¿Tienes sobras de papas asadas y no sabes cómo recalentarlas sin que pierdan su sabor y textura? No te preocupes, en este artículo te mostraremos la manera perfecta de recalentar tus papas asadas en el horno, conservando su delicioso sabor y obteniendo ese crujiente irresistible con cada bocado. ¡No te lo pierdas!
Las papas asadas son un excelente acompañamiento para cualquier comida. Están llenos, llenos de vitaminas y nutrientes, están ampliamente disponibles y son económicos.
Cuando asas papas, por lo general te quedas con una gran cantidad de sobras. La buena noticia es que puede recalentar papas asadas en el horno a 400 grados durante 10 a 15 minutos. Esta forma conveniente de papas asadas recalentadas conserva ese exterior crujiente y el interior suave que nos encanta de esta guarnición.
Recalentar papas asadas en el horno es una manera fácil de crear un acompañamiento para la cena que a todos les encanta. Trate de evitar recalentarlos por mucho tiempo a una temperatura alta, para que no se endurezcan y se sequen.
Pasos para recalentar papas asadas en el horno
Recalentar papas asadas en el horno es un proceso bastante sencillo. Es más fácil si se guardaron en el refrigerador y no se congelaron.
- Precalentar el horno a 400 grados.
- Saca las papas sobrantes de su recipiente.
- Colócalas en un bol con un poco de aceite y mézclalas hasta que se cubran uniformemente.
- Colóquelos en una bandeja para hornear.
- Poner en el horno para cocinar durante 10-15 minutos.
- Saca del horno y deja enfriar por 5 minutos antes de comer.
Al agregar aceite a las papas asadas antes de recalentarlas, puede evitar que se sequen y se vuelvan demasiado almidonadas.
Agregar especias a las papas asadas recalentadas
No tienes que recalentar las papas asadas de la forma en que las cocinaste. Si los ha tenido como sobras durante algunas noches seguidas, es posible que incluso desee algo diferente. Aquí hay algunas cosas que puede probar para cambiar el sabor de sus papas asadas recalentadas:
- Agregue un poco de mantequilla y queso parmesano. Luego hornee en el tiempo normal durante 10-15 minutos. Esto creará una corteza crujiente y perfectamente cursi que es para morirse.
- Agregue un poco de ajo y cebolla en polvo para amplificar el sabor.
- Agregue un poco de queso encima para derretir. Cuando terminen de recalentarse, agregue un poco de crema agria y cebollino para hacer una papa al horno.
- Mézclelo con otras verduras recalentadas para crear una guarnición salteada.
- Coloque en una sartén con pollo cocido y brócoli para crear una cena de una sola sartén.
Cómo evitar que las papas asadas recalentadas se sequen
Probablemente hayas comido una papa frita fría o sobrante y recuerdes ese sabor y textura almidonados que quedaron en tu boca. Esta es una experiencia desagradable, por lo que lo mejor es evitar que sucedan con las papas asadas recalentadas.
Agregar aceite o mantequilla ciertamente puede ayudar a agregar humedad a sus papas asadas recalentadas. Si no quiere que funcione en todas partes, puede sellar sus papas asadas en una bolsa de aluminio con mantequilla o aceite antes de ponerlas en un plato apto para horno.
También puede lograr el mismo objetivo agregando una salsa antes de cocinar. Un buen ejemplo serían las papas y el pollo con salsa de miel y mostaza o salsa BBQ.
Hay una forma principal de recalentar papas asadas, pero siempre funciona. Incluso puedes recalentar papas asadas tantas veces como quieras, siempre que estén buenas.
