Las deliciosas combinaciones culinarias siempre nos hacen agua la boca, y los jalapeños envueltos en tocino definitivamente no son una excepción. Estos bocados picantes y jugosos ofrecen un estallido de sabor inigualable, pero ¿qué servir con ellos para crear la combinación perfecta? En este artículo te presentaremos las mejores recomendaciones para acompañar estos tentadores jalapeños. Prepárate para despertar tus papilas gustativas y descubrir nuevos sabores que te dejarán completamente satisfecho.
Los jalapeños envueltos en tocino son un refrigerio tan agradable para la multitud y son una excelente adición al menú de cualquier fiesta. Su objetivo es satisfacer tu antojo de algo: picante, cremoso, ahumado y cursi. Hay diferentes variaciones de este querido bocadillo, pero la base sigue siendo la misma: jalapeños rellenos de queso, envueltos en tocino.
Debido a que los jalapeños envueltos en tocino brindan un sabor ahumado y picante, hay muchas cosas excelentes para servir junto con ellos. Prueba sumergirlos en un rancho para refrescar el calor o acompañarlo con alguna cerveza refrescante. También puedes hacerlos parte de tu comida junto con una hamburguesa o una sopa; o sírvalos en un buffet junto con: galletas saladas, ensalada de sandía, maíz tostado y otras guarniciones.
¿Qué es el tocino envuelto con jalapeños?
Los jalapeños envueltos en tocino, o jalapeños, son los favoritos de los fanáticos para cualquier buffet o menú de fiesta. Tradicionalmente, son: jalapeños frescos rellenos con una mezcla de queso crema y envueltos con tocino antes de cocinarlos.
Puedes empanizar los jalapeños y freírlos, cocinarlos en el horno, en el ahumador o en la parrilla, ¡e incluso hay sartenes especiales hechos solo para jalapeños! También hay varias variaciones de ingredientes para estos bocadillos picantes, que usan diferentes quesos y otros rellenos, ¡vale la pena probarlos todos!
¿Qué servir con jalapeños poppers?
Ya sea que los esté fumando, horneando, friendo o asando a la parrilla, sirviéndolos como guarnición, refrigerio o aperitivo… los jalapeños son una sabrosa adición a su próximo menú. La mayoría de las personas los sirven como parte de un buffet de refrigerios, pero hay muchas maneras de disfrutar los poppers picantes.
Como guarnición de platos principales
Hacer que los jalapeños complementen el plato principal de tu comida es una gran idea. Ofrecen un excelente perfil de sabor y realmente pueden hacer que su próxima comida destaque. Si está buscando animar su próximo almuerzo o cena, considere servir jalapeños con algunos de estos excelentes platos principales.
tacos
Los jalapeños pueden ser un poco complicados de comer, así que ¿por qué no envolverlos en una tortilla y convertirlos en un taco? Ya sea que elija usar tortillas de harina o de maíz, usar la tortilla como recipiente para comer los poppers picantes sería una comida deliciosa. Alternativamente, puede servirlos junto con su taco favorito para una comida completa y completa.
Hamburguesas
Las hamburguesas siempre estarán de moda y experimentar con nuevos ingredientes puede ser muy divertido. ¿A quién no le gusta una hamburguesa con queso y tocino?
¿Por qué no coronar su próxima hamburguesa con un popper de jalapeño para darle un poco de sabor? Imagina el queso cremoso rezumando sobre tu hamburguesa y tomando un bocado de tocino ahumado, jalapeño picante, queso pegajoso, todo con tu hamburguesa, ¡mmm!
Si cubrir su hamburguesa con un jalapeño parece demasiado desordenado, servir los dos juntos sería una comida deliciosa. En lugar de las papas fritas habituales, tener una guarnición de jalapeños con su hamburguesa seguramente lo complacerá.
Papa horneada
Los jalapeños pueden ser un poco picantes, especialmente si los jalapeños que está usando tienen un gran impacto. Para ayudar a compensar el calor, intente servirlos dentro de una papa al horno. El queso cremoso ayudará a agregar humedad a la papa horneada y la papa misma absorberá parte de ese calor, lo que la convertirá en el mejor bocado.
Pollo a la parrilla
El pollo a la parrilla, aunque sabroso, puede resultar algo soso. Si está buscando una manera de mejorar las cosas, servir una pechuga de pollo a la parrilla o un muslo con algunos jalapeños hará exactamente eso.
No se preocupe si no es muy hábil con la parrilla, puede hornear tanto el pollo como los jalapeños en el horno con los mismos sabrosos resultados. Agregue un poco de arroz o pan tostado para una comida deliciosa.
