«Descubre el secreto para disfrutar de un suculento salmón recalentado sin perder su delicioso sabor y textura. Olvídate de los métodos tradicionales y atrévete a probar la mejor manera de recalentar este exquisito pescado. ¡Te sorprenderás!»
El salmón es uno de los pescados frescos más populares que se comen en mi vecindario. Todo el mundo está cocinando salmón en el horno o en la parrilla. La gente lo come con limón y salsa tártara. Lo que la gente no sabe es que las sobras de salmón pueden recalentarse casi tan bien como la primera vez que lo comes.
El salmón es un pescado abundante que tiene mucho aceite. Como tiene ese aceite, es fácil recalentarlo sin que se seque. Muchos otros tipos de pescado son difíciles de recalentar porque se secan.
Puede recalentar su salmón en el horno de microondas y será casi tan bueno como cuando lo comió por primera vez. Puede recalentar su salmón en el horno convencional o en el horno tostador, pero debe asegurarse de que no se seque. Si no tienes otras opciones, puedes recalentar el salmón en la estufa. Si se siente aventurero, vuelva a calentar su salmón en la parrilla de la barbacoa.
Cómo preparar su salmón para recalentarlo
La primera vez que cocinó su salmón, es posible que haya revelado algunos huesos y otra suciedad que debe quitar del pescado. Debes cubrir el pescado con un poco de aceite de oliva antes de recalentarlo. El salmón es un pescado graso, pero aún puede secarse mientras se recalienta.
Recalentar su salmón en el microondas
Esta es la forma más fácil y posiblemente la mejor de recalentar el salmón. Solo necesita recalentar su salmón por un corto tiempo y estará caliente y escamoso.
El horno de microondas
- Cubra su pescado con una fina capa de aceite. La mantequilla derretida sería un aceite ideal para usar.
- Consigue un plato apto para microondas.
- Coloque una toalla de papel blanca en el plato apto para microondas. Asegúrate de que la toalla de papel no tenga olores ni colores artificiales.
- Ponga el pescado en la toalla de papel. Asegúrate de que los trozos de salmón no se toquen entre sí.
- Pon otro pedazo de toalla de papel encima.
- Ponga el salmón en el horno de microondas.
- Microondas a temperatura alta durante un minuto. Si el salmón no está caliente después de un minuto, cocine en el microondas por otros 30 segundos.
- El salmón estará listo cuando esté al vapor.
- Retire el salmón del microondas.
- Disfrute del salmón caliente con su bebida favorita, como un vino blanco.
Cómo recalentar su salmón en el horno convencional
Asegúrese de cubrir su pescado con aceite o mantequilla. Esto evitará que se seque. Solo recaliente el salmón el tiempo suficiente para que esté caliente. No querrás cocinar el salmón por más tiempo del que ya tiene.
El Horno Convencional
- Precalentar el horno a 420 grados.
- Encuentra una bandeja para hornear.
- Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.
- Ponga el salmón cubierto con aceite o mantequilla sobre el papel de aluminio.
- Coloque otra hoja de papel de aluminio sobre la parte superior para retener la humedad.
- Coloque la bandeja para hornear en el horno una vez que haya alcanzado los 420 grados.
- Vuelva a calentar durante 4-6 minutos dependiendo del grosor del salmón.
- Retire el salmón del horno. Asegúrate de usar guantes para horno o te quemarás.
- Retire el salmón del papel de aluminio.
- Disfrute de su salmón caliente con su bebida favorita, como una cerveza negra.
Cómo recalentar su salmón en el horno tostador
Asegúrese de que su horno tostador esté limpio. Retire cualquier trozo de comida o cortezas de pan quemadas del horno. Los hornos tostadores son excelentes electrodomésticos si se usan correctamente, pero si no los limpia con frecuencia, pueden provocar un incendio.
El horno tostador
- Encuentra la bandeja para hornear del horno tostador.
- Cubra la bandeja para hornear del horno tostador con papel de aluminio.
- Coloca el salmón sobre el papel de aluminio. Asegúrate de que las piezas no se toquen.
- Coloque un trozo de papel de aluminio sobre la parte superior del salmón.
- Coloque la bandeja del horno tostador en la tostadora.
- Vuelva a calentar a 420 grados durante 4 a 6 minutos, dependiendo del grosor del salmón.
- Retire el salmón del horno tostador. El salmón estará listo cuando salga vapor del papel de aluminio.
- Asegúrate de usar guantes para horno o podrías quemarte.
- Retire el salmón del papel de aluminio.
- Disfrute su salmón caliente con su bebida favorita, como Kool Aid de uva.
Cómo recalentar su salmón en la estufa.
Cubre el salmón con aceite para mantener su humedad. Asegúrate de que la estufa esté libre de obstáculos porque puedes provocar un incendio. Esta es probablemente la primera vez que usa la estufa, así que familiarícese con todos los botones. Asegúrese de tener un extintor de incendios a mano en caso de que algo se incendie.
la estufa
- Encuentra una sartén para saltear de tamaño mediano.
- Ponga una pequeña cantidad de agua en el fondo de la cacerola.
- Calentar el agua a fuego medio hasta que hierva.
- Ponga el salmón en un trozo de papel de aluminio.
- Ponga el papel de aluminio en el agua durante 4-6 minutos.
- Verifique que el salmón esté caliente antes de sacarlo de la sartén.
- Retire el papel de aluminio.
- Disfrute del salmón caliente con su bebida favorita, como la leche chocolatada.
Cómo recalentar su salmón en la parrilla de la barbacoa
Enciende la parrilla de gas y deja que se caliente. Asegúrese de quitar cualquier trozo de comida del fondo de la parrilla porque pueden encenderse y provocar un incendio. Asegúrese de tener un extintor de incendios a mano en caso de que un pequeño incendio se salga de control.
La parrilla de la barbacoa
- Ajuste la temperatura a 420 grados. Deje que la parrilla se caliente durante unos 5 minutos con la puerta superior cerrada.
- Cubra su pescado generosamente con mantequilla derretida o aceite.
- Envuelve el salmón en papel de aluminio. Deje una pequeña abertura en la parte superior para que la humedad pueda escapar.
- Asa el salmón sobrante durante unos 3 minutos por lado. El salmón estará listo cuando salga vapor por la parte superior del papel aluminio.
- Retire el salmón de la parrilla. Use pinzas de barbacoa para quitar el salmón. Tenga cuidado de no quemarse.
- Retire el papel de aluminio del pescado.
- Disfrute caliente con su bebida favorita, como cerveza barata.
Conclusión
El salmón es un pescado muy versátil y hay muchas formas de recalentarlo. Solo asegúrese de no recalentarlo demasiado y use aceite o mantequilla para mantener el pescado húmedo.
Puedes recalentar tu salmón en el horno de microondas y los resultados serán fantásticos. Si no tienes un microondas, recalienta el salmón en el horno convencional o tostador. Vuelve a calentar el salmón en la estufa si quieres hacerlo de la manera tradicional. Si te sientes aventurero, recalienta el salmón a la parrilla y organiza una pequeña fiesta con tus amigos.
