¿Qué son los sustitutos benedictinos? (Vieux Carré, Drambuie)

«¿Existe un sustituto para benedictino?»- La pregunta más frecuente proviene de todos los amantes de la comida.

Sabrás cuando pruebes el exquisito sabor de esta bebida, pero si tienes curiosidad y quieres conocer más sobre sus alternativas, no te preocupes. Aquí es de Drambuie a Amaretto; todos están incluidos.

¿Qué es la Solución Benedictina? ¿Cuáles son los ingredientes de Bénédictine?

El benedictino es un alcohol a base de miel, común en la cocina, y se elabora a partir de veintisiete flores, bayas, hierbas, raíces y especias.

¿Cuál es el sabor de la benedictina?

Algunas personas dicen que el sabor de la benedictina es afrutado, mientras que otros dicen que tiene sabor a vainilla o almendras.

Sin embargo, la mayoría de la gente está claramente de acuerdo en que el sabor es bastante dulce.

¿Qué puedes usar en lugar de Bénédictine? – 10 mejores alternativas para el sustituto benedictino

10. AMARETTO- Alternativa benedictina con sabor a almendras

Amaretto es un licor dulce con sabor a almendras que a menudo se disfruta solo o en bebidas mezcladas. También se puede sustituir por benedictina en las recetas.

Amaretto debe almacenarse en un lugar fresco y seco hasta por un año.

Algunos cócteles populares que incluyen Amaretto son el Amaretto sour, el cóctel de cola de cereza y el zapatero de durazno.

Amaretto se utiliza a menudo para hacer glaseado para pasteles o galletas porque agrega dulzura sin grasa ni azúcar extra. Hay muchos sabores diferentes de Amaretto, que incluyen chocolate, albaricoque y nectarina.

9. GLAYVA: para un reemplazo perfecto para asar a la parrilla para Benedictine

Glayva es un licor escocés elaborado con miel, whisky y hierbas. Tiene un sabor dulce a base de hierbas que lo convierte en un excelente complemento para cócteles o recetas.

Glayva se puede usar como reemplazo de Benedictine en la mayoría de las recetas.

Si está usando Glayva en lugar de benedictino, las proporciones siguen siendo básicamente las mismas.

La única diferencia es que es posible que deba agregar un poco más de azúcar cuando use Glayva, ya que es más dulce que la mayoría de las marcas de Benedictine.

Glayva se puede almacenar a temperatura ambiente o en el refrigerador. Se mantendrá hasta por 2 años si se almacena correctamente.

Entonces, si está buscando un licor delicioso y único para agregar a sus cócteles o recetas, ¡pruebe Glayva! Es un alimento básico escocés que seguramente impresionará a sus invitados.

8. GRAND MARINER para su próximo asado en lugar de benedictino

Grand Marnier es un licor francés con sabor a naranja creado en 1892 por Louis-Alexandre Marnier Lapostolle. Está hecho de coñac y triple sec con la adición de sabor a naranja natural.

Grand Marnier se usa en bebidas mixtas, como Grand Margarita y Grand Marnier Centenaire (100 años), y en muchas salsas para postres y pasteles.

Conversión: 1/4 oz. Grand Marnier + 3/4 oz Triple Sec + 3 oz. Tequila + 1 chorrito Sour Mix = Margarita

almacenar: Las botellas de licor de naranja sin abrir se pueden almacenar en un lugar fresco y seco hasta por 3 años. Una vez abierto, el licor debe conservarse en el frigorífico y durar unos 6 meses.

Grand Marnier también se puede usar para reemplazar a la benedictina en muchas recetas. Por ejemplo, la salsa para Crepes Suzette requiere 1/4 de taza de Grand Marnier para reemplazar el 1/4 de taza de benedictina.

Esta sustitución funciona bien ya que tiene la misma cantidad de alcohol que la benedictina.

Sirva frío en las rocas o solo, con hielo. También se puede usar en bebidas mixtas, salsas para postres y pasteles.

7. BRANDY: otro sustituto de Benedict adecuado para cocinar

El brandy es un licor destilado a base de vino. Por lo general, se embotella en barrica y se envejece durante un mínimo de dos años, aunque algunos tipos de brandy se envejecen durante mucho más tiempo.

