¿Agua mineral? ¡No necesariamente! Descubre 6 alternativas igual de refrescantes y saludables para saciar tu sed. ¡Prepárate para sorprenderte!
El agua mineral tiene muchos propósitos. Se puede utilizar para hornear, o para cócteles. Incluso se puede usar fuera de la cocina para diversos fines de limpieza, como eliminar el óxido y limpiar las manchas del vidrio. ¡A algunas personas incluso les gusta usar agua mineral para lavarse la cara!
Los 6 mejores sustitutos del agua mineral que son igual de buenos
Hay varias razones por las que alguien querría usar un sustituto del agua con gas. Tal vez estés aburrido del agua mineral que has estado usando y quieras probar algo diferente. Nunca es una mala idea cambiar las cosas, especialmente si no estás satisfecho.
Tal vez te hayas quedado sin agua mineral y parece que no puedes encontrarla. De cualquier manera, hay muchos sustitutos del agua mineral que pueden hacer el mismo trabajo que el agua mineral. Algunos de estos incluyen ginger ale, agua tónica, refresco de lima-limón y agua mineral con gas. Incluso puedes hacer agua mineral en casa.
¿El agua mineral es solo agua con gas?
Allá es una diferencia entre el agua mineral y el agua con gas, aunque sutil. La distinción principal es de dónde proviene la carbonatación. Seltzer se carbonata artificialmente, utilizando dióxido de carbono, y el agua con gas tiene carbonatación natural.
En el agua con gas, las burbujas suelen ser más finas y pequeñas. Esto se debe a que la carbonatación se produce de forma natural, a partir de un manantial mineral. El agua con gas a menudo tendrá minerales debido al manantial del que se obtuvo. Estos minerales pueden incluir calcio o magnesio, pero el agua mineral no tendrá ningún mineral.
Debido a la falta de minerales en el agua mineral, tiene un sabor más plano que el agua con gas. Pero esta es también la razón por la cual el agua mineral con gas es ideal para cócteles en muchas situaciones. El agua con gas tiene un sabor más intenso, por lo que puede que no sea del agrado de todos, pero el sabor del agua con gas es muy neutral.
¿Cuál es la diferencia entre Seltzer y otras aguas carbonatadas?
La diferencia entre el agua mineral y otras aguas carbonatadas es que el agua mineral tiende a ser la bebida más simple. Seltzer es simplemente agua carbonatada con dióxido de carbono. El refresco de club está carbonatado de la misma manera que el agua mineral, pero se le agregan minerales que lo hacen un poco más salado.
Específicamente, los minerales agregados a la soda de club son bicarbonato de potasio y sulfato de potasio. Esta mezcla hace que el club soda sea una preferencia popular para las bebidas mixtas, ya que agrega más sabor que el agua mineral natural.
Esta comparación es la misma para la mayoría de las otras aguas carbonatadas; todos tienen algunos ingredientes adicionales agregados, mientras que el agua carbonatada es simplemente agua carbonatada. El agua tónica, por ejemplo, se gasifica mediante el mismo proceso, pero se le agrega quinina y azúcar. Esto también agrega calorías, mientras que el agua mineral no contiene calorías.
¿Cuáles son algunos buenos sustitutos del agua mineral?
1. Agua carbonatada
Club soda es un poco más salado que el agua mineral, pero la diferencia sigue siendo sutil. También tiene un sabor muy neutro, como el agua mineral. Esto lo convierte en un buen reemplazo si está buscando algo que casi reproduzca el sabor del agua mineral.
Tiende a estar infundido con minerales agregados, mientras que el agua mineral suele ser simple. Estos minerales podrían incluir cloruro de sodio o sulfato de potasio. Son la razón por la que el club soda tiene un sabor más ligero que el seltzer.
2. cerveza de jengibre
La cerveza de jengibre es un excelente sustituto del agua con gas. Tiene el burbujeo que amas en el agua mineral, pero tiene más sabor. Es como si un refresco tuviera sabor a jengibre y tuviera beneficios para la salud. ¡Así es, el ginger ale tiene valor nutricional!
Contiene gingerol, que se sabe que tiene muchas propiedades medicinales. Algunos de estos incluyen reducir las náuseas y el azúcar en la sangre, y ayudar con la digestión en general. El ginger ale puede ser especialmente beneficioso para las personas con diabetes tipo 2, ya que reduce el azúcar en la sangre y se ha demostrado que ayuda con las náuseas matutinas.
Cuando use ginger ale como sustituto del agua mineral, use la misma cantidad de ginger ale que usaría con agua mineral.
3. Agua Tónica
El agua tónica se vendió por primera vez en la década de 1850 y se decía que ayudaba a combatir la malaria. Esto se debe a que contiene quinina, que fue recetada en su momento para combatir la enfermedad. Las recetas de quinina todavía se usan para tratar la malaria, pero su uso en agua tónica ayudó a que la bebida saliera volando de los estantes.
