Cómo recalentar pollo con palomitas de maíz en 4 maneras fáciles

Ya sea que hayas hecho pollo con palomitas de maíz en casa o lo hayas traído de un restaurante, es posible que te preguntes cómo puedes recalentarlo para que siga crujiente y sorprendente. Esta guía cubrirá las mejores formas de recalentar su pollo con palomitas de maíz para garantizar el sabor y la frescura.

Estas son las formas más fáciles de recalentar las sobras de pollo con palomitas de maíz según los electrodomésticos que tenga en su hogar.

1. Freidora de aire

Usar la freidora de aire es la mejor manera de recalentar el pollo con palomitas de maíz. Si tiene una freidora de aire, asegúrese de usarla ya que recalienta el pollo con palomitas de maíz de tal manera que todavía sabe igual que el mismo día que lo prepara.

Pasos:

1. Saque el pollo sobrante del refrigerador y déjelo reposar en el mostrador durante unos 2o o 30 minutos. Debes asegurarte de que el pollo esté a temperatura ambiente antes de recalentarlo.
2. Configure la freidora de aire a 375F/
3. Coloque los trozos de pollo en la canasta de la freidora. Asegúrese de que no se superpongan y que tengan algunos espacios entre ellos.
4. Si tiene muchas piezas, es posible que desee hacer funcionar la freidora de aire más de una vez para que el pollo no se llene demasiado.
5. Calentar las piezas durante unos 10 minutos.
6. Pasados ​​los 5 minutos, debes agitar la cesta para que las piezas giren y todos los lados del pollo se calienten uniformemente.
7. Use un termómetro de cocina digital para que pueda ver si el pollo se ha calentado lo suficiente. Tiene que ser 165F en el interior.
8. Una vez que se haya alcanzado la temperatura correcta, puede retirarlos de la freidora.
9. Póngalos en un plato o plato para servir. Puede agregar salsa si lo desea o simplemente comerlos solos.

Consejos:

• No olvide agitar la canasta para asegurarse de que todas las piezas de pollo se cocinen de manera uniforme para evitar que algunas partes de la carne aún estén frías.
• Al verificar la temperatura, asegúrese de colocar el termómetro en la parte más gruesa del pollo.

2. Horno

Si bien usar la freidora de aire es la mejor manera de recalentar el pollo con palomitas de maíz, también puede usar el horno. Sin embargo, asegúrese de seguir los pasos a continuación, ya que no desea que el pollo se cocine por mucho tiempo. El pollo con palomitas de maíz se seca fácilmente cuando se cocina por mucho tiempo.

Pasos:

1. Retire el pollo de la nevera y deje que alcance la temperatura ambiente antes de comenzar a cocinarlo.
2. Precaliente el horno a 400F.
3. Coloque los trozos de pollo con palomitas de maíz en una bandeja para hornear limpia. Debe dejar espacios entre las piezas para garantizar una cocción uniforme. Asegúrate de que ninguna de las piezas se superponga.
4. Hornéalas durante unos 10-13 minutos.
5. Pruebe la temperatura interna con un termómetro de cocina digital. El interior debe ser 165F.
6. Retire el pollo del horno y deje que se enfríe un poco antes de servir.

Consejos:

• Si quieres que tus piezas queden crocantes, puedes engrasar la bandeja para hornear. Asegúrate de usar solo una capa ligera.
• Para ahorrar tiempo, puede precalentar el horno mientras espera que el pollo alcance la temperatura ambiente.

3. Horno tostador

Los pasos para un horno tostador son casi los mismos que para usar un horno normal.

Pasos:

1. Precaliente el horno tostador a 475F.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
3. Coloca las piezas sobre la bandeja y hornea durante unos 9-10 minutos.

Consejos:

• Separe las piezas de manera uniforme y no las superponga.

4. sartén

Si no tiene una freidora de aire u horno, puede usar una sartén para volver a freír las piezas de pollo. Sin embargo, este método requiere un poco más de trabajo y debe asegurarse de seguir todos los pasos o puede obtener pollo quemado y duro.

Pasos:

1. Saca el pollo de la nevera y deja que alcance la temperatura ambiente. Debería tomar alrededor de 29-30 minutos.
2. Acaricie el pollo con toallas de papel para que no haya exceso de humedad.
3. Tome los ingredientes de recubrimiento que usó cuando preparó el pollo con palomitas de maíz por primera vez y déles una capa fresca y liviana. Asegúrate de que la capa sea pareja.
4. Calienta el aceite de tu elección en una sartén a temperatura media-baja.
5. Freír las piezas. Deberá separarlos en lotes para asegurarse de que no se sobrecarguen y se cocinen de manera desigual. Cada lote deberá cocinarse durante unos 3-4 minutos.
6. Retire las piezas de la sartén una vez que estén crujientes y doradas.
7. Pon una toalla de papel en un plato y deja reposar las piezas para que se seque el exceso de aceite.
8. Servirlos mientras aún están calientes.

Consejos:

• Aunque puede llevar mucho tiempo, no se salte la parte del recubrimiento.
• No freír a altas temperaturas, ya que puede hacer que el recubrimiento se queme mientras el interior no se recalienta.

¿Se puede recalentar el pollo con palomitas de maíz en el microondas?

Puede recalentar el pollo con palomitas de maíz en el microondas, pero no se recomienda. El plato pierde gran parte de su sabor cuando se calienta en el microondas. El exterior también estará crujiente, lo que a muchas personas les parece poco atractivo.

Cómo recalentar

1. Al igual que los otros métodos, saca el pollo de la nevera y déjalo reposar durante unos 20-30 minutos hasta que alcance la temperatura ambiente.
2. Tome un plato apto para microondas y separe las piezas de manera uniforme sobre él.
3. Pon el microondas a temperatura alta.
4. Vuelva a calentar en intervalos de unos 30 segundos. Dependiendo de la cantidad de piezas que tenga, debe tomar entre 1,5 y 3 minutos para recalentar.
5. Retire del microondas y deje reposar durante unos minutos.

Pensamientos finales

Recalentar pollo con palomitas de maíz es fácil, especialmente cuando tienes una freidora o un horno tostador. Solo asegúrese de seguir los pasos exactamente para obtener el mejor resultado final.