Sopa
La sopa y la ensalada es una combinación clásica para muchas comidas a la hora del almuerzo. ¿Qué tal probar una sopa con jalapeños para darle un giro al clásico? Ya sea que esté sirviendo una sopa cremosa de tomate, una sopa de maíz dulce, una sopa de tortilla o incluso una sopa de papa, todas estas serían excelentes opciones para combinar con jalapeños.
Para una opción de sopa de verano que no aumente la temperatura, pruebe un gazpacho fresco o una sopa fría de aguacate junto con jalapeños picantes para una deliciosa comida fría y caliente.
Brocheta de camarón
Las brochetas de camarones se preparan muy bien a la parrilla o al horno. Combinarlos con jalapeños envueltos en tocino sería delicioso: agregue una ensalada y tendrá una comida completa.
Junto con otros grandes platos de acompañamiento
Por lo general, los jalapeños envueltos en tocino o jalapeños se sirven junto con otros acompañamientos o refrigerios. Con el perfil de sabor a queso, ahumado y picante, combinan bien con muchos otros platos de acompañamiento.
patatas fritas y queso
Una gran mesa de fiesta tiene papas fritas y queso, ¡una aún mejor tiene papas fritas y queso junto con jalapeños! Hacer su queso del lado más suave puede ser una buena idea para que no tenga dos platos picantes juntos.
ensalada de sandía
¿Tener una barbacoa en el patio trasero o refrescarse en el aire acondicionado? Las ensaladas de sandía son frescas y refrescantes y combinan muy bien con el calor ahumado de un popper de jalapeño. Para una ensalada de sandía rápida y sencilla:
- Retire la cáscara de una sandía y corte la fruta en cubos.
- Agregue la sandía, el queso feta, la cebolla roja rallada y la menta en un tazón.
- Mezcle con un poco de aceite de oliva y sal marina.
Esta sandía rápida y fácil tiene una explosión de sabor y ayudará a enfriar el popper picante de jalapeño.
maiz tostado
Otro excelente plato de acompañamiento para servir con jalapeños es el maíz tostado. El maíz dulce tostado combina bien con el queso ahumado y el chile jalapeño picante. Puede agregar los condimentos que desee a su maíz: ¡la lima y el cilantro serían fantásticos!
nachos
Los nachos son otra oferta clásica en la mesa de bocadillos. Ya sea que esté proporcionando una barra de nachos de bricolaje o prehaciendo una bandeja grande de nachos, funcionará bien junto con los jalapeños.
galletas saladas
A veces, menos es más y la simplicidad es todo lo que necesitas. Servir jalapeños con tus galletas saladas favoritas es una excelente combinación de refrigerio y guarnición.
¡Puedes usar la galleta para raspar cualquier queso derretido que haya quedado en tu plato o comer los jalapeños con la galleta! Un beneficio adicional de las galletas es que ayudará a controlar el calor de los jalapeños.
bañado en salsa
Zanahorias y rancho, alitas de pollo y queso azul, papas fritas y aderezo: tantos excelentes maridajes de salsa con bocadillos clásicos. Los jalapeños son una excelente comida para sumergir en su salsa o aderezo favorito. Ya sea que esté buscando enfriar las cosas o condimentarlas, seguramente encontrará un chapuzón que funcione para usted.
CCrea agria
Al igual que la crema agria va bien con nachos o tacos con queso, rociar un poco sobre jalapeños es igualmente delicioso. El ligero sabor agrio de la crema agria ayudará a compensar el jalapeño picante y ayudará a mezclar todos los sabores. Para una bondad adicional, intente exprimir un poco de jugo de lima en la crema agria para obtener una explosión de sabor.
mayonesa de ajo
La mayonesa es la base de muchas salsas geniales. Agrega una riqueza grasosa que no se puede superar y también se presta bien a una variedad de condimentos. ¡Para un excelente aderezo para los jalapeños, intente rallar un poco de ajo fresco en su mayonesa y disfrute de un aderezo súper simple y sabroso!
Rancho
Otro gran aderezo amado por muchos es el aderezo ranch. Puede prepararlo como un aderezo o incluso rociarlo sobre sus jalapeños para aumentar el sabor al instante. El rancho de suero de leche o el rancho regular agregan una cremosidad herbácea a los jalapeños mientras ayudan a domar el picante de los pimientos.
El condimento Ranch se vende en paquetes para que pueda hacer el suyo propio, agregando tanto o tan poco condimento como desee, o simplemente puede comprar su marca favorita embotellada. Este dip clásico quedará delicioso combinado con jalapeños.