El brandy tiene un sabor suave y suave que se puede disfrutar solo o en bebidas mezcladas.

Al sustituir el benedictino por brandy en los cócteles, es importante recordar que el brandy es un licor mucho más fuerte que el benedictino.

Use una parte de brandy en dos o tres partes de otros licores o mezcladores.

El brandy debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro donde permanecerá fresco hasta por cinco años. También se puede congelar por un período de hasta seis meses.

Además de su uso en coctelería, el brandy también se puede utilizar para cocinar. Es un ingrediente popular en platos como el vino caliente y la sidra de manzana. El brandy también puede hacer un jarabe simple que se puede agregar a los cócteles o usarse como agente saborizante en otros platos.

6. CAMPARI- Un buen sustituto de la benedictina en diversas recetas

Campari es un licor italiano único y delicioso aromatizado con hierbas, frutas y semillas que se puede disfrutar solo o en cócteles.

Tiene un sabor amargo que se deriva de la infusión de más de noventa plantas diferentes que se recolectan por toda Italia.

Campari tiene un sabor único e intenso que puede ser difícil de describir. Es a la vez dulce y amargo, con matices afrutados.

Algunas personas lo han comparado con un cruce entre refresco y vino tinto. Se puede disfrutar solo como aperitivo o en cócteles.

Campari a menudo se sustituye por benedictino en recetas y se agrega a alimentos como helado o pizza. Puede hacer cocteles como el Negroni y el Americano.

Campari debe mantenerse en un lugar frío y oscuro. Si se mantiene correctamente, puede durar hasta 2 años. Campari también se puede congelar.

Campari tiene una variedad de otros usos. Como en fabricación de jabón y rociado sobre plantas para repeler insectos. En Italia, Campari a veces se usa como limpiador doméstico.

5. ITALICUS: la alternativa perfecta al cóctel benedictino

Italicus no es más que un precioso color dorado pálido que brilla sobre el precioso líquido que contiene.

Su aroma, lleno de potencia pero a la vez increíblemente sutil, ¡huele de maravilla! Italicus es un licor aromático elaborado con 8 hierbas y especias diferentes, miel de flores y un toque de vino.

Italicus es muy versátil y se puede usar como digestivo después de la cena o antes de una comida; ayuda a realzar los sabores de la comida.

También puedes usar Italicus para la decoración, ¡simplemente vierte unas gotas sobre tus postres! ¿O qué tal agregar un poco de sabor a los cócteles? Simplemente reemplace Bénédictine con Italicus en sus recetas.

Cuando se trata de almacenamiento, Italicus se puede conservar hasta 3 años si lo mantiene en un lugar oscuro a una temperatura de 16-18 grados centígrados.

Espere esto, Italicus se usa para otras cosas, como asar a la parrilla. Por ejemplo, puede agregar Italicus al pollo o pescado mientras está en la parrilla para darle un sabor único.

Esta es una excelente manera de cambiar sus recetas habituales para asar a la parrilla.

Puede agregar Italicus a un delicioso aderezo para ensaladas. Es vital no usar demasiado porque un poco hace mucho. Simplemente mézclelo con un poco de jugo de limón, aceite, sal y pimienta, luego rocíe el aderezo sobre sus verduras favoritas.

¿Entonces, Qué esperas? ¡Sé creativo en la cocina y agrega un poco de Italicus a tus platos! No te decepcionará.

4. Un muy parecido al benedictino- ITALIANO AMARO

El amaro italiano es un tipo de licor dulce y amargo con sabor a hierbas. Está hecho de varias hierbas y se puede usar como sustituto de la benedictina en las recetas.

El Amaro italiano también se puede almacenar durante períodos prolongados y tiene otros usos para cocinar y asar a la parrilla.

Puede servir después de la cena de la misma manera que el oporto o el jerez. Sin embargo, también puede realzar salsas y adobos para cocinar pescados y asados ​​como el cordero o la panceta de cerdo (cortes de sabor intenso) y vegetales como papas, remolachas y zanahorias.

El Amaro italiano también es una deliciosa adición a los cócteles, como el Negroni o el Americano. También se puede usar en lugar de benedictino en recetas que requieran ese licor.

El Amaro italiano se puede almacenar a temperatura ambiente durante períodos prolongados. Sin embargo, si se almacena en un lugar fresco y oscuro, puede durar aún más.

