«¡Di adiós al papel encerado tradicional! Descubre los nuevos sustitutos que revolucionarán tu cocina y te harán la vida mucho más fácil. En este artículo, te presentamos los 10 mejores productos alternativos al papel encerado, que te permitirán cocinar, hornear y almacenar alimentos de manera segura y sostenible. ¡No te lo pierdas!»
El papel encerado es una herramienta útil para tener en la cocina. Esta herramienta antiadherente y resistente al agua tiene muchos propósitos cuando estás cocinando. Con tantos usos diferentes, es muy fácil quedarse sin papel encerado. ¿Qué se supone que debes hacer cuando te quedas sin papel encerado pero necesitas más?
Puede quedarse sin papel encerado muy rápidamente. Por suerte, hay muchos sustitutos que puedes usar cuando se te acaban y no puedes comprar más. Algunos de estos sustitutos, como el papel de aluminio, la envoltura de plástico y el papel pergamino, probablemente ya estén almacenados en algún lugar de su hogar. También hay muchos otros tipos de papel, como el papel manteca y el papel para congelar, que puedes usar.
Continúe leyendo para obtener más información sobre el papel encerado. Además, continúe leyendo para conocer diez alternativas que puede usar como sustitutos del papel encerado cuando se le acaba y no puede comprar más.
Descripción general del papel encerado
El papel encerado es una gran herramienta para tener en la cocina. Las propiedades antiadherentes y resistentes al agua del papel encerado permiten que el papel encerado tenga muchos usos.
El uso más común del papel encerado es para forrar bandejas para hornear. El papel encerado hace que lo que estés horneando no se pegue a la bandeja. Esto permite sacar la comida de la bandeja más fácilmente una vez que haya terminado de cocinar y hace que la limpieza de la bandeja para hornear sea mucho más fácil, ya que no debe quedar comida adherida a ella.
Algunos otros usos del papel encerado incluyen:
- Evitar que el agua se filtre en la comida
- Conservar la humedad y el aroma de tus alimentos.
- Forrar bandejas para hornear, para que la comida no se pegue
- Se utiliza para envolver alimentos que planea almacenar en el congelador.
¿Es necesario el papel encerado?
Si bien el papel encerado es una herramienta útil que puede usar para cocinar o almacenar alimentos, no es necesario usar papel encerado para realizar estas tareas. El papel encerado puede facilitar la realización de estas tareas al cocinar en la cocina, pero no necesita usar papel encerado.
Hay muchas opciones que puede usar para forrar bandejas para hornear o usar aerosoles antiadherentes para asegurarse de que su comida no se pegue a la bandeja para hornear. Tampoco puede usar ninguna herramienta antiadherente y simplemente cocinar su comida en la bandeja. Si limpia correctamente la bandeja para hornear después de cocinar con ella sin herramientas antiadherentes, puede ser difícil, pero aún puede limpiar la bandeja.
También hay otras cosas que puedes usar para almacenar alimentos en el congelador o asegurarte de que tu comida no pierda humedad ni su aroma. Todavía es mejor usar papel encerado, pero puedes usar alternativas al papel encerado si no tienes ninguno a mano.
¿Qué podemos usar en lugar de papel encerado?
Cuando se quede sin papel encerado y no pueda comprar más, es posible que se pregunte qué puede hacer para asegurarse de tener una manera de evitar que se peguen los alimentos cocinados en sus bandejas para hornear o para mantener los alimentos bien almacenados. Afortunadamente, hay muchas alternativas que puedes usar como sustituto del papel encerado.
A continuación encontrará diez alternativas para el papel encerado que puede usar como sustitutos cuando ya no tenga papel encerado.
Papel pergamino
El papel pergamino es uno de los sustitutos más comunes del papel encerado. A menudo se usa papel pergamino para reemplazar el papel encerado y viceversa.
El papel pergamino es una excelente alternativa al papel encerado porque ambos están hechos para ser resistentes al agua y antiadherentes. Ambos también son resistentes a la grasa. El papel pergamino a menudo se puede usar para forrar las bandejas para hornear para garantizar que los alimentos cocinados no se peguen a la bandeja. Este es también uno de los propósitos principales del papel encerado.
El papel pergamino también se puede usar para envolver los alimentos que planea almacenar en el congelador, como el papel encerado. Si planea almacenar su comida en un recipiente antes de colocarla en el congelador, puede usar papel pergamino para forrar el recipiente, para que la comida no se pegue al recipiente.
Papel de aluminio
Es muy probable que ya tengas algún papel de aluminio que guardes en la cocina. El papel de aluminio se usa a menudo para envolver los alimentos que planea almacenar en el refrigerador o para ayudar a cocinar algunos alimentos en el horno, como las papas al horno.
