«¿Cansado de que tu pizza congelada quede blanda o con un sabor extraño al recalentarla en el microondas? ¡No te preocupes! En este artículo te revelaremos el secreto para recalentar tu pizza congelada en el horno convencional, logrando una textura crujiente y un sabor delicioso. ¡No te lo pierdas!»
La fiesta de la noche anterior fue una locura y hay un gran desorden en la cocina. Gastaste todo tu dinero en cerveza y no hay nada en el refrigerador excepto un trozo de pizza congelada. Tu estómago está vacío y necesitas comer algo.
Podrías comer fría la pizza congelada que te sobró, pero el propietario apagó la calefacción de tu apartamento por no pagar el alquiler y quieres algo calentito. Afortunadamente, la electricidad todavía está encendida.
La mejor manera de recalentar la pizza congelada sobrante en el horno convencional es precalentar el horno. La temperatura del horno depende del tipo de pizza congelada que esté recalentando. Una porción de pizza más gruesa requerirá una temperatura más baja, mientras que una porción de pizza delgada requerirá una temperatura más alta.
¿Qué tipo de pizza congelada necesita ser recalentada?
La sección de pizza congelada del supermercado contiene una amplia variedad de pizzas congeladas. Algunos productos o los más espesos requieren una temperatura más baja en el horno convencional para calentarse completamente. Puede cocinar pizza congelada más delgada a una temperatura alta, como tostarla en el horno tostador.
¿Estás seguro de que necesitas usar el horno convencional? Si tienes un horno tostador, el proceso es mucho más sencillo y consumirás menos energía. Pero tal vez el horno tostador fue destrozado por un juerguista borracho y solo tienes el horno convencional como opción.
Diferentes tipos de pizza congelada
Corteza delgada
- Pizza de fiesta de Totino
- Pizza congelada de lápida
- California Pizza Cocina Pizza
- Pizza de masa fina Digiorno
Corteza Media
- Pizza congelada de pepperoni Digiorno sobre una masa de pizza hecha a mano
- Palermo’s Pizzeria Pizza de queso de masa mediana estilo tirada a mano
Corteza gruesa
- Pizza con masa leudante natural Freschetta
- Pizza con masa cremosa Digiorno
- Pizza Rellena Digiorno
Cómo recalentar tu pizza en el horno
Corteza delgada:
- Precalentar el horno a 400 grados
- Pon la pizza en una bandeja para hornear galletas.
- Introducir la pizza en el horno una vez precalentada
- Cocine por solo 3 minutos.
- Cuando la pizza esté lista, la masa estará tostada.
Corteza Media
- Precalentar el horno a 375 grados
- Pon la pizza en una bandeja para hornear galletas.
- Introducir la pizza en el horno una vez precalentada
- Cocine por 5 minutos.
- El queso estará burbujeante cuando la pizza esté lista.
Corteza gruesa
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Pon la pizza en una bandeja para hornear galletas.
- Introduce la pizza en el horno una vez precalentada.
- Cocine durante 6-7 minutos.
- El queso estará burbujeante y la masa estará tostada cuando la pizza esté lista.
Cómo comer su pizza congelada recalentada y no decepcionarse
Seamos sinceros. La pizza congelada recalentada seguramente será terrible, sin importar cuán expertamente la cocines. Haz que la pizza sea comestible sumergiéndola en salsa ranch o barbacoa. Un poco de salsa fresca encima también le dará un poco de sabor que anulará la corteza seca y el queso rancio.
Conclusión
Vuelva a calentar su pizza congelada según su grosor. Use una temperatura más alta y cocine la pizza de masa delgada por menos tiempo para que quede caliente y crujiente. Use un fuego más bajo para una pizza de masa más gruesa y cocine por un período más largo. Con suerte, su masa de pizza mantendrá algo de humedad y el queso estará fibroso.