3. Use SAKE en lugar de benedictino en la cocina

El sake, también conocido como Nihonshu, es una bebida especial a base de arroz elaborada a partir de la fermentación de arroz pulido y originaria de la cocina japonesa.

Tiene un contenido alcohólico (14%-16%) y se puede servir frío o caliente, dependiendo de si está tibio o frío.

El sabor del sake elaborado varía según los ingredientes utilizados en los procesos de elaboración. Aún así, la mayoría de la gente lo dice. tiene un sabor ligeramente dulce y afrutado con un final refrescante.

Cuando se usa para cocinar, el sake puede agregar sabor y profundidad a los platos y hacerlos más húmedos. Además, el sake también se puede utilizar como adobo para carnes o mariscos antes de asarlos a la parrilla o como salsa para mojar.

Para evitar que se eche a perder, la botella no debe almacenarse durante mucho tiempo una vez abierta. Si tiene poco tiempo y no quiere hacer un viaje a la tienda, el sake también se puede sustituir por benedictino en muchos cócteles o recetas.

El sake es una de las bebidas alcohólicas más versátiles y puede ser disfrutado por personas de todas las edades.

Siempre hay algo nuevo que aprender sobre el sake, ya seas un novato o un experto. ¡Así que tome una botella (o dos) y comience su propio viaje de Sake!

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2. CHARTREUSE: un sustituto típico de la benedictina para hacer postres

Chartreuse es un licor francés que lleva el nombre de las montañas Chartreuse. Es una mezcla secreta de 130 plantas y flores.

El color de Chartreuse puede variar de amarillo a verde, dependiendo de cómo se hizo. En algunos casos, incluso hay Chartreuse rojo o marrón.

El sabor de Chartreuse es único. No hay otro licor como este. Es dulce, herbal y un poco picante. Algunas personas dicen que sabe a regaliz o anís. Otros dicen que tiene un sabor cítrico.

Puede usar Chartreuse en lugar de Benedictine en la mayoría de las recetas.

Solo tenga en cuenta que Chartreuse es mucho más dulce que Benedictine, así que ajuste el nivel de dulzura en consecuencia.

Chartreuse se puede almacenar hasta por 10 años si lo guarda en un lugar fresco y oscuro. También es ideal para cocinar y asar a la parrilla. Úselo en adobos, salsas o aderezos para ensaladas. Es una excelente manera de darle a su cocina un sabor distinto.

Chartreuse también es excelente en muchos otros platos, como platos de arroz y pasta. Es un licor muy versátil que se puede utilizar de muchas maneras diferentes.

1. DRAMBUIE: un gran sustituto de la benedictina para cocinar

Drambuie es un licor de whisky escocés elaborado con miel, hierbas y especias. Tiene un sabor dulce y afrutado similar al benedictino.

Se puede usar en lugar de la benedictina en las recetas, o se puede disfrutar solo como bebida. Drambuie se puede almacenar hasta por 2 años.

Drambuie se puede disfrutar solo como bebida, o se puede usar en bebidas mezcladas porque agrega dulzura y sabor. También se puede disfrutar después de la cena con un café.

Combina bien con quesos fuertes como Stilton, Cheddar, Gouda y Romano. Funciona bien tanto en bebidas frías como calientes; leche caliente o té o café helado.

Drambuie también se puede utilizar para cocinar y asar a la parrilla. Por ejemplo, se puede usar en lugar de miel en una salsa barbacoa o como glaseado para jamón. También se pueden utilizar platos de sabores como helados o sorbetes.

Algunas personas usan Drambuie como cura para la resaca. Se dice que ayuda a asentar el estómago y restablecer el equilibrio.

Drambuie tiene un sabor dulce y afrutado similar al benedictino. Se puede usar en lugar de la benedictina en las recetas, o se puede disfrutar solo como bebida.

Drambuie se puede almacenar hasta por 2 años.

Sustituto del benedictino en Vieux carre

El Vieux Carré es un cóctel que siempre me ha encantado pero que nunca me atreví a preparar, principalmente por el benedictino.

La receta requiere 1/2 onza, lo que parece mucho. Sin embargo, es solo 1 cucharada de ginebra Plymouth infundida con 2 1/4 cucharaditas de granos de pimienta verde y negra triturados, 2 cucharaditas de pimienta de Jamaica, 1 cucharadita de canela, y luego rematado con 1 cucharada de benedictina.

