¿Quieres disfrutar de un delicioso plato de pasta sin renunciar al sabor y la textura? ¡Entonces no te puedes perder nuestra lista de los 11 mejores sustitutos de Ziti! Descubre opciones inesperadas y creativas que te harán experimentar nuevos sabores mientras disfrutas de una buena pasta. Desde vegetales hasta combinaciones de distintos tipos de pastas, te aseguramos que encontrarás el sustituto perfecto para tus recetas favoritas. ¡Prepárate para deleitar a tu paladar!
Ziti es una pasta larga en forma de tubo que hace una maravillosa pasta horneada. Sus orígenes provienen de Nápoles, Italia, y es perfecto en platos horneados como la cazuela. Ziti es hueco por dentro con bordes rectos, lo que hace que absorba salsas y carnes maravillosamente.
El nombre de pasta ziti proviene de la palabra “zita”, que significa novia. Los platos horneados con ziti son inmensamente populares para las bodas, así es como la pasta obtuvo su nombre.
Si te has quedado sin ziti y no puedes encontrar más, tienes suerte. Hay muchos sustitutos suficientes para la pasta ziti que pueden ser igual de satisfactorios. Algunos de los mejores sustitutos de ziti son penne, rigatoni, macarrones, mostaccioli, sedani, ditali, elicoidali, bucatini y manicotti.
¿Qué es Ziti Pasta?
Ziti es una pasta tubular de tamaño mediano. Los fideos son huecos, lo que los hace perfectos para salsas y carnes gruesas. Muchos recurren al ziti como su primera opción para platos horneados como la cazuela, debido a la capacidad de los fideos para absorber tantos sabores e ingredientes a la vez.
Proviene de Nápoles, Italia, y es un clásico para bodas italianas y grandes eventos. Tiene una gran capacidad para contener salsa y el plato más popular para hacer ziti es el ziti horneado.
¿Con qué se puede comer Ziti?
Algunos de los platos más populares en los que el ziti funciona bien son la pasta al horno, el ziti con queso y el ziti de berenjena. Pasta al forno simplemente se traduce como «pasta en el horno», y suele ser un tipo de cazuela llena de queso y salsa de tomate, así como algún tipo de carne.
Por lo general, la pasta al forno se prepara con salchicha italiana o carne molida. Los quesos más habituales en la pasta al forno son la mozzarella o la ricotta. Como puede suponer, el ziti combina bien con el queso y puede ser excelente en lugar de los macarrones para un ziti y queso únicos.
Berenjena ziti es otra forma popular de consumir ziti. Es perfecto para vegetarianos, ya que no contiene carne. Para el ziti de berenjena, hornear berenjena en cubos y mezclarla con ziti hervido y salsa es una manera fácil de hacerlo. Para terminar, intente usar queso parmesano como aderezo para hacer una cazuela vegetariana perfecta.
¿Cuál es la diferencia entre Ziti y Penne Pasta?
Pasta ziti
Ziti es una pasta de textura suave, hueca por dentro y de forma algo corta. Se originó en Nápoles, Italia, y es mejor conocido por sus extremos cortos. Los extremos de la pasta ziti se cortan bruscamente a noventa grados.
Ziti se puede comprar en la tienda de comestibles pre-roto, así como sin romper. El ziti sin romper viene en tubos que miden diez pulgadas de largo y están destinados a romperse a mano antes de cocinarlos.
Ziti es mejor para platos que incluyen salsas que son espesas y de textura cremosa, ya que su hueco deja entrar la salsa, brindándole el mismo sabor en cada bocado. Muchos chefs prefieren ziti para platos horneados como guisos, porque el ziti se vuelve suave en el horno.
Pasta penne
La forma de penne es corta y gruesa, y sus extremos están cortados en ángulo, a diferencia del corte recto de ziti. En italiano, «penne» se traduce como «pluma», y el corte en ángulo de la pasta hace honor a su nombre. Al igual que ziti, penne es una excelente opción para recetas que tienen salsas espesas.
Penne también es hueco, lo que permite que la salsa entre en todos los fideos que hay alrededor. Sin embargo, no es una opción típica para platos como los espaguetis o la carbonara, porque el penne no funciona tan bien con salsas más ligeras. Añade una textura firme a las recetas.
¿Qué es un buen sustituto de Ziti?
1. Penne
Penne es otra pasta que tiene forma de tubo, su principal diferencia con el ziti es cómo se corta. Ziti se corta en un ángulo recto, mientras que penne se corta en un ángulo agudo agudo. Al igual que ziti, el nombre de penne pretende describir cómo se forma la pasta (penne = pluma).
Penne es el sustituto perfecto para ziti cuando está horneando. Los fideos de penne suelen ser más anchos que los ziti, por lo que con penne tendrá más espacio para que se acumulen los ingredientes.
2. Rigatoni
El nombre rigatoni proviene de la palabra «rigato», que significa cresta. El tamaño de los rigatoni puede variar mucho, pero siempre tienen forma de tubo, como ziti. El diámetro de Rigatoni es mayor que el de ziti y puede medir hasta cinco centímetros. Es mejor usar rigatoni para platos en los que se asará o se consumirá crudo.
