¿Se pueden calentar platos de papel en el microondas?

Hay materiales que no gustan a las microondas. No se recomienda que pruebe esta declaración, pero el metal se sobrecalentará en un microondas después de un corto tiempo y luego explotará después de un tiempo más que corto. Entonces, claramente, debes tener un poco de cuidado con lo que pones en un microondas. Pero ¿qué pasa con los platos de papel?

Los platos de papel se pueden calentar en el microondas, pero debe asegurarse de que sean aptos para microondas. Algunas marcas de platos y tazones de papel, como los platos y tazones Dixie, tendrán una capa de plástico sobre ellos para ayudar a mantenerlos rígidos y antiadherentes. Este plástico puede sobrecalentarse como el metal y, como resultado, derretirse.

¿Qué tan probable es que esto suceda alguna vez? Bueno, algunas de las marcas más comunes de utensilios desechables usan capas de plástico de esta manera. Eso significa que surge mucho, pero no siempre es peligroso. Esto se debe a que hay es Platos y tazones de papel aptos para microondas hechos de la misma manera.

En resumen, solo asegúrese de verificar y asegurarse de que sus utensilios sean aptos para microondas, incluso si parece que lo son.

¿Qué no puedes poner en el microondas?

El error más común que cometen las personas al calentar alimentos en el microondas es dejar los tenedores y las cucharas dentro o sobre los platos y tazones mientras la comida se calienta en el microondas. Esto da como resultado los resultados más desconcertantes, ya que de repente el metal calentado por el microondas se incendia y probablemente destruye el microondas (y la comida) en el proceso.

Pero ¿por qué es esto? ¿Por qué es algo de esto? ¿Cómo es que los humanos aún no han fabricado un microondas que pueda discriminar entre calentar comida y calentar metal? Bueno, en realidad existe tal invento, y se llama horno. El problema con los hornos es que simplemente encienden un plato de papel.

La razón por la cual el metal reacciona mal en el microondas es porque las microondas calientan las cosas a través de la radiación de microondas. La radiación de microondas es mucho más eficiente que un horno para calentar cosas. Esta es la razón por la que recalentar cosas en el microondas puede tomar 1/10^el la cantidad de tiempo que lleva recalentar las cosas en el horno.

Pero esta ventaja es también un problema. Como cualquiera que haya cocinado, estado al aire libre o manejado un automóvil puede decirle, el metal se calienta a temperaturas más altas que las cosas que no son de metal. Esto se debe a que el metal es más conductor. El metal puede contener y transmitir más calor que el material promedio.

Esto también se aplica a los cubiertos de metal en un microondas. Pero mientras que un horno solo puede calentar un metal hasta cierto punto (el metal se calentará demasiado para tocarlo, pero no mucho peor que eso), un microondas seguirá calentando y calentando y calentando y calentando el metal hasta que se queme.

Pop quiz hotshot: ¿Cuál es el punto de combustión de una cuchara de zinc? La respuesta: 680 grados Fahrenheit. Eso significa que cuando su cuchara (de zinc) explota en su tazón de avena, lo hace a una temperatura más alta que una bala que acaba de dispararse con una magnum .44.

Así que, en resumen, asegúrate de no dejar cubiertos en el microondas. Y tampoco pongas papel de aluminio ni ningún otro metal en el microondas, ya que también explotará.

¿Cocinar un plato de papel en el microondas empeorará la comida?

Esta es una pregunta de apuestas benditamente más bajas. Esta preocupación probablemente salte a la vanguardia de su mente si alguna vez ha preparado algún alimento en el microondas que incluya envolverlo con una toalla de papel como parte del proceso de cocción. Por lo general, esto hace que la toalla de papel se convierta en un desastre empapado.

Y, de hecho, algo muy similar le sucederá a su plato de papel. Los platos de papel son una buena superficie para la comida cuando se encuentra en el congelador, pero son tan absorbentes que toda el agua que sale de la comida irá directamente al plato. Esta “ventilación” de agua ocurre porque, como el metal, el agua conduce energía térmica.

Cuando la energía térmica de la radiación de microondas pasa a través del agua, el agua se calienta y se separa de cualquier otra molécula a la que esté unida. Al igual que el aceite se separa del agua, las moléculas a diferentes temperaturas tienden a separarse si no pueden unirse a ese nivel de actividad.

papel y agua poder sin embargo, se unen a esa temperatura. Esto significa que el papel se empapará muy rápidamente. Probablemente querrás vaciar tu comida en un plato para comerla debido a esto.

¿Cocinar un plato de papel en el microondas afectará la comida que hay en él?

Esta es una preocupación común, pero la respuesta corta es no.

La razón por la que la gente piensa esto es porque muchos recipientes de comida en realidad hacer se descompone a altas temperaturas. Si alguna vez escuchó a la gente desaconsejar beber de una botella de agua tibia, es porque las botellas de agua se descomponen a altas temperaturas y comienzan a mezclar sus ingredientes con el agua que contienen.

Esto no sucede con el papel ya que, en pocas palabras, el papel no se descompone de la misma manera, a las mismas temperaturas o en sustancias químicas dañinas. Como se indicó anteriormente, es más probable que el agua de la comida se mezcle con el papel, en comparación con el papel que se mezcla con la comida.

La mejor manera de pensar en esto es así: si el papel se rompiera y se mezclara con la comida, sucedería de una manera tan obvia que no solo lo sabría de inmediato, sino que se volvería difícil comer la comida. La situación más probable es que el papel se deshaga por completo.

Claro, se “mezclaría” con la comida de una manera que haría que la comida fuera mala para comer. Pero a diferencia del ejemplo de la botella de agua, esto no sería un secreto. Sería obvio y le dificultaría incluso recoger la comida.

En conclusión

Los platos de papel no explotarán en el microondas como lo hacen el metal y el plástico, solo asegúrese de que no haya una capa de plástico en los platos de papel. Y si lo hay, verifique que sea apto para microondas. Y por supuesto, nunca te sientas tonto por tomar precauciones. “¿El papel explota?” es sólo una pregunta extraña si no explotar.