¿Tienes pollo con salsa sobrante en la nevera y no sabes qué hacer con él? No te preocupes, tenemos la solución. En este artículo te enseñaremos cómo recalentar el pollo con salsa de manera deliciosa y sin perder su sabor original. ¡No te lo pierdas!
Si eres fanático de la comida china, lo más probable es que te haya sobrado algo de pollo con salsa en algún momento. Es posible que se haya preguntado cuál es la mejor manera de recalentar ese pollo sin que se vuelva gomoso. Lo creas o no, en realidad es bastante fácil.
En realidad, hay cuatro métodos para recalentar el pollo con salsa: freidora, horno, microondas o cacerola. No importa cómo planee recalentarlo, debe quitarlo de la salsa para que no se empape. De hecho, es mejor si mantienes el pollo y la salsa separados hasta que estés listo para ponerlos en el plato.
Recalentamiento en freidora de aire
Desde la invención de la freidora, se ha convertido en el electrodoméstico favorito en muchas cocinas y es probablemente la mejor manera de recalentar el pollo con salsa.
- Retire el pollo de la salsa.
- Seque con toallas de papel.
- Precaliente la freidora de aire a 390 ° F.
- Coloque el pollo en la freidora durante 3 minutos.
- Deje reposar durante 1 minuto antes de agregar la salsa.
Recalentamiento en Horno
Estos son los pasos para recalentar su pollo con salsa en el horno.
- Precaliente el horno a 350°F.
- Coloque el pollo en un plato apto para horno.
- Cubra con papel aluminio para que el pollo no se seque.
- Llevar al horno por 20 minutos. Si es una cantidad grande, puede agregar 5 minutos adicionales.
- Retire del horno y disfrute.
Este método lleva más tiempo, pero es un método viable si no tienes una freidora. La desventaja de este método es que el pollo no quedará crocante, pero seguirá siendo delicioso.
Recalentar en Microondas
Si tiene prisa, puede recalentar su pollo salteado en el microondas. Sin embargo, esto no es ideal porque te dará pollo empapado.
- Retire el pollo de la salsa.
- Coloque el pollo en el microondas y caliente durante 2 a 3 minutos.
- La salsa se puede calentar en una cacerola en la estufa.
- Una vez que ambos estén calientes, mezcle el pollo en la salsa.
Recalentar en cacerola
Si no tiene ninguna de las otras opciones disponibles, puede recalentar tanto el pollo como la salsa en la estufa en recipientes separados. Cuando los caliente juntos, el pollo no se pondrá crujiente como antes.
Línea de fondo
El pollo con salsa es delicioso, pero a veces no puedes comerlo todo. Por lo tanto, debe saber cómo recalentarlo correctamente sin que se vuelva blando. Quieres que el pollo se mantenga crujiente y crocante. Como le mostramos aquí, hay cuatro formas en que puede recalentar su pollo con salsa: freidora, horno, microondas y cacerola.