3. macarrones
Los macarrones son fácilmente el tipo de pasta más popular que se usa para cocinar y combinar con salsas. A veces, los macarrones pueden tener un parecido sorprendente con el ziti, tanto en su tamaño y forma como en su corte.
La mayor diferencia entre macarrones y ziti es su longitud. Sin embargo, los macarrones son una pasta ideal para casi todos los propósitos. Puede ser excelente para hervir, hornear, experimentar con diferentes salsas y, por supuesto, con queso.
4. Mostaccioli
Mostaccioli es un tipo de pasta que proviene del sur de Italia. Es querido en muchas partes de Italia, incluidos Sorrento, Capri y Nápoles. A veces mostaccioli se confunde con penne debido a su longitud, diámetro y forma similares.
Pero, mostaccioli no tiene las crestas a lo largo de su costado que tiene penne. Funciona bien como sustituto de la pasta ziti en recetas donde se horneará. Mostaccioli puede incluso ser más ventajoso para hornear que usar ziti, ya que hay más área de superficie en la pasta para que se absorban los ingredientes.
5. Sedán
Sedani se considera más a menudo de tamaño mediano en longitud. Sus fideos son ligeramente curvados y tienen crestas, como rigatoni. Se parece mucho a los macarrones, con una longitud de cinco centímetros y un diámetro de un centímetro.
Se puede usar como alternativa al ziti para cualquier propósito, pero funciona mejor cuando se hornea. Con sedani, las carnes y las salsas deben agregarse directamente antes de servir. Requiere una cantidad considerable de salsa, porque sin suficiente salsa los fideos se pegan.
6. Ditali
La forma de ditali es en pequeños anillos de cinco centímetros de largo y diámetro. El uso más común de ditali es para sopas, pero también se puede hornear perfectamente. Ditali en italiano significa “pequeños dedales”.
Los fideos son mucho más pequeños que los ziti, así que si eso te preocupa, existen otras variantes de ditali. Uno que es más similar a ziti es ditalini.
7. Elicoidali
Elicoidali, la palabra, significa aproximadamente en forma de hélice. La forma de la pasta elicoidali es similar a la del rigatoni, pero sus crestas se enrollan alrededor de sí mismas para formar una hélice en lugar de tener una forma recta. Todavía son fideos huecos, por lo que pueden cocinarse y hornearse maravillosamente.
8. Bucatini
Bucatini a veces también se llama perciatelli. Es grueso y recto, con un hueco en el medio. La palabra buco significa agujero y perciatelli significa perforado. Ambas palabras son nombres para la pasta debido al agujero que atraviesa la forma de los fideos.
Bucatini generalmente se sirve con salsa en lugar de al horno, aunque se puede hornear. La razón por la que se sirve con salsa, como los espaguetis, es porque los fideos son naturalmente muy largos. Bucatini mide unos 30 centímetros de largo y tiene un diámetro de tres milímetros.
9. manicotti
El nombre manicotti significa «mangas», por lo que puede suponer que es otro tipo de pasta hueca, de forma bastante recta y con crestas. Es bastante grande, lo que lo hace ideal para hornear con muchos otros ingredientes como salsas espesas, quesos y carnes.
Si está buscando un reemplazo de ziti que sea casi una réplica, vaya con manicotti.
10. Chifferi
La pasta Chifferi es corta y tubular, curvándose en una forma circular parcial. Debido a su forma, el chifferi funciona mejor en sopas y está diseñado para salsas más ligeras. Agregar queso extra también es habitual para chifferi. Se puede usar como aderezo para ensaladas o también al horno.
11. Canelones
Los canelones son otro tipo popular de pasta, es probable que los veas en el menú de un restaurante. Es ancha, hueca y tiene una longitud ideal para hornear. Agregar saborizantes y salsas adicionales, o incluso rellenar los fideos con ingredientes, puede hacer una comida perfecta con canelones.
preguntas relacionadas
¿Pones un huevo en ziti horneado?
Es una práctica común incluir huevo en una receta de ziti al horno. No es necesario hacerlo, por supuesto, pero puede ser un excelente aglutinante para el resto de los ingredientes. Por ejemplo, las recetas populares de ziti al horno incluyen mezclar dos huevos con queso ricotta.
En el plato final, realmente no podrás saborear el huevo. Su función es hacer que el queso sea un poco más fuerte para que no se derrame al cortar la cacerola.
¿Cuál es la pasta más popular del mundo?
La pasta más popular del mundo es el espagueti. Es fácil de preparar y puede darle una cena con solo uno o dos ingredientes más, como una salsa de verduras y tomate. No está en nuestra lista de reemplazos de ziti porque los espaguetis son largos y parecidos a una cuerda.
¿Ziti es más grande que rigatoni?
Rigatoni es más grande que ziti. También es más grande que penne. Comparado con muchos otros tipos populares de pasta, el rigatoni todavía se considera pequeño. Tiene un diámetro bastante grande, con crestas que pueden adherirse perfectamente a la salsa.
Conclusión
Ziti es una excelente pasta para preparar platos horneados, como guisos. Si no tiene más ziti y parece que no puede encontrar ninguno, hay muchas otras opciones que son tan versátiles como ziti. Ziti es amado por su hueco que permite que otros ingredientes se filtren en él, pero no es la única pasta que posee este rasgo.