El papel de aluminio también se puede utilizar como un excelente sustituto del papel encerado. Si bien el papel de aluminio ayuda a retener la humedad de los alimentos, así como a retener el aroma de los alimentos y ayuda a prevenir la suciedad no deseada, el papel de aluminio no es antiadherente. Afortunadamente, el papel de aluminio ayudará a evitar que se pegue comida en las bandejas para hornear, y el papel de aluminio se puede desechar.
El papel de aluminio tiende a ser la mejor opción cuando se trata de hornear alimentos en el horno, pero nunca debes ponerlo en el microondas. Muchos optan por usar papel de aluminio para este propósito en lugar de papel encerado, lo que hace que el papel de aluminio sea una gran alternativa al papel encerado.
Bolsa de papel
Un uso común del papel encerado es envolver alimentos que desea almacenar en el refrigerador o el congelador. Una excelente alternativa para el papel encerado que protege bien los alimentos que almacena en el refrigerador o el congelador es la bolsa de papel.
Nunca debe usar una bolsa de papel cuando cocine alimentos. La temperatura del horno hará que la bolsa de papel se queme. Solo use una bolsa de papel para almacenar alimentos cuando la use como alternativa al papel encerado.
Moldes de caucho de silicona
Al hornear, es posible que desee considerar los moldes de caucho de silicona como sustituto del papel encerado. Los moldes de caucho de silicona no solo son flexibles y duraderos, sino que también pueden soportar las altas temperaturas del horno. Este sustituto se puede utilizar muchas veces.
papel congelador
El papel para congelador está diseñado para proteger los alimentos que planea almacenar en el congelador. Este también es uno de los usos comunes del papel encerado, por lo que el papel para congelar puede ser un excelente sustituto del papel encerado para este propósito.
El revestimiento de plástico del papel congelador permite que el papel dure mucho tiempo. Esto puede convertirlo en una excelente opción para almacenar sus alimentos en el congelador. El papel para congelador permite que su comida permanezca en el congelador por un período de tiempo más largo en comparación con el tiempo que su comida puede permanecer en el congelador cuando se almacena con papel encerado.
Papel Mantequilla
Es posible que nunca hayas oído hablar del papel mantequilla, pero es posible que hayas oído que se llama «papel sándwich». El nombre proviene de la capacidad del papel para envolver sándwiches, que es uno de los usos más comunes de este papel.
No querrás usar papel manteca para forrar las bandejas para hornear. El papel no es antiadherente. El papel mantequilla funciona muy bien para mantener la comida húmeda.
Envoltura de plástico
La envoltura de plástico también es una gran alternativa para el papel encerado. Lo más probable es que ya tengas alguna envoltura de plástico en tu casa. Este sustituto funciona muy bien para ayudarlo a almacenar su comida.
El envoltorio de plástico tiende a no ser tan resistente como el papel encerado, por lo que es mejor usar solo envoltorio de plástico si planea almacenar su comida por un período corto de tiempo. Si planea almacenar sus alimentos durante un período de tiempo más largo, debe considerar el uso de papel para congelar o bolsas para congelar.
Envolturas de cera de abejas
Las envolturas de cera de abeja han comenzado a ganar popularidad recientemente debido a la tendencia creciente de reducir los desechos. Los envoltorios de cera de abeja no son como otras alternativas en el sentido de que están hechos con materiales que pueden reciclarse o descomponerse naturalmente.
Estas envolturas también se pueden usar muchas veces antes de tener que desecharlas. Lo mejor es usar envolturas de cera de abejas para cubrir los alimentos que se han cocinado recientemente, pero debes dejar que la comida se enfríe antes de cubrirla por completo con las envolturas de cera de abejas. Nunca querrás usar las envolturas para cubrir alimentos crudos.
Papel Silpat
Este es uno de los sustitutos más caros del papel encerado. Este sustituto reutilizable a menudo se denomina «tapete para hornear» y es bastante duradero.
El papel Silpat se puede usar para todos los propósitos para los que usaría papel encerado. Es versátil y flexible, por lo que puede ser una gran herramienta para cubrir alimentos para su almacenamiento. También es resistente a altas temperaturas, por lo que es ideal para forrar moldes para hornear.
aceite, mantequilla o harina
Cuando no quiera salir y comprar sustitutos del papel encerado que eventualmente terminará desechando, puede considerar usar elementos para hornear como aceite, mantequilla y harina como sustituto.
Si tiendes a hornear mucho, lo más probable es que tengas estos ingredientes en abundancia en tu hogar. Al recubrir superficies como bandejas para hornear con aceite o mantequilla, puede darles a las bandejas para hornear una calidad más antiadherente que lo ayudará a cocinar. También puede incorporar más sabor a la comida.
Conclusión
El papel encerado es una gran herramienta para cocinar y almacenar alimentos. Si bien no es necesario, puede ser de gran ayuda en la cocina. Cuando se agote, hay muchas opciones entre las que puede elegir que sirven para muchos de los mismos propósitos que el papel encerado. El papel de aluminio, el papel pergamino y el papel silpat suelen ser tres de las mejores opciones para sustituir el papel encerado.
