¿Sin jugo de naranja en la despensa? No te preocupes, tenemos la solución perfecta. Descubre en este artículo 11 sustitutos rápidos y deliciosos para utilizar en cualquier receta que requiera jugo de naranja. ¡Prepárate para sorprender a todos con tus creaciones culinarias!
Si no tienes jugo de naranja y necesitas un sustituto rápidamente, ¡no te preocupes! Hay muchos otros jugos que funcionarán igual de bien en su receta.
Estos son algunos de nuestros favoritos: jugo de toronja, jugo de piña, jugo de arándano o sidra de manzana. Cualquiera de estos debería hacer el truco. ¡Feliz cocina!
11 Sustitución de jugo de naranja
Hay muchas sustituciones para el jugo de naranja. Algunas personas prefieren beber jugo de manzana, jugo de toronja o jugo de arándano para sustituir el jugo de naranja.
A otros les gusta beber batidos hechos con frutas y yogur o leche de soya. Aún así, otros disfrutan beber té helado o limonada en lugar de jugo de naranja.
De hecho, hay tantos sustitutos saludables para el jugo de naranja que una persona que sigue una dieta baja en sodio o que es intolerante a la lactosa aún puede disfrutar de una bebida deliciosamente afrutada.
Es difícil descubrir un sustituto exacto del DO debido a su combinación única de sabor e ingredientes.
Sin embargo, existen varios tipos de jugos de frutas que se podrían considerar como buenos sustitutos:
1. JUGO DE MANZANA
El jugo de manzana es una sustitución generalizada, ya que tiene una dulzura y un sabor similares al jugo de naranja. También es una referencia fiable para la vitamina C.
2. JUGO DE POMELO
El jugo de toronja tiene un sabor agrio y picante que algunas personas disfrutan como sustituto del jugo de naranja.
El jugo de toronja contiene mucha vitamina C y antioxidantes. También tiene menos azúcar que el jugo de naranja.
3. JUGO DE ARÁNDANO
El jugo de arándano se puede usar en recetas en lugar de jugo de naranja para agregar un sabor ácido y agrio. Tiene más vitamina C que la salsa de arándanos normal hecha con azúcar.
4.LIMONADA / LIMEADE
La limonada o limonada, tanto el limón como la lima, tienen aproximadamente la mitad de las calorías del jugo de naranja, lo que los convierte en simples sustitutos del jugo de naranja. También son ricos en vitamina C.
Té o limonada hecha con un edulcorante artificial: ambas bebidas tienen mucha menos azúcar que el zumo de naranja.
Limite la cantidad para reducir el impacto en el azúcar en la sangre.
5. TÉ HELADO
El té helado es otra opción de bebida baja en calorías que se puede sustituir por jugo de naranja. También es alto en antioxidantes.
6. LECHE DE SOYA/LECHE DE ALMENDRAS
Leche de soya o leche de almendras estos tipos de leche tienen menos calorías que la leche de vaca y tienen un sabor dulce a nuez que algunas personas disfrutan como un sustituto del jugo de naranja.
7. BATIDOS
Batidos elaborados con fruta fresca y yogur, los batidos son un delicioso y nutritivo sustituto del jugo de naranja.
Para hacerlos mucho más saludables, agrega un poco de leche de soya o de almendras.
Cada uno de estos sustitutos tiene su propio conjunto de ventajas, así que elige el que mejor se adapte a tus necesidades y gustos.
No importa lo que prefiera, disfrutará de una bebida más saludable que el jugo de naranja.
8. CONCENTRADO DE NARANJA
El concentrado de naranja es una excelente manera de agregar una explosión de sabor a las recetas. También es perfecto para preparar batidos, té helado o cócteles.
Una receta popular que utiliza concentrado de naranja es Orange Julius. Esta bebida está hecha con jugo de naranja, leche, azúcar y extracto de vainilla.
Es rápido y sencillo de preparar y se puede servir en cualquier época del año.
Hay varias marcas de concentrado de naranja en el mercado, pero algunas son superiores a otras.
9. EXTRACTO DE NARANJA
Puede usar extracto de naranja en lugar de jugo de naranja en la mayoría de las recetas.
Sin embargo, el sabor del extracto será mucho más potente que el del jugo, por lo que es posible que debas usar menos.
