«¿Cansado/a de usar siempre cebolla española en tus recetas? ¡No te preocupes! Aquí te presentamos las 10 mejores alternativas para sustituir la cebolla española en tus platos. Descubre nuevos sabores y texturas que harán de tus comidas una experiencia totalmente diferente. ¡No te lo pierdas!»
La cebolla española es un ingrediente versátil que se puede utilizar en todo tipo de platos, desde sopas y guisos hasta ensaladas y salteados.
Sin embargo, a veces puede encontrarse en una situación en la que no tiene ninguna cebolla española a mano.
Ya sea que se haya agotado o simplemente no esté disponible en su supermercado local, no hay necesidad de preocuparse. Hay muchos otros ingredientes que se pueden usar como Sustituto de cebolla española.
Aquí están 10 de los mejores Alternativas a la cebolla española para ti como Cebollas bermuda, cebollas dulces, cebollas italianas o cebollas cipollini, cebollas Vidalia, cebollas Walla Walla, cebollas amarillas, cebollas perla, cebollas blancas, chalotes, cebolletas etc.
¡Entonces empecemos!
¿Qué es una cebolla española?
Las cebollas españolas son una variedad de cebolla que suele ser más grande que otros tipos de cebolla, como las cebollas blancas.
Las cebollas españolas suelen tener una forma ovalada y una piel de color marrón claro. La pulpa de la cebolla es de color blanco o amarillo pálido.
Las cebollas españolas se cultivan en varios países diferentes, incluidos España, México y Estados Unidos.
Tiene un sabor más suave que otras cebollas y se usa a menudo en ensaladas o como aderezo en pizza. Las cebollas españolas también se pueden usar para cocinar, aunque es posible que deban cocinarse durante más tiempo que otras cebollas para suavizar su sabor.
Los mejores sustitutos de la cebolla española en detalle
1. Cebollitas Bermudas – Sustituto ideal de la cebolla española
Las cebollas de las Bermudas son un tipo de cebolla dulce que recibe su nombre de la isla de las Bermudas. Estas cebollas tienen una forma y un sabor similar a las cebollas españolas, lo que las convierte en el sustituto perfecto.
Las bermudas también están más disponibles, por lo que siempre puedes tenerlas a mano. Tenga en cuenta, sin embargo, que las Bermudas suelen ser más caras que otros tipos de cebollas.
Además, las cebollas de las Bermudas tienen un alto contenido de agua, lo que les da una textura crujiente.
Cuando esté cocido, también tienden a ser más suaves y dulces que sus contrapartes españolas. Entonces, si está buscando un sabor fuerte, es posible que desee seguir con las cebollas españolas.
Pero si está buscando una cebolla versátil que siempre pueda encontrar en su supermercado local, las cebollas de las Bermudas son el camino a seguir.
Usos:
La cebolla de las Bermudas tiene un sabor suave y dulce y se usa comúnmente en ensaladas y como topping para hamburguesas y otros sándwiches. También se puede cocinar y servir como guarnición.
En el Reino Unido, el término “cebolla de las Bermudas” se usa típicamente para referirse a la cebolla roja. Este tipo de cebolla tiene la piel de color rojo intenso y un sabor fuerte y picante. A menudo se usa en platos mediterráneos como ratatouille y salsa para pasta.
En Australia, el término “cebolla de las Bermudas” generalmente se refiere a la cebolla marrón, que tiene la piel de color marrón oscuro y un sabor fuerte. Estas cebollas se suelen utilizar en guisos y asados.
2. Puedes probar cebollas dulces en lugar de cebolla española
Las cebollas dulces son el sustituto perfecto de las cebollas españolas. Ellos son más suave en sabor y tiene una dulzura que es perfecto para cocinar.
Las cebollas dulces se pueden usar en cualquier plato que requiera cebollas españolas. son perfectos para salteados, ensaladas o sándwiches, sopas, guisos y salsas.
Cuando cocine con cebollas dulces, asegúrese de agregarlas al comienzo del proceso de cocción, para que tengan tiempo de ablandarse y liberar su dulzura.
Cuando sustituya cebollas dulces por cebollas españolas, use la mitad de cebolla dulce que usaría con cebolla española.
3. La cebolla italiana o cebolla cipollini te da un sabor similar a la cebolla española
Cebolla Cipollini, también conocida como cebollas italianasson un buen sustituto de la cebolla española.
