¿Estás cansado de tener que esperar mucho tiempo para descongelar tus tortillas congeladas? ¡No busques más! En este artículo te mostraremos los mejores y más rápidos métodos para descongelar tus tortillas de manera fácil y sin esfuerzo. Sigue leyendo y descubre cómo disfrutar de deliciosas tortillas en tan solo unos minutos.
¿Alguna vez ha comido una tortilla caliente y esponjosa para un taco o un burrito? No hay nada mejor que una buena tortilla, especialmente cuando es lo suficientemente solidaria como para contener la comida sin desmoronarse. Las tortillas son la base de una gran comida.
Las tortillas también pueden ser un poco sensibles a los cambios de temperatura. Las tortillas están congeladas y también son bastante fáciles de descongelar, siempre que preste un poco de atención a los discos redondos para evitar que se sequen.
Las tortillas congeladas se pueden descongelar de discos congelados en su congelador a un círculo suave. Solo necesitas algo de tiempo para obtenerlos de la manera que te gusta. Descongelar implica usar el refrigerador y, potencialmente, el microondas. Otra opción, y posiblemente la mejor, es una tostadora.
La mejor manera de congelar – preparación
Congele las tortillas en el empaque original o en una bolsa segura para el congelador. Eliminar el aire viciado de la bolsa o del empaque original también ayudará a mantener la tortilla en buen estado.
Descongelar tortillas congeladas dejándolas afuera
Como las tortillas no tienen carne, la forma más sencilla de dejarlas descongelar a su estado original es dejarlas afuera. Dejar las tortillas afuera no es dañino para los ingredientes que están adentro.
- Retire las tortillas congeladas del congelador.
- No es necesario sacarlos del recipiente o bolsa. Tienes la opción de sacarlos del recipiente o la bolsa, pero también podrían secarse más rápido si los dejas fuera.
- Déjalos sentarse. Esto podría tomar algunas horas para que las tortillas alcancen la temperatura ambiente, pero también
- Cuando las tortillas comiencen a sentirse más flexibles y alcancen la temperatura ambiente, puede sacarlas de la bolsa o recipiente.
Descongelar en la tostadora
¿Tienes una tostadora? Muchos de nosotros hacemos pop tartas y pan. Descongelar en la tostadora es la mejor manera de descongelar las tortillas si están congeladas y las necesita más rápido. Tenga en cuenta que esto funciona más para tortillas más pequeñas y no para las tortillas grandes y redondas que se usan más comúnmente en los burritos.
- Tome dos tortillas y colóquelas en la ranura de la tostadora como pan. Tener dos juntos los ayudará a mantenerse húmedos el uno al otro.
- Ponga la tostadora en la configuración más baja al principio.
- Enciende la tostadora.
- Observa las tortillas. Es poco probable que la tostadora produzca el calor para quemar una tortilla congelada, pero esté atento para asegurarse de que no se desmorone.
- Una vez que la tostadora esté en la parte superior, verifique si están lo suficientemente calientes y húmedas.
- Puedes repetir el proceso si no son de tu agrado.
Descongelar tortillas congeladas en el microondas
¿No tienes una tostadora? Es totalmente posible dejar las tortillas afuera por un tiempo y tirarlas al microondas. También puede comenzar con el microondas en su lugar. Depende de qué tan rápido los necesite.
Los microondas son bien conocidos por poder calentar los alimentos más rápido. Una de las ventajas de calentar los alimentos rápidamente es la posibilidad de secarlos.
- Coloque algunas tortillas congeladas en un plato apto para microondas.
- Coloque una toalla de papel húmeda sobre las tortillas para asegurarse de que no pierdan demasiada humedad. Este paso también es completamente opcional.
- Ponga el plato apto para microondas y las fortillas en el microondas.
- Sugerimos comenzar en 30 segundos o menos a media potencia. El propósito de esto es reducir la velocidad del microondas porque puede calentarse rápidamente.
- Encienda el microondas, luego verifique si las tortillas están descongeladas de la manera que desea.
- Repita el proceso, probablemente usando menos tiempo que antes.
Descongelar tortillas congeladas en la nevera
Al igual que descongelar carne, las tortillas congeladas se pueden descongelar fácilmente en el refrigerador. El proceso no es tan diferente de la congelación y solo lleva tiempo.
- Coloca la bolsa o recipiente de tortillas congeladas en el refrigerador. Asegúrese de que no entre aire en el recipiente o la bolsa.
- Descongelar a su gusto puede llevar un día. Es probable que el congelador esté solo unos pocos grados más frío que su congelador.
- Dado que la descongelación será más lenta, considere tratar de doblar o doblar las tortillas para ver si están lo suficientemente descongeladas. Si no, vuélvalos a colocar.
La nevera tiene ciertas ventajas. Siempre que recuerde revisar sus tortillas nuevamente, este es el método más lento y controlado disponible. El refrigerador también debe mantener las tortillas húmedas siempre y cuando mantengas la bolsa sellada.
¿Necesito descongelar tortillas?
Descongelar las tortillas ayuda a evitar que se sequen. Si planea preparar una comida que involucre hornear tortillas, es posible que no necesite descongelarlas, aunque agregar tiempo de cocción podría ayudar.
Si está preparando tacos u otros platos que involucran tortillas flexibles, descongelarlos es esencial para evitar morder un disco congelado.
Maíz o harina, ¿importa?
Las tortillas de maíz y harina se ven un poco diferentes. Las tortillas de harina tienden a ser blancas o parecidas. Las tortillas de maíz están hechas de varios tipos de maíz y pueden tener una gran variedad de colores, aunque la mayoría de las veces son amarillas.
No tienden a tener diferentes requisitos para descongelar. Cualquiera de los métodos anteriores realizados correctamente mantendrá su sabor y textura originales.
Conclusión
Las tortillas son piezas increíblemente flexibles de cualquier plato. Al descongelarlos, puede usarlos para contener carne y verduras para un taco o burrito. Descongelar es fácil y sencillo implica sacar las tortillas de una fuente de frío.
Lo mejor que puede hacer para descongelar una tortilla es usar la tostadora. La tostadora funciona relativamente rápido sin mucho riesgo de quemar o secar las tortillas. La mayoría de los hogares ya tienen uno.
Otras alternativas incluyen simplemente usar el microondas con un poco más de cuidado, o dejarlos en la encimera por un tiempo, o incluso en la nevera.
Una vez descongelados, úsalos para hacer un gran taco o burrito. También se debe mantener la textura y el sabor originales.