Se usa en muchos cócteles y su sabor es amargo pero no abrumador. Algunos lo describen como cítrico y muchos dicen que es un gusto adquirido. Si te gusta el sabor del agua mineral natural, probar el agua tónica como sustituto es una apuesta segura.
4. Refresco de lima-limón
Tal vez prefieras un sabor más picante. En este caso, el refresco de lima-limón es el sustituto perfecto del agua mineral para usted. Por supuesto, estos refrescos tienen más calorías y aditivos que su agua mineral tradicional o agua mineral con gas.
Se ha demostrado que Sierra Mist es el refresco más saludable. Contiene 35 gramos de sodio y 37 gramos de carbohidratos, notablemente más que su competidor, Sprite. Si eres muy exigente con el perfil nutricional de las cosas, definitivamente opta por Sierra Mist en esta situación. Aunque no es tan saludable como el agua mineral simple, tiene un sabor dulce y apetecible.
5. Vino Blanco
Curiosamente, el vino blanco es un sustituto útil del agua mineral, tanto en rebozados como en bebidas mezcladas. El elemento clave aquí es la acidez. Debido a que el club soda está infundido con dióxido de carbono, tiene un contenido de ácido más alto que el agua normal.
El vino blanco tiene más acidez que el agua mineral. También está repleto de antioxidantes y puede tener propiedades para fortalecer el sistema inmunológico. En porciones conscientes, el vino blanco puede ayudar con la salud del corazón. Cuando lo use como reemplazo del agua mineral, alrededor de ¼ de taza de vino blanco será suficiente.
6. Agua con gas casera
Hay muchas maneras de hacer agua mineral en casa. La solución más obvia y fácil es usar una máquina para hacer refrescos. Estos electrodomésticos agregan automáticamente dióxido de carbono a lo que sea que le pongas, brindándote refresco en segundos. Pero, ¿qué sucede si no posee una máquina de este tipo?
¿Cómo se hace Seltzer en casa?
Además de usar una máquina para hacer refrescos en casa, hay algunos métodos que puedes usar para hacer tu propia agua mineral. Quizás la más fácil y accesible es usar bicarbonato de sodio y vinagre.
Pasos
- Tome dos botellas de refresco de plástico vacías que puedan soportar alta presión. Usar botellas de vidrio para esto no es una buena idea. Haga un agujero en el centro de ambas tapas de botellas con un taladro.
- También necesitará algunos tubos aptos para uso alimentario, de unos tres pies. Esto transferirá el dióxido de carbono de una botella a la otra. Corta cada extremo del tubo e inserta ambos extremos en las tapas de las botellas.
- Vierta su agua a través del tubo en una botella usando un embudo. Deje aproximadamente una pulgada de espacio en la parte superior para dejar espacio para la expansión y vuelva a enroscar la tapa.
- Usa el embudo para verter vinagre en la otra botella. Llénalo alrededor de un tercio del camino.
- Tome un poco de papel higiénico y vierta una cucharada de bicarbonato de sodio sobre él. Enrolle el papel y póngalo en la botella con vinagre. Vuelva a colocar la tapa lo más rápido posible y agite la botella enérgicamente.
- Toma la otra botella (llena de agua) y agítala vigorosamente también. A través del tubo, debería ver que la carbonatación comienza a formarse. Siga agitando hasta que ya no vea burbujas en el tubo.
- Déjalo reposar durante un par de minutos. Luego, pellizque el tubo sobre su bebida carbonatada para evitar que se escape el dióxido de carbono. Mientras sigue apretando el tubo, abra lentamente la botella.
- Manteniendo el tubo apretado, lleve la botella con la mezcla de vinagre y bicarbonato de sodio a un fregadero. Aquí, puede liberar el tubo y cualquier desorden sobrante. ¡Ya puedes disfrutar de tu agua mineral casera!
preguntas frecuentes
¿Puede el bicarbonato de sodio hacer agua carbonatada?
Usando el método anterior, puedes hacer agua carbonatada en casa con bicarbonato de sodio, vinagre y agua.
¿Con qué frecuencia debe beber agua mineral?
Beber o comer demasiado de cualquier cosa nunca es bueno para ti. Se recomienda que la cantidad máxima de agua mineral para consumir en un día sea una lata (o su equivalente). El ácido del agua mineral puede ser perjudicial para los dientes si se bebe en exceso.
¿El agua con gas te hace subir de peso?
Lo más probable es que el agua con gas no te haga subir de peso. Sin embargo, a veces hay otros ingredientes en el agua con gas que podrían contribuir al aumento de peso. Estos pueden incluir edulcorantes y aditivos de sabor, de los cuales el sodio agrega calorías.
Por lo general, estos aditivos no suman mucho, alrededor de diez calorías por porción. Por lo tanto, si está tratando de controlar su peso y bebe mucha agua con gas, podría ser una buena idea ceñirse a las bebidas crudas y sin sabor.
Pensamientos finales
Si no tiene agua mineral a mano o quiere cambiar las cosas, hay muchas alternativas que son igual de buenas. Estos sustitutos del agua mineral pueden mejorar su bebida o receta, e incluso puede encontrar uno que prefiera más.
