En la búsqueda de opciones más saludables y variadas para comenzar el día, cada vez más personas están optando por sustituir la leche en sus cereales. Si eres intolerante a la lactosa o simplemente quieres probar algo nuevo, tenemos buenas noticias para ti. En este artículo te presentaremos seis alternativas a la leche, incluyendo opciones no lácteas, que te sorprenderán y deleitarán al momento de disfrutar de tus cereales favoritos. ¡Prepárate para descubrir nuevas texturas y sabores que harán de tus desayunos una experiencia única!
La rutina de la mañana se está yendo y estás preparando un tazón de tu cereal favorito. ¿Rápido y fácil verdad? Abrir el refrigerador revela que no tienes leche, el amigo de los cereales.
¿A qué te dedicas? La gente ha estado usando cereales en la leche durante mucho tiempo para mantener los Corn Flakes originales y hacerlos un poco más suaves. Después de todo, los cereales suelen ser crujientes y duros, y es importante ablandarlos.
¿Así que eres de leche o tienes alergia a la leche de vaca? ¿Qué deberías usar en su lugar? Hay algunas opciones para darle un poco de agua a tu cereal, incluidos otros tipos de leche.
Otros tipos de leche para sustituir los cereales
La leche no solo proviene de las vacas. Revisaremos varias opciones para diferentes tipos de leche que logran el mismo efecto.
1. Leche de soja
La leche de soya es el producto de la planta de soya. La soja es buena para usted y, a menudo, tiene calcio y minerales agregados para que sea tan buena para usted como la leche enriquecida al 1%. La leche de soya tiene una adición importante para algunos con fibra, que no está especialmente presente en la leche de vaca.
La leche de soya también está comúnmente disponible en las tiendas de comestibles y viene en una variedad de sabores.
¿Alguna vez pensaste en los maridajes entre tipos de leche y cereales? Algo así como maridar vino con queso y carne, solo para el desayuno. Pruebe la leche de soya con los Lucky Charms, que de otro modo serían bastante aburridos, o agréguela a Trix, no se arrepentirá.
2. Leche de Arroz
¿Quiere evitar la glucosa, la lactosa y el colesterol? ¡La leche de arroz es una excelente opción! La leche de arroz es una versión con menor contenido de proteínas y grasas de la leche de vaca y se produce a partir de arroz integral.
La leche de arroz tiene una pequeña desventaja: no se recomienda su uso regular para niños menores de 5 años, ya que la leche se considera una fuente importante de proteínas para ellos. Dicho esto, pueden tomar leche de arroz con menos frecuencia.
3. Leche de almendras
Además de ser un buen tentempié, las almendras son una muy buena leche. La leche de almendras tiene menos calorías que la leche de vaca y tiene calcio, vitamina D, vitamina E y vitamina B12.
Al igual que la leche de arroz, la leche de almendras tiene poca proteína y fibra, pero lo compensa con vitaminas. La leche de almendras también está comúnmente disponible en las tiendas de comestibles y también viene en una variedad de sabores.
Agregue leche de almendras a los cereales de chocolate como las bolitas de cacao. Las almendras tienen un contenido de sal ligeramente más alto que hace que el cereal de chocolate sea muy bueno. Incluso funciona en macarrones con queso.
4. Leche de coco
La leche de coco está hecha de crema de coco. El resultado produce una buena cantidad de vitaminas, incluyendo calcio, vitamina D, vitamina B12 y vitamina A.
Una leche a base de frutas combina bien con cereales a base de frutas como Fruit Loops. Pruébalo también con Cap’n Crunch with Berries.
5. Leche de Avena
La leche de avena puede ser una muy buena alternativa a la leche de vaca. La leche de avena también tiene fibra y es más cremosa que las alternativas de leche sugeridas anteriormente. Esta alternativa tiene muchas de las características de la leche de vaca y es buena para quienes son intolerantes a la lactosa.
¿La baja? Si tiene alergia al gluten, no debe usar leche de avena. De lo contrario, la leche de avena es bastante saludable para usted, más saludable que la leche de vaca.
No leche, sino otras opciones de sustitutos de la leche
6. Jugo
Esto suena extraño, pero escúchanos. El jugo funciona con cereales, aunque no tan bien. El jugo puede dominar el cereal y dejarlo pastoso.
También debe seleccionar cuidadosamente el tipo de jugo que usa. Algunos jugos son bastante azucarados y pueden hacer que los cereales saludables sean menos saludables: nuestro cereal no saludable es realmente azucarado.
Pruebe un jugo de naranja con bajo contenido de azúcar con hojuelas heladas. En realidad es bastante bueno y agrega un sabor picante.
Es posible que desee comer el cereal con un poco más de urgencia si no puede tolerarlo empapado.
Conclusión
No tener leche de vaca no es el fin del mundo. Probar algo diferente en realidad podría abrir un nuevo mundo de posibilidades para considerar para el desayuno. También puede tener consideraciones de salud y, de alguna manera, mejorar su salud al cambiar un hábito común.
La próxima vez que esté en el supermercado, revise los pasillos de leche y productos naturales y vea qué otras opciones hay. Es posible que busque una alternativa para agregar algo de variedad a su desayuno y otras comidas que usan leche.