Guacamole
Para otra gran salsa que ayudará a compensar el popper picante de jalapeño, mezcle un poco de guacamole. Para un guacamole básico, simplemente mezcle: aguacate, sal, pimienta y jugo de limón. A partir de ahí puedes ser creativo, agregando: ajo, cebolla, tomate, cilantro… la lista puede continuar con lo que quieras en tu guacamole.
Salsa BBQ
El tocino ahumado se presta para acompañarlo con salsa BBQ. La salsa BBQ viene en una variedad de sabores que van desde sabores dulces, picantes y avinagrados. Cualquiera que sea su salsa BBQ favorita, será deliciosa si la usa como salsa para jalapeños.
Bebidas
A veces solo quieres disfrutar de los jalapeños y no necesitas ningún otro alimento con ellos, pero te vendría bien una bebida agradable y refrescante. ¡O tal vez los esté disfrutando con un plato de otros alimentos y necesite beber algo para refrescarse del calor y lavar todo!
Es una buena idea encontrar una bebida que combine bien con los sabores de los jalapeños ahumados, con queso y picantes.
Cerveza
Una buena cerveza fría va bien con la mayoría de las comidas picantes. Refresca el paladar y ayuda a refrescar ese picor picante! El tocino ahumado también se presta bien a la cerveza. Sin embargo, encontrar la cerveza adecuada para combinar con jalapeños es una buena idea. Considere probar una pale ale o incluso una IPA para disfrutar con sus jalapeños envueltos en tocino.
Vino
El vino puede ser ligero y refrescante, pesado y con cuerpo, o algo intermedio. Un vino tinto afrutado y con cuerpo sería una buena opción con jalapeños. Si prefiere el vino blanco, una variedad fresca y refrescante sería buena.
Otra buena idea sería probar un vuelo de vino, donde obtendría copas de porciones más pequeñas de diferentes vinos para probar. Esto ayudaría a determinar cuál te gusta más con los jalapeños.
Limonada
Para una opción de bebida refrescante y sin alcohol, pruebe la limonada combinada con jalapeños. La dulzura agria de la limonada fresca sería deliciosa con este refrigerio cursi, ahumado y picante.
Preguntas frecuentes
Ya sea que haya estado disfrutando de los jalapeños como refrigerio por un tiempo o si desea probarlos por primera vez, es posible que tenga más preguntas. Averigüemos más sobre esta deliciosa comida para fiestas.
¿Cuántas calorías hay en un popper jalapeño envuelto en tocino?
Determinar cuántas calorías hay en un popper jalapeño envuelto en tocino realmente dependerá de algunas cosas: cuánto tocino se usa, el tamaño del popper, el tipo de queso y cómo lo cocinas.
Suponiendo que está comiendo un jalapeño de tamaño regular relleno con queso crema, envuelto con una rebanada de tocino y horneado, eso debería ser alrededor de 280 calorías por 2 mitades.
¿Qué tan caliente es un popper jalapeño?
Los jalapeños son un pimiento con una cantidad de picor de media a picante. Tienen una calificación de 2500 a 8000 en la escala Scoville. El extremo inferior es mucho más suave.
Sin embargo, tenga en cuenta que cuando se cocinan los poppers, se liberan el jugo de capsaicina y los aceites de los jalapeños, lo que los vuelve más picantes que un jalapeño crudo.
¿Cómo se ablandan los jalapeños para rellenar?
Si bien no es necesario ablandar los jalapeños para rellenarlos, algunas personas pueden preferir hacer este paso. Si elige hacer esto, simplemente:
- Cortar por la mitad los chiles jalapeños y quitar las semillas.
- Blanquear los pimientos en agua hirviendo durante 1-3 minutos
- Meter los pimientos en un baño de agua con hielo para detener el proceso de cocción.
Seguir estos sencillos pasos te ayudará a ablandar los jalapeños antes de rellenarlos.
Resumiendo
Los jalapeños envueltos en tocino, también conocidos como jalapeños, son una adición deliciosa a cualquier refrigerio o mesa de fiesta. Los pimientos picantes, con queso y ahumados pueden ir más allá de la mesa de aperitivos y servir como un excelente acompañamiento de guarnición para: maíz asado, ensaladas de sandía o simplemente galletas saladas.
Los jalapeños también se pueden agregar al plato principal de su próxima comida. Servir los poppers con: una hamburguesa, en una papa al horno o junto con una sopa sería una comida sabrosa. Encontrar una bebida para acompañar todo también es una gran idea.
