¿Eres un amante de los deportes y de los sabores intensos? ¡Entonces este artículo es perfecto para ti! En el mundo de la gastronomía, el Sport Pepper es conocido por ser un condimento picante y versátil, ideal para acompañar tus platillos favoritos. Sin embargo, si no puedes encontrar este ingrediente en tu despensa, no te preocupes, porque en este artículo te presentaremos más de 9 increíbles sustitutos para el Sport Pepper. Además, te contaremos cómo utilizarlos de la manera más creativa en tus recetas. ¡Prepárate para descubrir nuevos sabores y potenciar tus comidas al máximo en el año 2023!
Los pimientos deportivos son un tipo único de pimiento utilizado en muchos platos. Son pequeños y bastante picantes, lo que los convierte en un gran adición a ensaladas, sándwiches y otras recetas.
Desafortunadamente, estos pimientos pueden ser difíciles de encontrar a veces. Si no encuentra pimientos deportivos para su receta, ¡no se preocupe!
Hay algunos grandes sustitutos que funcionarán igual de bien. Exploremos las opciones para que puedas encontrar el sustituto perfecto de los pimientos deportivos en tu plato.
¿Qué tipo de pimiento es un pimiento deportivo? ¿A qué sabe Sport pepper?
Un pimiento deportivo es un tipo de pimiento picante pequeño, que suele medir unas dos pulgadas de largo. Se deriva de una variedad de chiles jalapeños y tiene un nivel de picor que varía de suave a picante, según la variedad.
El sabor del pimiento deportivo es similar al de su pimiento padre; es robusto y ligeramente dulce, con un toque ahumado.
¿Qué utiliza Sport peppers en recetas y cocina?
Los pimientos deportivos se usan comúnmente en las cocinas de las regiones del sur y suroeste de Estados Unidos.
Se usa mejor en perritos calientes al estilo de Chicago y, a menudo, también se conserva en escabeche o se sirve crudo como condimento para platos como hamburguesas, sándwiches, ensaladas y tacos.
Además, también se pueden moler en polvo o usarse para dar sabor al chile y otros platos salados. El pimiento deportivo es una guarnición popular para Comidas mexicanas, como tacos y nachos.
También se usan comúnmente en la cocina latinoamericana, como el ceviche y el guacamole.
En los Estados Unidos, a menudo se pueden encontrar en escabeche en frascos o latas en muchos supermercados. Si bien se pueden usar como condimento, también se pueden comer solos y disfrutar por su sabor y picante suave.
Los pimientos deportivos en escabeche a menudo se sirven al lado de platos o sándwiches para agregar un poco de calor y sabor.
También se pueden picar y añadir a salsas, adobos, sopas o se usa como aderezo en sándwiches y hamburguesas.
También se pueden agregar a la salsa o al guacamole para darle más sabor y calor. El pimiento deportivo es una excelente adición a muchas recetas, agregando una profundidad de sabor única que muchos otros pimientos no pueden igualar.
¿Dónde comprar pimientos deportivos?
Los pimientos deportivos se pueden comprar en muchos supermercados, tiendas especializadas y minoristas en línea. Depende de tu ubicación en los EE. UU., puede encontrarlos enlatados o en frascos en el pasillo de condimentos de la mayoría de las principales tiendas de comestibles.
Si está buscando una variedad más exclusiva, diríjase a una tienda especializada como Whole Foods o The Spice House.
También puede ordenar pimientos deportivos en línea de minoristas como Amazon o tienda de comida gourmet.
No importa dónde decida comprar, asegúrese de que los pimientos estén frescos y de buena calidad antes de comprarlos.
¿Por qué se llama pimiento deportivo?
El término “pimienta deportiva” se cree que se originó a principios del siglo XX con los clientes de los puestos de perritos calientes de Chicago.
Era una tradición que los clientes pidieran una versión extra picante de sus perritos calientes, que se cubrían con un pimiento en escabeche adicional conocido como pimiento deportivo.
El nombre proviene de su asociación con muchos eventos y equipos deportivos de la ciudad.
El mejor sustituto de los pimientos deportivos
Los pimientos deportivos suelen ser un combinación de chiles serranos y chiles de cayena.
Afortunadamente, existen muchas otras opciones que le darán el mismo sabor sin tener que comprar un pimiento especial.
Estos son algunos excelentes sustitutos de los pimientos deportivos:
1. Chiles serranos en escabeche
Los chiles serranos en escabeche se están convirtiendo en una opción cada vez más popular cuando se trata de reemplazar los chiles deportivos en la cocina.
No solo ofrecen un sabor similar, sino que proporcionan una capa adicional de acidez que agrega entusiasmo y chispa a cualquier receta.
Esto los hace aptos para utilícelo en salsas, sopas y otros platos donde se desea un sabor adicional, pero se debe mantener el calor bajo control.
