«¿Quieres disfrutar de unas deliciosas salchichas en cuestión de minutos? ¡No busques más! En este artículo te revelaremos el secreto mejor guardado de la cocina rápida: cocinar salchichas en el microondas. Olvídate de ensuciar sartenes y hornos, y descubre cómo lograr salchichas jugosas y perfectamente cocidas con tan solo unos simples pasos. ¡Prepárate para sorprender a tu paladar en tiempo récord!»
Cuando tenemos poco tiempo o no nos sentimos particularmente productivos, el microondas puede ser el primer lugar al que recurrimos para comer. Es conveniente, fácil y, a menudo, toma muy poco tiempo, especialmente en comparación con otros métodos de cocción. comida como un horno.
¿Es posible cocinar salchichas en el microondas?
En resumen, ¡sí, la salchicha se puede cocinar en el microondas! Es fácil y no altera mucho la comida, si es que lo hace. Una cosa que debe recordar sobre el uso de un microondas es que cocina los alimentos de afuera hacia adentro, por lo que es posible que deba tomar un par de pasos adicionales.
Ventajas y desventajas de cocinar salchichas en el microondas
Obviamente, nos encanta el microondas por su comodidad y facilidad de uso. Puedes tener una comida en cuestión de minutos. Pero, cuando cocina cualquier cosa en el microondas, es probable que desconfíe de los resultados sin precedentes.
Esto no quiere decir que no valga la pena, pero a veces el tiempo de cocción rápida se cambia por una ligera alteración en la comida.
Ventajas
Las ventajas de usar un microondas para cocinar salchichas definitivamente superan las desventajas. Te acabas de despertar y quieres empezar el día con un desayuno rápido pero sustancioso.
Rápido
Cualquier cosa se puede cocinar en el microondas en cuestión de minutos. Lo mismo es cierto cuando se trata de salchichas, puede esperar una salchicha completamente cocida del microondas en aproximadamente cinco minutos. Este número varía según la cantidad de salchichas que esté cocinando, pero es una forma extremadamente rápida de cocinar salchichas de manera segura.
menos desorden
Junto con la preparación rápida y el tiempo de cocción, cocinar salchichas en el microondas también genera menos limpieza. Todo lo que necesitas es un plato y un par de utensilios, a diferencia de una bandeja de horno grande y otros materiales.
Desventajas
En un mundo perfecto, no habría desventajas en usar un microondas. Pero desafortunadamente, las salchichas no son una excepción a la ira de un microondas. Puede que no sean un factor decisivo, pero hay un par de cosas a tener en cuenta al usar un microondas para cocinar salchichas.
Sin colorear
Cuando cocina salchichas de otra manera, espera que se doren o cambien de color. Esto no sucederá cuando coloque salchichas en el microondas. No cambia el sabor ni la seguridad, pero es algo a tener en cuenta.
Usar algo para colorearlos de antemano o un plato para dorar puede ayudar a cambiar este hecho, pero aceptar que no se colorearán es igual de bueno. No tiene mucho efecto en el resultado final, menos una diferencia impactante en el color.
Descamación de la piel
Otra cosa que debe saber acerca de cocinar salchichas en el microondas es que hará que la piel se desprenda. Nuevamente, es posible que esto no afecte el sabor de la salchicha, pero puede ser alarmante si no conoce el efecto de antemano.
Realmente no hay una manera de evitar que esto suceda, por lo que si lo desea, puede retirar las cubiertas antes de calentarlas en el microondas. Por supuesto, también puedes hacerlo después de cocinar. Depende de usted, pero sin duda es algo a tener en cuenta.
Cómo cocinar salchichas en un microondas
Ahora que hemos sopesado los pros y los contras de usar un microondas para cocinar salchichas, veamos el método para hacerlo. Necesitará un plato apto para microondas, un cuchillo, tijeras y una toalla de papel o una tapa apta para microondas.
Instrucciones
- Si está usando salchichas que están unidas, primero corte los enlaces en pedazos separados usando unas tijeras o un cuchillo.
- Haga pequeños agujeros en las salchichas crudas antes de calentarlas en el microondas. Esto les ayudará a cocinarse bien.
- Coloque la cantidad deseada de salchichas en un plato apto para microondas. Asegúrate de que no se toquen directamente entre sí.
- Una vez que su salchicha esté en un plato, cúbralo con una tapa correspondiente o una toalla de papel. Esto evitará que las salchichas salpiquen todo el microondas y creen un desastre, y atrapará la humedad para obtener la salchicha jugosa que amas.
- Usando calor alto, microondas durante unos dos minutos. Después de eso, voltéalos y cocina por otros dos minutos.
- Después de calentar en el microondas, notará que la piel se está despegando (si no la quitó manualmente antes). Es mejor quitar esta cubierta antes de comer. La salchicha debe no ser de color rosa claro, pero más de un color marrón claro.
Cómo saber si su salchicha está bien cocida
Una forma segura de saber que la salchicha está completamente cocida es usar un termómetro. La temperatura interna de las salchichas debe ser de al menos 155 grados Fahrenheit y no más de 170. Hervirlas antes de cocinarlas también puede ayudar a asegurar que esto suceda, y el color de las salchichas también le indicará que están bien cocidas (luz marrón).
A veces, incluso las salchichas completamente cocidas estarán ligeramente rosadas por dentro. Esto se debe a que la salchicha se trata con sal antes de venderla. No querrás que esté rosada por fuera, pero si está a la temperatura interna deseada, la salchicha que está un poco rosada por dentro está bien para consumir.
preguntas frecuentes
¿Pueden las salchichas estar ligeramente crudas?
No es una gran idea comer salchichas poco cocidas. Por un lado, el sabor estará apagado. Pero lo que es más importante, comer salchichas poco cocidas puede generar riesgos para la salud. Si lo hace, puede causar problemas digestivos e intoxicación alimentaria.
La salchicha poco cocida probablemente será viscosa y poco apetecible. Si clavas un tenedor en tu salchicha y sus jugos están rojos, es señal de que no está completamente cocido. Otra manera fácil de saber que la salchicha no está cocida es si no está caliente o tibia al tacto.
¿Cuánto tiempo debo calentar la salchicha en el microondas?
El tiempo del microondas puede variar según la cantidad de salchichas que esté cocinando. Comenzar con el método de cuatro minutos es ideal, luego verifique la temperatura interna. Si todavía parecen estar poco cocidos, repita durante otros dos minutos hasta que la salchicha esté completamente cocida.
¿Se pueden calentar en el microondas las salchichas congeladas?
Las salchichas congeladas se pueden calentar en el microondas y, a menudo, es un método ideal para descongelarlas. Si las salchichas están pegadas, colócalas bajo el agua hasta que se deshagan. Si las colocas en el microondas durante tres a cinco minutos en la configuración de descongelación, las salchichas se descongelarán. Una vez que estén descongelados, cocine en el microondas como de costumbre.
Pensamientos finales
Las salchichas no suelen ser un alimento en el que pienses cuando piensas en un microondas, pero ciertamente se pueden calentar en el microondas. El resultado final no es tan dorado como una salchicha a la parrilla, pero usar un microondas para cocinar salchichas no altera el sabor y es muy conveniente.