Además, si está usando el extracto para hornear, asegúrese de revisar la receta para ver si requiere algún ingrediente adicional que no esté presente en el extracto.
Si es así, asegúrese de agregarlos también, para que el sabor resultante sea cercano al que esperaba.
10. LIMÓN MEYER
Use Meyer Lemon en lugar de jugo de naranja. Los limones Meyer son una variedad de limón naturalmente dulce y menos ácida que los limones habituales. También son más bajos en vitamina C.
Nota: use 2/3 de jugo de limón Meyer + 1/3 de agua.
Si está usando Meyer Lemons, es posible que deba agregar un poco más de azúcar a su receta para compensar la dulzura.
11. MERMELADA DE NARANJA
La mermelada de naranja es un buen sustituto del jugo de naranja en la mayoría de las recetas. Sin embargo, tenga en cuenta que la mermelada le dará al plato un sabor ligeramente diferente.
Si está buscando un sabor a naranja más sutil, intente usar extracto o ralladura de naranja en lugar de la mermelada.
Suponga que su receta requiere 1 taza de jugo de naranja. En ese caso, puede sustituir 1 taza de mermelada porque es más espesa que el jugo de naranja regular.
Sin embargo, usar la mermelada para untar será más difícil de medir ya que no es un líquido.
En este caso, empezar añadiendo 2 cucharadas de mermelada a su receta y luego agregue más hasta alcanzar la consistencia deseada.
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Wrap Up On – Sustituto de jugo de naranja
Si está buscando un sustituto de jugo de naranja inmediato y fácil, puede usar jugo de arándano. Simplemente mezcle partes iguales de jugo de arándano y agua, ¡y disfrute!
Esta es una gran opción; puedes explorar sabores únicos si no tienes naranjas a la mano.
Preguntas frecuentes relacionadas con el jugo de naranja y su alternativa
Q1. ¿Con qué puedo sustituir la naranja en una receta?
Si está buscando un sabor cítrico en su receta, puede intentar sustituir el jugo de limón o lima.
Para un sabor agrio, use más jugo de limón; para un sabor más dulce, use más jugo de limón. Si no tienes ninguno de los dos a la mano, también puedes usar jugo de toronja.
Recuerde que el jugo de toronja le dará un sabor más dulce que el de naranja.
Q2. ¿Con qué puedo reemplazar los cítricos?
Puede reemplazar los cítricos con compota de manzana. También se pueden utilizar otras frutas, como bayas o peras maduras. Si necesita omitir la fruta por completo, agregue más leche de soya en su lugar.
Q3. ¿Cuánto jugo le sacas a una naranja?
La mayoría de las personas dirían que obtienen aproximadamente 1/4 de taza de jugo de una naranja.
Esto suele ser cierto, pero hay muchas variables que pueden afectar la cantidad de jugo que obtienes de una naranja.
El tamaño y el tipo de naranja, la madurez e incluso la forma en que la cortas, todo juega un papel en la cantidad de jugo que obtienes.
Una cosa a tener en cuenta es que las naranjas varían en tamaño. Una naranja Satsuma pequeña solo puede producir 1 o 2 cucharadas de jugo, mientras que una naranja Navel más grande puede brindarte 1/2 taza o más.
La jugosidad de la naranja también depende de su madurez. Cuanto más madura esté la naranja, más jugo tendrá.
Q4. ¿Cómo puedo exprimir una naranja sin un exprimidor?
Esta es una pregunta común, y la respuesta es bastante simple. Solo necesitas un cortador y una tabla de cortar.
Para hacer jugo, una naranja sin exprimidor primero corta ambos extremos de la naranja. Luego, coloca la naranja boca arriba y córtala por la mitad de arriba a abajo.
Por último, corta cada mitad de la naranja en rodajas finas y exprímelas.
Si desea hacer un batido en lugar de jugo, simplemente mezcle las rodajas de naranja con otras frutas o verduras. Esta es una excelente manera de obtener vitaminas y minerales adicionales en su dieta.
Entonces, no te preocupes, ¡la próxima vez que tengas una naranja y no tengas un exprimidor! Todavía puede disfrutar de jugo de naranja fresco sin una máquina.