Sería genial hacer esto cuando se necesita algo rápido e igualmente impresionante, ¡simplemente no le digas a los invitados que es un sustituto fácil!

¡Espero que disfrutes de esta apetitosa versión de la receta Vieux Carre! Es perfecto para esos días fríos de invierno en los que necesitas una bebida que te caliente de adentro hacia afuera. ¡Salud!

¿Para qué usas el benedictino?

El benedictino es un licor que se elabora a base de hierbas y especias. A menudo se usa como ayuda digestiva y también se puede usar en cócteles.

Para ser honesto, uso benedictina para todo lo que quiero que tenga un sabor dulce.

Incluso tenemos un plato en Japón llamado «Oyakodon», pollo y huevo sobre arroz con algunos champiñones y otros ingredientes.

Pero en vez de usar azúcar, le agregamos licor benedictino para endulzarlo. En Francia, a la gente le encanta poner benedictina en el café.

¿Cómo se almacena Benedictine?

Es mejor almacenarlo en la botella en la que se compró. Las botellas benedictinas a menudo están hechas de vidrio transparente para evitar que la luz del sol entre en la bebida.

El alto contenido de azúcar significa que, si se expone a la luz, la benedictina finalmente se fermentará y estropeará su sabor.

Un amigo mío enólogo también me aconsejó que nunca guardara este licor en el refrigerador, sin importar cuán tentado esté de hacerlo. El frío apagará sus sabores.

Entonces, ¿dónde deberías guardar tu benedictino? Un lugar oscuro y fresco es ideal. Un armario o despensa es perfecto. Si no tiene ninguno de esos, intente con un lugar cerca de la ventana pero sin luz solar directa.

Benedictine vs Chartreuse – ¿Cuál es la diferencia?

La principal diferencia entre Benedictine y Chartreuse es que Benedictine es un licor dulce, mientras que Chartreuse es un licor seco.

Ambos están hechos de hierbas y especias, pero las proporciones y los ingredientes varían.

El benedictino fue creado originalmente en el siglo XVI por un monje francés llamado Dom Bernardo Vincelli. Había aprendido medicina herbaria en Francia.

Chartreuse fue creada en 1737 por monjes franceses de la orden de los cartujos.

Estaban buscando un tónico que los ayudara a mantenerse saludables y prolongar sus vidas. La receta es un secreto, pero se cree que incluye más de 130 hierbas y especias.

Los monjes cartujos abrieron una destilería en la ciudad de Voiron para producir Chartreuse.

Benedictine tiene un 43% de alcohol por volumen, mientras que Chartreuse tiene un 80% de alcohol por volumen. Esto significa que Benedictine se diluye con agua antes de embotellar, mientras que Chartreuse no.

Tanto el benedictino como el chartreuse se consideran «digestivos», lo que significa que se beben después de una comida para ayudar con la digestión.

Benedictine está disponible en variedades verdes y amarillas. La variedad verde es más dulce y adecuada para beber sin diluir, mientras que la variedad amarilla se puede diluir con agua o usarse para cocinar.

Chartreuse viene en dos variedades: verde y amarillo. Green Chartreuse tiene un sabor más dulce que la variedad amarilla.

Como sustantivos, la diferencia entre benedictino y chartreuse es que el benedictino es un licor aromatizado con especias, azúcar, caramelo, plantas, etc.

Mientras que chartreuse es un color de color amarillo verdoso medio llamado así por el licor elaborado por los monjes en la ciudad francesa de Chartres.

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre Benedictine y Chartreuse?

La principal diferencia es que Benedictine es un licor de hierbas de color marrón amarillento. A su vez, Chartreuse es un licor francés elaborado por monjes cartujos.

Otra diferencia sería que Benedictine es simplemente una marca de alcohol, específicamente un licor de hierbas. Por el contrario, Chartreuse siempre se ha vendido con el mismo nombre.

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¿Con qué sustituyo a la benedictina?

• · Drambuie
• · Campari
• · Gran Marinero
• · Amaretto
• · Beneficio
• · Glayva

Preguntas frecuentes relacionadas con la benedictina y su alternativa

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