¿La sandía, ese jugoso y refrescante alimento que suele ser el protagonista de nuestros días de verano, es realmente una fruta o se trata de una verdura enmascarada? ¡La controversia está servida! En este artículo, te daremos la respuesta definitiva a esta duda tan común y te explicaremos detalladamente cuál es la clasificación correcta de la sandía. ¡Prepárate para descubrir la verdad detrás de esta deliciosa y misteriosa fruta!
Todos conocemos la sandía, el alimento redondo y jugoso que se compone de un 92% de agua. Es refrescante en un día caluroso y un buen tentempié para cualquier momento. Pero, ya sea una fruta o una verdura, es una respuesta más complicada de lo que piensas. Es un debate que lleva muchos años.
Las sandías crecen de una vid de una planta que proviene originalmente de Sudáfrica. Es un miembro de la familia de las cucurbitacas, que hace que la sandía esté relacionada con el pepino, la calabaza y la calabaza. Para cultivar sandía, se planta con una semilla y luego se cosecha.
Según el diccionario Webster, un vegetal se clasifica como todo lo que proviene de las plantas. La sandía se cultiva con los mismos sistemas de riego y cosecha que se utilizan para las hortalizas.
Las frutas contienen semillas, por lo que la sandía también podría entrar en la categoría de fruta. Pero, las frutas también se clasifican como algo que se desarrolla a partir de la flor de una planta.
¿Qué piensa la gente de la sandía?
La sandía es un alimento dulce y jugoso que se puede comer como refrigerio, como parte de una ensalada de frutas o como jugo o batido. Es perfecto para muchos quisquillosos, ya que su sabor no es muy fuerte. Tiene muchos beneficios para la salud, uno de los más frecuentes es mantener el cuerpo hidratado.
La sandía también proporciona al cuerpo nutrientes clave y vitaminas A y C. Probablemente todos tengamos algún tipo de recuerdo de la infancia de refrescarnos en un día caluroso con unas rebanadas de sandía.
¿Por qué la gente piensa que la sandía es un vegetal?
La gente puede pensar que la sandía es una verdura porque se cultiva y cosecha de la misma manera que las verduras. La definición botánica de un vegetal es cualquier parte comestible de una planta. Dado que las sandías crecen en una vid, técnicamente podrían considerarse un vegetal.
Debido a esto, el estado de Oklahoma ha considerado la sandía como un vegetal, y en realidad es el vegetal del estado. Entonces, si estás en Oklahoma, la sandía es sin duda una verdura.
¿Por qué la gente piensa que la sandía es una fruta?
Para muchas personas, llamar a la sandía una fruta es una obviedad. Es un ingrediente común en las ensaladas de frutas y, por lo general, no se come de la misma manera que se comen las verduras (cocidas, en salmuera o saladas como guarnición para bistec o pollo).
Botánicamente, se considera que una fruta es un alimento que crece en la vid de una planta. Esto hace que la sandía también sea una fruta, junto con sus familiares, el pepino, la calabaza y la calabaza.
¿La sandía es una fruta o verdura?
Desafortunadamente, todavía no hay una respuesta directa sobre si la sandía es una fruta o una verdura. Es un tema muy debatido, y la sandía técnicamente podría caer en la definición botánica de frutas y verduras.
Conclusión
Básicamente, si quieres que la sandía sea una fruta, puede serlo. Si quieres llamarlo un vegetal, tampoco te equivocarías. Lo único que importa es que elijas una sandía madura y agradable y disfrutes comiéndola.