Si eres fanático del pollo frito y te has encontrado con la situación de tener sobras de KFC, pero no sabes cómo recalentarlo sin perder su sabor y textura original, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo te enseñaremos el mejor método para recalentar tu pollo KFC en el horno y disfrutarlo como si acabaras de comprarlo. Sigue leyendo para descubrir los simples pasos que te devolverán el delicioso sabor de este clásico plato de comida rápida.
Llámelo una enfermedad, una adicción, una obsesión o un antojo. No puedes pasar más de 4 días sin tu dosis de KFC. Por lo general, te lo comes todo, la grasa te corre por el antebrazo y un montón de servilletas sobre la mesa. Esta vez, tu madre te interrumpió a la mitad de la comida. Necesita que saques la basura y no tendrás tiempo de terminar tu KFC.
No te preocupes. Piensas que KFC nunca sabrá igual después de recalentarlo. Esta guía le mostrará cómo recalentar su KFC para que sepa mejor que el original. La clave es sumergir el pollo en salsas después de cocinarlo para que el sabor se altere ligeramente. Si realmente desea que su KFC sobrante sepa a basura, intente recalentarlo en el microondas.
Para recalentar pollo KFC en el horno, ajuste la temperatura a 420 grados. Asegúrate de separar los trozos de pollo para que no se toquen en una bandeja para hornear. Cubra con papel de aluminio y vuelva a calentar el pollo durante 10 minutos. Usa salsas para resaltar al máximo el sabor.
¿Por qué Fresh KFC es tan delicioso?
KFC directamente de la tienda siempre será la forma más deliciosa de disfrutar tu pollo. La combinación perfecta de las 11 hierbas y especias secretas parece tener el mejor sabor cuando se disfruta directamente de la tienda. Nunca podrá replicar esa combinación perfecta de hierbas y especias a menos que sea un gran catador y pueda distinguir las especias una por una.
Cuando recaliento mi pollo KFC, trato de espolvorear un poco de especias sobre el pollo para recuperar el sabor mientras se cocina. Estoy bastante seguro de haber distinguido las 11 hierbas y especias que usa KFC. Desafortunadamente, no puedo revelar el secreto o el KFC KGB estará detrás de mí y estos tipos no son alguien con quien jugar.
Incluso si no conoce la receta secreta, aún puede ponerle algunas especias a su pollo. El chile en polvo, la sal y la pimienta son algunos de mis estándares favoritos. También he probado la sal, la pimienta y el orégano. Use una cantidad muy pequeña de sal porque el pollo ya está muy salado. Solo quieres usar lo suficiente para reactivar los sabores del pollo.
Pasos a seguir antes de recalentar su pollo KFC
Asegúrese de inspeccionar el pollo antes de recalentarlo. A veces, un trozo de corteza se caerá del pollo y no tendrás nada para protegerlo mientras se cocina. Tome una pequeña cantidad de harina y agua y haga una pasta. Pegue la corteza de nuevo sobre el pollo. Probablemente no podrá replicar el original, pero será mejor que tener un corte de pollo sin protección cocinándose en el horno.
Coloque el pollo en una bandeja para hornear galletas cubierta con papel de aluminio. No querrás usar una bandeja para hornear galletas descubierta porque sabes que tu mamá rara vez la lava y tiene migas de galleta por todas partes. Para tener mucho cuidado, use dos hojas de papel de aluminio, pero asegúrese de reciclar el papel de aluminio después de usarlo porque el planeta probablemente será destruido por la actividad humana derrochadora.
Cómo preparar el horno
En primer lugar, asegúrese de que el horno esté limpio. Los cocineros gourmet como yo nunca recalentaremos KFC en un horno sucio. El pollo termina sabiendo como la mugre negra que está en el fondo del horno. Usa una esponja o una toalla para limpiar toda esa suciedad. Tu mamá estará encantada de que hayas demostrado tanto cuidado por el horno.