Además, el proceso de encurtido mejora aún más su perfil de sabor, agregando notas de vinagre, ajo, clavo, hierbas y especias que realmente elevan el sabor de cualquier cosa a la que se agregue.
Los serranos también brindan una cantidad decente de calor sin ser demasiado abrumadores, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que buscan un poco de sabor extra con sus comidas.
Los chiles serranos en escabeche pueden durar largos períodos de tiempo en el refrigerador, por lo que hay menos preocupación por tener que comprar constantemente chiles deportivos frescos, que pueden ser difíciles de conseguir para muchas personas.
¡Comer serranos en escabeche puede darle a su comida un toque delicioso que no olvidará pronto!
2. chiles jalapeños en escabeche
Los jalapeños son otra variedad popular de pimientos que a menudo se usa como sustituto de los pimientos deportivos. Tienen un sabor similar a los pimientos deportivos pero con menos picante.
Se pueden usar como sustitución uno a uno en la mayoría de las recetas que requieren pimientos deportivos.
Aunque tienden a ser más grandes que los pimientos deportivos, se pueden cortar en trozos más pequeños que imiten su tamaño y forma.
El sabor es algo diferente; los jalapeños tienden a ser más picantes que los pimientos deportivos, pero también tienen una dulzura terrosa que muchas personas disfrutan.
Al igual que con los pimientos de plátano, es posible que deba usar más jalapeños de lo que normalmente usaría con pimientos deportivos para obtener el mismo nivel de especias en su plato.
3. pimientos en escabeche turcos
Si eres fanático de la comida picante y buscas un sustituto de los pimientos deportivos, los pimientos en escabeche turcos son una elección perfecta.
Están hechos de pimientos morrones ahumados, encurtidos y condimentados con ingredientes naturales como sal, ajo, orégano y pimienta negra.
Su sabor es deliciosamente ahumado y picante. con un agradable toque que los convierte en una excelente alternativa a los pimientos deportivos.
Son geniales para añadir un toque especial a platos de pescado, ensaladas o verduras, pero también se pueden utilizar como ingrediente estrella en una salsa de berenjena como baba ganoush.
Lo mejor de todo es que estas deliciosas golosinas duran meses en el refrigerador, por lo que no necesita preocuparse por abastecerse si desea disfrutarlas regularmente.
Intente agregar pimientos turcos en escabeche a su próximo sándwich o taco y se sorprenderá gratamente de cómo amplifican el sabor del plato.
4. Chiles chipotles cerca de jalapeños
Si está buscando un sabor ahumado y ardiente que el toque picante de los pimientos deportivos, intente sustituir los pimientos Chipotle.
Aunque los chiles chipotles provienen de la misma familia que los jalapeños, tienden a ser mucho más ahumado y con mucho cuerpo en sabor debido al proceso adicional de secado con humo que se requiere para hacerlos.
El reemplazo perfecto para los platos que requieren un nivel de calor medio con muchos sabores, estos increíbles pimientos contienen suficiente calor para hacer que tu paladar chisporrotee sin ser demasiado abrumador.
Con su maravillosa combinación de las características únicas de cada chile, los chiles chipotles serán una excelente adición a su platillo favorito.
5. pepperoncini en escabeche
Si te encantan los pimientos picantes en escabeche pero no tienes acceso a los pimientos deportivos, los pepperoncini son un sabroso sustituto.
Estos pimientos italianos suaves ofrecen una serie de delicias culinarias cuando se conservan en escabeche, como agregar dinamismo a sándwiches y ensaladas.
Quizás su mejor uso sea como complemento de platos italianos como pizza, lasaña y espaguetidonde agregan textura y ese toque extra de sabor.
Los pepperoncini vienen en varios tamaños según la variedad y la preferencia del chef; los más grandes tienden a ser más suaves, mientras que los más pequeños tienen más fuerza.
No importa cuál prefiera, obtendrá una variedad de sabores picantes que le darán nueva vida a sus platos favoritos.
6. Pimientos de plátano en escabeche
Si está buscando un sustituto delicioso y único para la pimienta deportiva, ¡no busque más allá de los pimientos de plátano en escabeche!
Estas deliciosas golosinas tienen un toque de sabor con un toque picante suave.
El sabor es ligeramente dulce, mientras que la textura es crujiente y crocante. Los pimientos de plátano en escabeche combinan maravillosamente con tantos platos, desde pizza hasta ensaladas y sándwiches.
Aportarán una capa adicional de sabor y especias que llevarán el perfil de sabor de su comida al siguiente nivel.
Si quieres algo fuera de lo común, ¡agregar pimientos de plátano en escabeche como sustituto del pimiento deportivo hará el truco!
7. Peppadew
Si está buscando algo más suave que cualquiera de estas opciones, ¡intente usar Peppadews en su lugar! Estos chiles en escabeche suaves y dulces ofrecen el sabor y la dulzura suficientes para agregar interés a sus platos sin demasiado calor.
