Si eres un amante de la comida y un adicto al microondas, seguro te has preguntado alguna vez si es posible calentar un rancho en este electrodoméstico. ¡Prepárate para descubrirlo en este artículo lleno de sabor y sorpresas culinarias!
Si bien el rancho frío es increíble en una ensalada crujiente, a veces un aderezo tibio para tus papas fritas o encima de una sopa reconfortante es una necesidad para el clima frío afuera. Como era de esperar, calentar un rancho es un proceso bastante fácil que cualquiera puede hacer si sigue los pasos correctos. Luego puede usar este aderezo tibio para guiso de pollo, tostadas de aguacate y chiles jalapeños.
Sí, puede calentar en el microondas, pero hay estipulaciones: solo debe hacerlo si el rancho no se ha dejado abierto y se ha almacenado correctamente, y debe hacerlo en intervalos de 15 segundos hasta que alcance la temperatura deseada.
¿Cómo debo calentar mi rancho?
La mejor manera es:
Consigue un tazón de microondas para poner el rancho, ya que ponerlo en la botella le dará un sabor a quemado y posiblemente plástico al rancho.
Suponiendo que la potencia de su microondas es promedio, debe calentar el rancho en intervalos de 15 segundos y verificar la temperatura para ver si satisface sus necesidades.
Debe calentar su rancho después de cocinar todo, ya que debe usarse fresco. Hay peligros en dejarlo salir cuando el rancho está caliente, ya que genera bacterias de esa manera.
¿Se puede recalentar un rancho que ya ha sido calentado?
Absolutamente no. El problema con el recalentamiento de ingredientes previamente calentados reside en uno de los ingredientes principales del rancho: el aceite. El aceite es extremadamente peligroso de recalentar debido a la falta de polaridad con el agua. La falta de polaridad hace que los apósitos calientes ya sean difíciles de hacer.
Pero hay aún más problemas con el intento de recalentar productos a base de aceite, ya que hay niveles de calor en los que el aceite producirá vapores que pueden ser potencialmente dañinos e incluso pueden aumentar su riesgo de cáncer.
¿Por qué debo calentar mi rancho?
El rancho cálido no es un fenómeno reciente, de hecho, es el giro perfecto en platos nostálgicos. La sopa de tomate es un plato súper popular al que puedes agregar rancho para darle una nueva sensación picante a un cálido clásico de otoño. Las costillas también son un gran ejemplo de un buen perfil de sabor debido a la combinación de salsa ranch y barbacoa, creando una sinfonía de picante y dulce.
También hay bocadillos no convencionales que combinan bien con el rancho, ya que muchos en la región oriental confían en bocadillos como el rancho y la sandía, el rancho y el aguacate, incluso el rancho y el panini de mantequilla de maní y mermelada. El jurado está deliberando sobre cómo se usan estas combinaciones en otras partes del mundo.