Estas cebollas tienen un sabor más dulce que otras variedades de cebolla española.
También son más pequeños y compactos, haciéndolos ideales para su uso en ensaladas, salteados y otros platos donde se desee cebolla picada.
Además, las cebollas italianas tienden a ser menos picantes que otras variedades de cebolla española, lo que las convierte en una opción adecuada para las personas sensibles a los sabores fuertes.
4. Cebollas Vidalia – Un versátil sustituto de la cebolla española
Si bien las cebollas españolas son un ingrediente común en muchas recetas, pueden ser difíciles de encontrar en algunas partes del país.
Sin embargo, Las cebollas de Vidalia son un excelente sustituto de las cebollas españolas ya que tienen un sabor y una textura similares, haciéndolos ideales para usar en cualquier plato que requiera cebollas españolas.
Por un lado, son mucho más fáciles de encontrar ya que se cultivan en Georgia. Si bien las cebollas Vidalia también son suaves, tienen un sabor ligeramente más dulce que las hace ideales para ensaladas y otros platos crudos.
Además, las cebollas Vidalia suelen ser más grandes que las cebollas españolas, por lo que es posible que deba usar menos en su receta.
Finalmente, las cebollas de Vidalia tienden a ser menos costosas que las cebollas españolas, por lo que sustituirlas puede ayudar a ahorrar dinero.
En conclusión, las cebollas de Vidalia son un sustituto versátil y cómodo de las cebollas españolas.
5. Cebolla Walla Walla – un excelente sustituto de la cebolla española
La cebolla Walla Walla es la mejor. sustituto de la cebolla española. Las cebollas de Walla Walla son una variedad de cebolla dulce que lleva el nombre de la ciudad de Walla Walla, Washington, donde se cultivaron por primera vez.
Estas cebollas son grandes, redondas y tienen una piel de color marrón claro con pulpa blanca o amarilla. Son más suaves que la mayoría de los otros tipos de cebollas y tienen una dulzura similar a la de una cebolla Vidalia.
Si bien se pueden usar en cualquier receta que requiera cebolla española, son especialmente adecuadas para ensaladas y platos a la parrilla.
Al elegir una cebolla Walla Walla, busque una que esté firme y que no tenga signos de germinación. La cebolla también debe estar libre de imperfecciones y un fuerte crecimiento de raíces.
Guarde la cebolla en un lugar fresco y seco y úsela dentro de dos semanas para obtener el mejor sabor.
6. Prueba la cebolla amarilla en lugar de la cebolla española
Uno de los sustitutos más populares de las cebollas españolas son las cebollas amarillas. Las cebollas amarillas tienen un perfil de sabor similar a las cebollas españolas, pero son un poco más dulces y no tan fuertes.
También están un poco húmedos, lo que puede ser bueno o malo dependiendo de lo que estés haciendo.
Si está buscando una sustitución en un plato donde se cocinará la cebolla, como en sopa o estofado, entonces las cebollas amarillas son una gran opción.
Sin embargo, si está preparando algo donde se requiere cebolla cruda, como en una ensalada o salsa, es posible que desee probar otra opción.
7. Sustituya las cebollas perla por cebollas españolas mientras adorna
Las cebollas perla son un excelente sustituto de las cebollas españolas en recetas que requieren guarnición. Su delicado sabor combina bien con sabores dulces ligeros y ricos, haciéndolos un complemento ideal para una variedad de platos como encurtidos, salsas y guisos.
Se pueden comer crudos o cocidos. Las cebollas perla son las más utilizadas. Se asan o se asan enteras.
Además, su pequeño tamaño las hace fáciles de comer, asegurando que tus invitados disfruten cada bocado.
8. Prueba la alternativa a la cebolla española White Onions
Otra opción popular es la cebolla blanca. Las cebollas blancas tienen un sabor más fuerte que las cebollas amarillas y tienden a ser más secas.
Eso los convierte en una excelente opción para platos donde se requiere cebolla cruda, como en ensaladas o salsa.
Tiene un sabor fuerte y picante que funciona bien tanto en platos cocidos como crudos. Si bien no es tan dulce como la cebolla española, aún agregará profundidad y sabor a su plato.
Sin embargo, es posible que no sean la mejor opción para platos en los que se cocine la cebolla porque su sabor fuerte puede volverse abrumador cuando se cocina.
