¿Qué hacer cuando tienes salsa sobrante en la nevera pero no tienes microondas? No te preocupes, tenemos la solución perfecta. En este artículo, te enseñaremos cómo recalentar tu deliciosa salsa en la estufa, de manera rápida y sencilla. Así podrás disfrutar nuevamente de ese sabor casero y sabroso sin complicarte la vida. ¡No te pierdas estos trucos infalibles para recalentar salsa en la estufa!
La salsa fría parece algo que no tocarías ni con un palo de 10 pies. Una vez que estaba borracho, miré en el congelador y encontré un tazón de salsa congelada que pensé que era helado de chocolate. Puse una cuchara en la salsa congelada y la probé. La salsa congelada estaba deliciosa. Ahora, la salsa congelada es una de mis comidas favoritas.
La mayoría de las personas querrán recalentar su salsa antes de usarla, porque el calor la convierte de nuevo en una forma líquida que puedes verter fácilmente sobre el puré de papas. La salsa casera recalentada es mucho mejor que calentar la salsa de una lata o frasco. Esas salsas saben más a sopa que a salsa.
Para recalentar la salsa en la estufa, debe colocar la salsa en una sartén antiadherente. Caliente a temperatura baja en la estufa, revolviendo ocasionalmente una vez que se vuelva líquido. Asegúrate de calentarlo solo hasta que esté a punto de hervir, porque una vez que hierva, se quemará en el fondo de la sartén.
¿Realmente necesita recalentar su salsa?
Piénsalo. Disfrutas de muchos artículos con mantequilla parcialmente derretida. Siempre que esté un poco blanda, la mantequilla es excelente para el pan. Lo mismo ocurre con la salsa. No siempre es necesario calentarlo, siempre y cuando el alimento en el que lo coloque esté caliente.
Intente calentar un tazón de puré de papas. Asegúrate de que estén casi hirviendo. Ahora, toma un poco de salsa congelada fría y ponla encima de las papas. Ves que la salsa se derrite, como la mantequilla. Puede hacer lo mismo con salsa congelada y tostadas calientes.
Cada vez que recalientes algo, perderá algo de su nutrición. ¿Por qué no disfrutar de su salsa sin recalentar y obtener todo el valor nutritivo de la salsa?
¿Cuáles son las ventajas de recalentar su salsa?
Básicamente, la única ventaja de recalentar la salsa es que la mayoría de la gente espera que la salsa esté caliente. Todavía no se han acostumbrado a dejar que la salsa se derrita lentamente sobre la comida. Puedes tratar de convencerlos como lo he hecho yo, pero te aseguro que no te escucharán.
Las personas se acostumbran a comer sus alimentos de cierta manera y no hay razón para que lo hagan. Se supone que la salsa está caliente. Nadie ha considerado nunca que la salsa fría puede ser más deliciosa y nutritiva.
¿Qué es la salsa?
La salsa es básicamente grasa de la carne que ha sido recolectada y adulterada con una pasta para que quede suave. La salsa es bastante repugnante por derecho propio. De hecho, muchas culturas consideran que la salsa es un tabú. Cuando los aborígenes de Australia cocinan un canguro entero, dejan que los jugos del animal vuelvan a caer en la tierra de donde saldrán más canguros.
Cómo recalentar su salsa en una estufa
Si aún cree que recalentar su salsa es una buena idea, siga estos pasos para obtener una salsa humeante.
- Ponga la salsa en una olla antiadherente. Cuando le eches la salsa, no la mires porque seguro que pierdes el apetito. Una vez miré salsa sin calentar en una olla y realmente pensé que era vómito. Por suerte, mi mamá estaba allí y me calmó antes de que vomitara.
- Enciende la estufa a una temperatura baja. Si usa una configuración alta, corre el riesgo de calentar la salsa demasiado rápido.
- ¡ADVERTENCIA! Si dejas que tu salsa burbujee, un poco de salsa puede salpicarte y quemarte. No hay nada peor que una quemadura de salsa porque cuando la gente pregunta qué causó la quemadura, no quieres decirles que fue salsa.
- Caliente la salsa lentamente a temperatura baja. Puedes tapar la olla para evitar que la salsa burbujee sobre la estufa.
- Trate de mantener su área de trabajo limpia. Es muy difícil trabajar con salsa sin hacer un desastre gigante. Cuando lo como, siempre uso un babero porque la salsa siempre se me pone en la camisa y la corbata.
- Limpie cualquier desorden tan pronto como lo haga, porque una vez que la salsa se solidifica, es casi imposible de limpiar.
- Pídele a tu mamá que revise la salsa antes de sacarla de la estufa. Con salsa, las mamás siempre saben mejor.
Cómo comer tu salsa
Si tienes suerte, tienes otras sobras para comer la salsa. Trate de no mezclar una salsa con una fuente diferente de carne. Por ejemplo, no ponga salsa de pollo en la carne de res. No ponga salsa de pavo en la carne de cerdo. Tampoco le pongas salsa de cerdo al pavo. No hay una razón real por la que no puedas mezclar y combinar, hacerlo se considera una falsa pax.
Me gusta comer mi salsa directamente de la olla. No hay nada mejor que la salsa caliente, a excepción de la salsa congelada. A veces compro un montón de papas fritas y las tiro con la salsa. Las palomitas de maíz también combinan muy bien con la salsa.
¿Puedes recalentar tu salsa recalentada?
Obviamente, si está calentando salsa de una lata o frasco, puede recalentarla. Si está recalentando salsa de alguna otra fuente, no sería tan confiado. Recalentar la salsa recalentada sería la tercera vez que se calienta, considerando que la primera vez que la comiste la salsa estaba caliente. Tres veces recalentado está invitando a las bacterias a la mezcla, y no querrás enfermarte comiendo la salsa sobrante.
Conclusión
Hay muchas razones por las que no necesita recalentar su salsa, pero si decide hacerlo, el proceso es simple. Vuelva a calentar la salsa en una olla antiadherente y revuelva con frecuencia. Use fuego lento para evitar que la salsa hierva demasiado. Asegúrese de evitar que la salsa hierva demasiado porque puede salpicar y quemar la salsa.