¿Eres fanático de las papas fritas Five Guys, pero siempre sobra una porción que no sabes qué hacer con ella? ¡No te preocupes! En este artículo te revelaremos el secreto para recalentar estas deliciosas papas fritas y disfrutarlas como si estuvieran recién hechas. Olvídate de las papas flácidas y sin sabor, con nuestros consejos podrás revivir el sabor y la textura crujiente que tanto te gusta. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo!
Ciertamente, hay restaurantes famosos por un artículo en particular. Red Lobster tiene Cheddar Bay Biscuits y McDonald’s tiene Big Mac. Five Guys es conocido por sus hamburguesas cargadas a precios razonables y, por supuesto, sus papas fritas.
Cuando ve a los trabajadores de la línea vaciar una gran cantidad de papas fritas en un vaso de papel grande y dejar que el resto se vierta en la bolsa, sabe que tiene muchas papas fritas por venir. Entre la hamburguesa y las papas fritas, es posible que no puedas terminarlo todo.
Recalentar papas fritas Five Guys mientras conservan su calidad crujiente es cuestión de usar las herramientas de cocina adecuadas. Usar el microondas puede hacer que las papas fritas se empapen, pero si lo haces bien, saldrán bastante buenas. De lo contrario, el horno o una freidora de aire son su mejor opción.
Recalentar Five Guys Fries en el horno
A menos que esté recalentando sus papas fritas Five Guys en el trabajo, probablemente tenga un horno disponible. El horno es una de las apuestas más seguras para obtener buenos resultados y es bastante fácil de usar.
Hagamos un paso a paso
- Precalentar el horno a 400 grados.
- Obtenga una bandeja para hornear apta para horno
- Coloque una hoja de papel de aluminio envuelta alrededor de la parte superior de la bandeja.
- Pon las papas fritas en el papel de aluminio. Trate de separarlos para que cada uno haga contacto con el papel de aluminio y no se apilen.
- En este punto, también puedes rociar un poco de aceite vegetal para mantener las papas fritas húmedas y crujientes cuando estén en el horno.
- Una vez que el horno esté caliente, introduce la bandeja de freír en el horno.
- Deje reposar la bandeja para freír allí durante unos minutos. Puede comenzar a saber si se están calentando por un sonido chisporroteante cuando abre la puerta.
- Cuando sienta que está listo para revisarlos, use unos guantes aptos para horno y abra la puerta. Saque la bandeja y eche un vistazo, al tacto, al tacto y al gusto, ¿están lo suficientemente calientes? ¿Se están secando? Si se están secando, puedes agregar un poco más de aceite y bajar el fuego.
- Una vez que las papas fritas estén a tu gusto, una de las maneras más fáciles de quitarlas de la hoja es con una espátula. También puede usar guantes aptos para horno y sacarlos del papel de aluminio o simplemente enrollarlos y dejarlos deslizar sobre un plato.
El horno es excelente para recalentar papas fritas porque el calor es un poco más lento y bajo. También puede controlar exactamente cuánto calor desea aplicar. El proceso lleva un poco más de tiempo que el microondas, ¡pero vale la pena!
Tenga en cuenta que las instrucciones para un horno tostador son básicamente las mismas para el horno. La diferencia es que el horno tostador podría no contener tantas papas fritas.
Recalentar Five Guys Fries en una freidora
Si bien son menos comunes en las cocinas estadounidenses, las freidoras de aire se están volviendo conocidas como una fuente de calentamiento rápido sin perder la calidad. Una freidora de aire literalmente se calienta y la hace circular como un horno de convección de encimera. También son mucho más pequeños que un horno normal, de ahí la idea de la encimera.
Nuestro paso a paso
- Si su freidora de aire tiene una canasta extraíble, retírela y prepare las papas fritas para entrar.
- Ponga un poco de su elección de aceite vegetal o de oliva en el recipiente de aceite de las freidoras.
- Coloque la canasta para las papas fritas en la freidora.
- Gire la freidora a 400 grados o a temperatura media, según la opción que le dé.
- Deje reposar la freidora por unos minutos mientras calienta las papas fritas.
- Cuando haya terminado, verifique si las papas fritas están lo suficientemente calientes y crujientes para usted. Si no lo están, vuelva a colocarlos.
- Cuando estén listas, déjalas enfriar y ¡disfrútalas!
La freidora de aire representa el método de cocción más similar a cómo Five Guys obtiene su crujiente: con aceite de cocina. Estos probablemente sabrán más como cuando llegaron por primera vez en la taza y bolsa gigante de Five Guys.
Recalentar Five Gus Fries en el microondas
El microondas probablemente será la mejor herramienta de cocina disponible para usted. Ya sea que esté en casa o en la oficina, la cocina tiene al menos uno.
Nuestro paso a paso
- Consigue un plato apto para microondas, o si tiene una bandeja para verduras, aún mejor.
- Coloque una toalla de papel en el plato, luego coloque las papas fritas en la toalla de papel separadas tanto como sea posible.
- Puede rociar un poco de aceite en las papas fritas para agregar humedad.
- Coloque el plato apto para microondas en el microondas.
- Le sugerimos que comience con 30 a 45 segundos. El microondas puede calentarse rápido, así que no queremos secarlos.
- Verifique después de la primera ronda para ver si están lo suficientemente calientes para su gusto. Vuelva a colocarlos para otra ronda si no.
- Cuando esté listo, retira y disfruta.
El microondas es realmente una gran herramienta para un calentamiento rápido. La desventaja es que el calor puede hacer que las papas fritas se empapen y se sequen fácilmente, ninguna de las cuales es ideal para las papas fritas Five Guys.
Condimentando tus papas fritas
Las papas fritas Five Guys usan una mezcla de especias más exclusiva que otros restaurantes de comida rápida y, a menudo, sirven papas fritas cajún. Puede agitar algunas especias adicionales antes o después de comer sus papas fritas.
Conclusión
Recalentar bien las papas fritas definitivamente evitará que las tires, y especialmente en el caso de las papas fritas Five Guys, te ayudará a no tener que comerlas enteras en el primer intento. Sus papas fritas son realmente buenas junto con sus hamburguesas, pero el tamaño del servicio puede ser un poco abrumador, incluso con su sabroso uso de especias.
Pruebe la freidora de aire también si la tiene, funcionan bien con el propósito de comer la comida frita anterior.
