«¿Antojo de galletas recién horneadas pero solo tienes masa congelada? No te preocupes, tenemos la solución perfecta. En este artículo te mostraremos paso a paso cómo descongelar la masa para galletas congelada de manera rápida y efectiva. ¡Prepárate para disfrutar de deliciosas galletas caseras en cuestión de minutos!»
La masa congelada para galletas es un gran ahorro de tiempo para cuando quieres una galleta pegajosa, chocolatosa y derretida. Está listo en cualquier momento, ahorrándote la necesidad de mezclar y medir ingredientes o ensuciar cualquier plato.
Si está sacando la masa de galletas del congelador, ¿cómo la descongela?
Para descongelar la masa de galletas congelada, simplemente colóquela en el refrigerador. Es realmente tan simple como eso. Puede hacerlo durante la noche, pero estará listo en unas pocas horas. También puede hornear las galletas directamente congeladas.
Cómo descongelar masa para galletas congelada
En la nevera
Cuando esté listo para descongelar panecillos congelados o masa para galletas, todo lo que necesita hacer es sacarlo del congelador y colocarlo en el refrigerador. Ya sea que esté usando una masa para llevar y hornear, comprada en la tienda o una que haya hecho usted mismo. De cualquier manera, se descongelará bien en el refrigerador.
Puedes usar el mismo recipiente en el que congelaste la masa para descongelarla. Si solo está tomando una pequeña cantidad, use una cuchara de metal o una cuchara para helado para dividir la cantidad que desea. Descongélelo en un recipiente con tapa o cubierto con una envoltura de plástico o papel pergamino.
Déjalo durante unas horas para que se descongele. Si desea prepararse la noche anterior, puede dejar que se descongele durante la noche. Si estás en una crisis de tiempo, estás de suerte; estará listo en unas pocas horas.
Una vez que la masa esté suave al tacto, está lista para hornear. Puede seguir sus instrucciones de horneado preferidas para hacer las galletas.
cocinar congelado
Si tiene poco tiempo, es posible que no necesite descongelar la masa en absoluto. Puede sacar la masa directamente del congelador y hornearla en el horno.
Cuando las hornee en el horno, sus galletas no se extenderán tanto en el horno. Eso podría ser una gran cosa si quieres galletas más altas y esponjosas. Solo recuerda que es posible que necesites un poco más de tiempo en el horno antes de que estén completamente hechos.
¿Puedes dejar que la masa para galletas se descongele en el mostrador?
Puede parecer tentador dejar que la masa para galletas se descongele en el mostrador, pero debes evitar descongelarla de esta manera. Muchas masas para galletas, tanto prefabricadas como compradas en la tienda, incluirán huevos crudos.
Cuando se deja reposar, se formarán bacterias a medida que la masa se enfríe. Esta bacteria es dañina, incluso cuando se cocina, y puede enfermarlo. Para ir a lo seguro, no descongele la masa para galletas en el mostrador.
Conclusión
Cuando desea ahorrarse tiempo, pero aún así disfrutar de algo dulce, la masa congelada para galletas es perfecta. Si su masa para galletas está congelada, solo necesita colocarla en el refrigerador por unas horas. En ese tiempo, quedará perfecto y listo para volver a hornear.
Si no tiene tiempo para esperar, también puede hornear su masa para galletas congelada.