Si eres fanático de agregar algo de sabor a tus comidas, Peppadew es un sustituto emocionante para el clásico pimiento deportivo.
Similares en sabor pero mucho más dulces, estos mini pimientos son una excelente manera de agregar un poco de chispa sin sobrecargar el plato.
Se pueden agregar directamente a los platos o usarse como un elemento de adobos y salsas, aportando una complejidad y brillo únicos a cualquier plato en el que se incluyan.
Si está buscando algo diferente a los pimientos deportivos tradicionales, pruebe Peppadew, ¡no se sentirá decepcionado!
8. Bombas de cereza
Las bombas de cereza son otra excelente opción para sustituir los pimientos deportivos si no puede encontrar ninguno en su tienda local o en el mercado de agricultores.
Son similares en tamaño y forma, pero tienden a ser mucho más picantes que el plátano o los chiles jalapeños.
Como tal, ¡Es importante no agregar demasiadas bombas de cereza a su receta a menos que realmente le gusten las cosas picantes!
Pero si eso es lo que está buscando, entonces las bombas de cereza son una excelente opción cuando llega el momento de reemplazar el ingrediente de pimienta deportiva que falta en su plato.
El pimiento cherry bomb es otra gran opción si necesitas algo más picante que los chiles jalapeño o habanero.
Estos pequeños chiles rojos son bastante picantes y tienen matices dulces que los hacen ideales para agregar sabor a sus platos sin abrumarlos.
9. Chile guajillo
Si está buscando una manera de condimentar su cocina pero no tiene pimientos deportivos, considere usar el chile Guajillo como alternativa.
El perfil de picor suave a medio del chile guajillo es la aproximación más cercana a los chiles deportivos, sin tener el típico mordisco fuerte que tienden a traer.
Una pizca de polvo molido o unas pocas rebanadas le da a los platos el toque adicional que necesitan sin dominar los sabores que ya están presentes en el plato.
¡Le resultará fácil trabajar con recetas ahora que tiene el sustituto perfecto para los pimientos deportivos!
10. Chile verde en escabeche
Si tiene una receta que requiere pimienta deportiva pero parece que no puede encontrarla en ninguna parte, no se preocupe. ¡El chile verde en escabeche es una excelente sustitución!
Este pimiento único está encurtido con una mezcla especial de hierbas y especias, lo que le da un sabor picante exótico que funciona perfectamente en cualquier plato que requiera pimientos deportivos.
También es bastante versátil, por lo que puede usarlo como una inclusión en ensaladas, sándwiches e incluso salsas.
Entonces, si está buscando cocinar algo sabroso y está en apuros, opte por chile verde en escabeche para aumentar el calor, ¡no se sentirá decepcionado!
Conclusión sobre el sustituto de la pimienta deportiva.
Hay muchos sustitutos excelentes para los pimientos deportivos disponibles, ¡así que no tiene que perderse todos los deliciosos sabores que traen!
Ya sea que prefiera algo más suave como jalapeño o chile habanero o algo más picante como chipotle en salsa de adobo o chile cherry bomb, ¡seguro que hay una opción que se adapta perfectamente a tus preferencias de sabor!
Entonces, la próxima vez que esté preparando un plato que requiera pimientos deportivos pero no tenga acceso a ellos, no se preocupe, ¡simplemente busque en su despensa y encuentre uno de estos increíbles sustitutos!
Preguntas frecuentes sobre el sustituto de la pimienta deportiva
Q1. ¿Los pimientos deportivos son jalapeños?
Los pimientos deportivos son una variedad de pimiento que se usa comúnmente como condimento, generalmente servido sobre perritos calientes en el área de Chicago. Se parecen a los chiles jalapeños pero tienen un sabor muy diferente. Los pimientos deportivos son generalmente mucho más suaves que los jalapeños, y algunas variedades no tienen ningún picor.
La textura de los pimientos deportivos es ligeramente más suave y contiene un sabor dulce, mientras que los pimientos jalapeños tienden a ser mucho más picantes y ofrecen un sabor ácido. En general, a pesar de sus similitudes en apariencia, los pimientos deportivos y los jalapeños son dos tipos distintos de chile que varían mucho en sabor y nivel de picor.
Q2. Cómo hacer pimientos sport?
Hacer pimientos deportivos es bastante simple. Todo lo que necesita para comenzar es algunos chiles jalapeños, un frasco con tapa y un poco de vinagre. Una vez que los tenga, simplemente corte los pimientos en rodajas o cubos del tamaño deseado, luego póngalos en el frasco con vinagre hasta que esté lleno.
Después de que se haya llenado todo, atornille bien la tapa y deje reposar la mezcla durante al menos una semana antes de usarla. Una vez que estén listos para comer, se pueden agregar a casi cualquier plato que necesite un toque extra. Con su sabor vibrante y picante suave, estas pequeñas y sabrosas creaciones le darán a sus comidas ese sabor inconfundible que lo hará regresar por más.