9. Chalotes – Un reemplazo ideal para las cebollas españolas
Una tercera opción son los chalotes. Los chalotes son pequeños, cebollas delicadas que tienen un sabor entre cebolla blanca y ajo, y tienden a ser más húmedos que las cebollas blancas. Eso los convierte en un buen sustituto para todo uso de las cebollas españolas.
Son ideales para platos donde quieres un toque de dulzura sin abrumar a los otros sabores.
Se pueden usar en platos en los que la cebolla se cocine o se cocine cruda, y no dominarán los otros sabores en su plato, pero son especialmente buenos cuando están caramelizados.
10. Las cebolletas te dan un sabor similar a las cebollas españolas
Las cebolletas, también conocidas como cebollas verdes, comparten muchas de las mismas características que sus primos más grandes. Ambos tienen un sabor fuerte que es perfecto para agregar un poco de chispa a los platos.
Las cebolletas también son más versátiles que las cebollas españolas; ellos pueden ser usado crudo o cocidoy su sabor es lo suficientemente suave como para complementar una variedad de otros ingredientes.
Además, las cebolletas son mucho más fáciles de picar que las cebollas españolas, lo que las convierte en una opción conveniente para los cocineros ocupados.
Preguntas frecuentes sobre sustituto de cebolla española
Q1. ¿Cuál es la diferencia entre una cebolla española y una cebolla amarilla?
Las cebollas españolas, también llamadas cebollas de almacenamiento, son grandes y tienen una piel gruesa de color marrón dorado.
Contienen un sabor suave y generalmente se utilizan en ensaladas o como aderezo en hamburguesas y pizzas. Las cebollas amarillas, por otro lado, son más pequeñas con una piel más delgada de color amarillo. Tienen un sabor más fuerte y se utilizan a menudo en la cocina, ya que añaden un sabor agradable a las sopas y guisos.
Las cebollas amarillas también se usan a veces en platos crudos, como salsa o guacamole. Las cebollas españolas son una buena opción para platos cocinados, mientras que las cebollas amarillas son mejores para platos crudos.
Q2. ¿Qué cebolla se parece a la cebolla española?
Las cebollas dulces, las cebollas bermuda, las cebollas walla walla, las cebollas Vidalia y las cebollas amarillas son las más cercanas a la cebolla española.
Q3. ¿Las cebollas rojas y las cebollas de las Bermudas son lo mismo?
Hay muchos tipos diferentes de cebollas, y cada una tiene su propio sabor y aroma. Si bien las cebollas rojas y las cebollas de las Bermudas pueden parecer similares, en realidad pertenecen a variedades diferentes. Las cebollas rojas son un tipo de allium llamado Allium cepa.
Son populares en las cocinas de todo el mundo y tienen un sabor rico y profundo. Las cebollas de las Bermudas, por otro lado, son un tipo de allium llamado Allium cepa var. cepa. Reciben su nombre de la isla de las Bermudas, donde se cultivaron por primera vez.
Las cebollas de las Bermudas tienen un sabor más suave que las cebollas rojas, lo que las hace ideales para ensaladas y otros platos crudos. Entonces, si bien las cebollas rojas y las cebollas de las Bermudas pueden compartir algunas similitudes, en realidad son bastante diferentes.
Q4. ¿Son las cebollas Walla Walla lo mismo que las cebollas Vidalia?
Las cebollas Walla Walla y las cebollas Vidalia son dos tipos de cebollas dulces. Las cebollas dulces contienen un contenido de azufre más bajo que otras cebollas, lo que les da un sabor más dulce. Las cebollas Walla Walla son cebollas grandes y redondas que tienen una piel de color marrón claro.
Las cebollas de Vidalia son más pequeñas y de forma más oblonga, con piel de color amarillo pálido. Ambos llevan el nombre de las regiones donde se cultivan: Walla Walla, Washington y Vidalia, Georgia. Ambos tipos de cebolla son bajos en calorías y altos en vitamina C.
Se pueden utilizar indistintamente en recetas, aunque es posible que las cebollas Vidalia deban cocinarse durante más tiempo para lograr el mismo nivel de dulzura que las cebollas Walla Walla.
P5. ¿Qué tipo de cebolla se pone en las hamburguesas?
Existen numerosos tipos diferentes de cebollas que se pueden usar en hamburguesas, como cebollas rojas, cebollas blancas o cebollas amarillas. Cada tipo de cebolla tiene su propio sabor único que puede realzar el sabor de una hamburguesa.