Limpia la puerta de vidrio del horno para que puedas ver el progreso de la cocción del pollo. Por lo general, estas puertas de vidrio están cubiertas de grasa y no se puede ver nada dentro. Usa una esponja con arena o saca un poco de Comet de los artículos de limpieza de tu mamá para hacer el trabajo. No ponga Comet en su pollo porque sabe a lejía.
Me gusta quemar un poco de salvia dentro del horno para bendecirlo y bendecir el pollo que se cocinará. Puedes usar la salvia que está en el especiero de tu mamá. Simplemente enróllelo en un papel de fumar, enciéndalo y fume como un cigarrillo normal. Sople el humo de salvia en el horno para bendecir completamente el aparato.
Pasos para recalentar tu KFC
- Precaliente el horno limpio a 420 grados.
- Coloque el pollo en la bandeja para hornear que ha sido protegida con papel de aluminio.
- Asegúrate de que las piezas de pollo no se toquen entre sí.
- Espolvorea las especias deseadas que creas que imitarán las 11 hierbas y especias secretas de KFC.
- Ponga el KFC en el horno.
- Cocinar de 10 a 12 minutos sin voltear. Girar el pollo hará que la masa se desprenda.
- Asegúrese de verificar el progreso del pollo a través de la puerta del horno de vidrio limpio.
- Saca el pollo. Asegúrate de no quemarte o tu mamá no te dejará usar el horno nuevamente.
- Disfruta el pollo con salsas.
Cómo comer tus sobras de KFC
La clave para disfrutar verdaderamente de las sobras de KFC es usar salsas en el pollo. Nunca comeré mis sobras de pollo con menos de 5 salsas y, por lo general, tendré de 7 a 11 salsas. Con tantas salsas, es muy probable que obtenga la mayoría de las 11 hierbas y especias secretas que hacen que KFC sea tan delicioso.
Una lista de posibles salsas
- Salsa de tomate
- Mostaza
- mostaza picante
- Salsa de soja
- Salsa de barbacoa
- Salsa teriyaki
- Salsa hoisin
- Salsa tártara
- Salsa de tomate picante
- Salsa
- salsa worchester
- Salsa de maní
- salsa de ostras
Puedes usar la salsa que quieras en tu KFC sobrante. Yo personalmente probé helado derretido y los resultados fueron fantásticos. Una vez mojé mi KFC sobrante en un pastel de chocolate y me lo comí. Estaba tan contento de haberlo hecho de nuevo. Sin embargo, mi mamá se enojó bastante conmigo por hacer un desastre.
Bebidas para disfrutar con tu KFC
Por lo general, KFC sirve su pollo con refrescos carbonatados dulces. A tu mamá no le importa que tengas la gaseosa en el restaurante KFC, pero su diabetes es bastante mala y no le gusta tener bebidas dulces en la casa.
Lista de bebidas para disfrutar de tus sobras de KFC
- Cerveza. KFC siempre sabe mejor con cerveza, incluso cuando está fresca.
- Leche
- Leche con chocolate
- Zumo de naranja
- Jugo de arándano
- Bolsas de jugo Capri Sun
- Té
- Café
- Licor fuerte
Limpiar
Trate de no hacer un gran lío cuando sumerja sus sobras de KFC en salsas. Pequeñas gotas y salpicaduras caerán sobre el mostrador. Sugiero usar un babero a menos que quieras arruinar tu camisa. Tu mamá apreciará que hayas mantenido limpia tu área de trabajo. Quién sabe, es posible que pronto vuelva a invitarte a KFC.
Conclusión
Vuelva a calentar su KFC en el horno a 420 grados en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio. El KFC debe tardar de 10 a 12 minutos en recalentarse, pero esto es variable, así que vigile el pollo a través de la ventana de la puerta del horno. Coma el KFC recalentado con salsas para tratar de obtener ese sabor secreto de hierbas y especias de KFC 11.