¿Te ha sobrado un delicioso panini y no sabes cómo recalentarlo sin perder su sabor y textura? ¡No te preocupes! En este artículo te enseñaremos algunos trucos infalibles para recalentar tu panini y disfrutarlo como si estuviera recién hecho. Sigue leyendo y descubre cómo revivir ese panini que tanto te encanta en poco tiempo y sin complicaciones.
Definitivamente has visto paninis, ya sea en un restaurante o en una cafetería, pero ¿sabes qué son? En pocas palabras, un panini es un sándwich a la parrilla. Esto es diferente al queso a la parrilla, ya que está hecho sobre una superficie a la parrilla en lugar de una sartén.
Los paninis se hacen con pan italiano con queso, carnes y cualquier otro relleno que desee. Luego, generalmente usando una prensa para panini, el sándwich se asa a la parrilla con marcas de parrilla que le dan al sándwich su aspecto clásico.
Debido a que este sándwich se asa a la parrilla, algunos pueden preguntarse si pueden volver a calentarlo a su textura original. Si bien muchos métodos pueden no ser tan buenos como la parrilla original, todavía hay formas de recalentar un panini. En el hornoestufa, prensa para panini y, si te atreves, el microondas son formas de recalentar un panini.
En el horno
Si bien este método lleva más tiempo, también recalienta el panini de manera uniforme sin necesidad de presionar panini.
- Paso 1: Precaliente el horno a 350 ℉
- Paso 2: Ponga una capa ligera de mantequilla en cada lado del sándwich antes de colocarlo en una bandeja para hornear.
- Paso 3: Pon el panini en el horno durante 5-7 minutos.
- Paso 4: Voltee el panini y luego cocine por otros 5 minutos.
- Paso 5: Saca tu sándwich y disfruta.
Ventajas:
- Recalienta el panini de manera uniforme
- Conserva tanto el sabor como la textura.
Contras:
- toma el mas largo
- Se requiere más esfuerzo
en la estufa
Puede que no sea a la parrilla, pero freír sigue siendo una excelente manera de recalentar un panini. También es mucho más rápido que en el horno. Para la persona promedio, este método es la mejor manera de recalentar un panini, aunque algunos pueden preferir el método de la parrilla.
- Paso 1: Caliente una sartén a fuego medio. Derrita una pequeña cantidad de mantequilla o caliente una cucharada de aceite.
- Paso 2: Una vez que esté bien caliente, coloque el panini en la sartén.
- Paso 3: Voltee cada minuto hasta que el sándwich esté caliente nuevamente. Esto puede tomar alrededor de 4-6 minutos dependiendo de qué tan frío esté el panini.
- Paso 4: Dejar enfriar y disfrutar.
Ventajas:
- Se recalienta bastante uniformemente.
- no toma mucho tiempo
- Mantiene el pan agradable y crujiente.
Contras:
- Requiere más esfuerzo y atención.
- Un calor demasiado alto puede quemar el pan antes de calentar el centro.
La prensa Panini (o la parrilla)
Una prensa de panini es en realidad solo una versión pequeña de una parrilla. También puede usar una parrilla de mostrador para este método. Todos estos funcionan muy bien porque mantendrán el efecto a la parrilla del panini mientras se recalienta.
- Paso 1: si usa una parrilla, prepare su parrilla de la manera que mejor le parezca. Prepare su prensa para panini o parrilla de mostrador con un poco de aceite en aerosol. Tenga el fuego ajustado a medio.
- Paso 2: Coloque su panini en la parrilla. Con una parrilla exterior, envuelva el sándwich en papel de aluminio y cocine por menos tiempo. De lo contrario, vuelva a calentar durante unos 4 minutos.
- Paso 3: Con una prensa, no necesitas voltear el panini. En una parrilla de mostrador o una parrilla exterior, voltee y cocine por otros 3 minutos en el otro lado.
- Paso 4: Retire el panini de la herramienta de cocción, deje que se enfríe y disfrute.
ventajas
- Tiene la mejor textura de todos los métodos, ya que es la forma más similar a la cocción original.
- Recalienta de manera uniforme y completa.
Contras:
- Toma la mayor cantidad de esfuerzo
- No todo el mundo tiene una parrilla o una prensa de panini.
El microondas
Si bien este es el método más rápido, también es el menos recomendado. El microondas cambiará la textura del panini de asado y crujiente a suave. Por supuesto, si necesita recalentar el panini muy rápido, este método igual recalentará el sándwich.
- Paso 1: Envuelva su panini en muchas toallas de papel.
- Paso 2: Cocine en el microondas por intervalos de 20 segundos.
- Paso 3: Repite el paso 2 hasta que el sándwich esté completamente cocido.
- Paso 4: Esperemos que la textura no haya cambiado demasiado, disfrútalo.
Ventajas:
Contras:
- La textura se verá severamente alterada.
- El sabor se verá afectado.
- Muchas veces no vale la pena poner el panini en el microondas
Guardar un Panini
Antes de tener un panini para recalentar, debe saber cómo almacenar correctamente un panini para mantener su alta calidad.
- Paso 1: Deje que el panini alcance la temperatura ambiente antes de ponerlo en el refrigerador.
- Paso 2: Envuelva con una toalla de papel o papel pergamino.
- Paso 3: Coloque el sándwich envuelto en una bolsa de plástico y elimine la mayor cantidad de aire posible.
- Paso 4: Para evitar que el sándwich se aplaste en el refrigerador, colóquelo en un recipiente hermético.
- Paso 5: Llevar a la heladera.
En la nevera, el panini durará unos 3 o 4 días. Evitar que entre aire en el envoltorio mantendrá el panini fresco por más tiempo.
Nunca ponga un panini en el congelador. El proceso de congelación y descongelación alterará tanto el sabor como la textura. No vale la pena.
Pensamientos finales
Con el método de la estufa, en el horno y en la parrilla, terminarás con un sabroso panini recalentado. No se recomienda usar el microondas ya que terminará con un sándwich empapado y triste.
Cada método tiene sus pros y sus contras, así que elija qué método funciona mejor para usted. La mejor manera fácil es en la estufa, pero si tiene los recursos, la parrilla también brinda resultados sorprendentes. Independientemente del método que elija, podrá disfrutar de un panini incluso si ya no está súper fresco.
