente fácil de cultivar, incluso si su suelo no es de la mejor calidad.
Cómo cultivar romero
Cultiva romero usando uno de estos métodos: a partir de semillas, de esquejes de tallo o de plántulas compradas. Para plantar en interiores, puede usar un sistema hidropónico donde el romero se cultiva en agua sin tierra, o puede plantar la hierba en contenedores.
Comience las semillas para plantar en interiores o exteriores en interiores
Para plantas al aire libre, haga esto 10 semanas antes de la última helada en su zona de rusticidad del Departamento de Agricultura de EE. UU. Brote las semillas en un recipiente mayormente lleno de tierra formulada para semillas iniciales, también conocida como mezcla inicial. Las semillas deberían germinar en dos semanas.
Cultiva tu romero a partir de esquejes (propagación AKA)
Corta ramitas sanas sin flores. Idealmente, estas ramitas deberían tener alrededor de seis pulgadas de largo y ser un poco leñosas. Debe tomar esquejes cuando el clima sea más fresco, aunque se puede hacer en cualquier momento durante la temporada de crecimiento.
Retire las hojas de las dos pulgadas inferiores de la ramita y corte la parte inferior en un ángulo de 45 grados para maximizar la exposición al suelo. Sumerja el tallo en hormona de crecimiento y plante en tierra para macetas que drene bien. Lo mejor es mantener el romero en un lugar cálido y húmedo, pero incluso en condiciones ideales, pueden pasar hasta ocho semanas antes de que comiences a ver signos de crecimiento. Tenga en cuenta también que puede tomar hasta un año antes de que pueda cosechar las ramitas.
¿Qué tamaño de maceta necesitas para el romero?
El contenedor ideal para cultivar romero debe medir alrededor de 8 pulgadas de profundidad y 12 pulgadas de ancho.
¿Cuánta luz solar necesita el romero?
Proporcione a sus plantas de romero al menos 6 horas de luz solar todos los días, ya sea que las cultive a partir de semillas, plántulas o esquejes. Debido a la necesidad de luz solar de esta planta, cultivarla en interiores puede ser complicado. La falta de luz solar es una de las principales razones por las que mueren las plantas de romero y es probable que sea uno de los grandes obstáculos para que prosperen en el interior.
Antes de mover una planta de romero adentro, acostúmbrala a la luz solar limitada moviéndola gradualmente a lugares más y más sombreados. Es probable que traerlo desde un lugar soleado sin aclimatarlo lo mate, ya que necesita volverse más eficiente en el uso de la luz para crear energía, lo que lleva tiempo.
¿Con qué frecuencia se debe regar el romero?
Riegue las plantas de romero de interior o exterior solo cuando la superficie del suelo esté seca. Regar demasiado o muy poco mata las plantas de romero incluso más rápido que mantenerlas a la sombra.
Nota sobre el cultivo de romero en interiores
Mantenga las plantas de romero de interior en lugares con aire en movimiento. Las plantas de romero necesitan una buena circulación de aire alrededor de las hojas, ya sean plantas de interior o exterior, pero es probable que esto sea un problema mayor para las plantas de interior. La mala circulación de aire a menudo hace que las plantas desarrollen mildiu polvoriento, que puede matarlas.
Cosecha de romero
Coseche el romero cortando ramitas de la planta, preferiblemente durante la primavera y el verano, ya que crece más activamente en estas estaciones. Cosecha por la mañana antes de que suban las temperaturas. Tome esquejes de plantas grandes con regularidad, ya que esto puede ayudarlas a volverse aún más frondosas. Si planea secar las ramitas, espere hasta justo antes de que las plantas comiencen a florecer, ya que es cuando su contenido de aceite es mayor.
