¿Alguna vez has oído hablar de una cocina de especias? Si eres un amante de la gastronomía y te encanta experimentar con sabores y aromas exóticos, definitivamente te interesa descubrir qué es una cocina de especias. En este artículo te revelaremos todo lo que necesitas saber sobre esta tendencia culinaria que está ganando cada vez más adeptos. Además, te desvelaremos si vale la pena tener una en tu hogar. ¡Prepárate para adentrarte en un mundo repleto de sabores y emociones!
Una cocina de especias ha existido durante décadas y fue una gran cosa en el pasado. En el mundo de hoy, poco a poco ha comenzado a volver a estar de moda.
Una cocina de especias, debido a su sistema de ventilación y puerta que se puede cerrar, se usa para mantener los olores fuertes e intensos fuera del resto de su hogar. A veces conocida como la cocina wok, dependiendo de lo que estés cocinando, es una versión más pequeña de tu cocina central.
Una cocina de especias generalmente tiene una nevera, un mostrador y gabinetes superiores e inferiores, una estufa y otros electrodomésticos opcionales. Con la capacidad de cerrar la abertura al resto de la casa, puede cocinar comidas apestosas sin el estrés de los olores persistentes cuando llegan los invitados.
Piense en cuando prepara un plato étnico como kimchi o verduras al vapor como repollo o espárragos. Estos alimentos pueden desprender bastante olor cuando se cocinan, razón por la cual necesita una cocina de especias. ¿Qué harías en tu cocina de especias?
¿Cuáles son los beneficios de tener una cocina de especias?
Hay varias razones por las que las personas tienen cocinas de especias en sus hogares, ya sean cocineros ávidos o panaderos profesionales.
1. Contenga los olores acre e intensos de la cocina
En primer lugar, el uso principal de su cocina de especias es mantener los olores acre que provienen de la cocción. Cuando cocina platos étnicos como el kimchi o el curry, ciertas carnes y pescados también pueden tener olores desagradables. A nadie le gusta que estos olores permanezcan en su casa, dejando un olor aceitoso o desagradable en su ropa o muebles. ¡Es por eso que necesitas una cocina de especias!
2. Fácil de limpiar
Dado que las cocinas de especias son tan pequeñas, ¡son mucho más fáciles de limpiar! Hay menos espacio, por lo tanto, menos desorden. También puede usar su cocina de especias para preparar una gran comida y no preocuparse por limpiar su cocina a tiempo para la llegada de los invitados. No tener que limpiar la cocina antes de los invitados la hace perfecta para esas recetas que consumen mucho tiempo, por lo que puede limpiar después de los invitados si es necesario.
3. Hace que cocinar sea muy fácil
¡La cocción suave y fácil lo convierte en una experiencia placentera y feliz! Con gabinetes superiores e inferiores y todo básicamente al alcance de la mano, cocinar será más suave que nunca en su cocina de especias. Puede tomar rápidamente cualquier cosa que necesite sin cruzar la cocina o la despensa, lo que facilita la cocción.
¿Vale la pena una cocina de especias?
En última instancia, depende del usuario si una cocina de especias vale la pena. Los hábitos de cocina de todos varían ampliamente en todo el mundo. Dicho esto, algunas personas pueden usar su cocina de especias tres veces al día, ¡todos los días! Por otro lado, algunos solo pueden usarlo una vez cada tres años. Si lo va a usar a diario, entonces sí, ¡valdría la pena! Sin embargo, si solo puede usarlo tres veces al año, puede optar por no poner una cocina de especias en su hogar.
preguntas relacionadas
¿Qué tan grande debe ser tu cocina de especias?
¡El tamaño de tu cocina de especias puede ser tan grande o tan pequeño como quieras! ¡Ningún tamaño estándar indica qué tan grande o pequeña debe ser su cocina de especias! Asegúrese de tener suficiente espacio para sus electrodomésticos y de poder moverse sin problemas; ¡nadie quiere una cocina de especias abarrotada e inutilizable!
¿Dónde poner una cocina de especias?
Nuevamente, ¡depende en última instancia de su uso personal! La cocina de especias se encuentra comúnmente directamente fuera de la cocina central o cerca de su cocina principal. Puedes poner tu cocina de especias donde quieras en tu hogar. Sin embargo, sería ideal junto a su cocina principal.
¿Cuánto cuesta una cocina de especias?
El costo promedio de las remodelaciones en 2022 oscila entre $ 12,700 y $ 21,100. Esos números solo agregan una habitación a su casa existente que no incluye el precio de un refrigerador, fregadero y otros electrodomésticos o mostradores y gabinetes. Una nueva cocina de especias adicional podría costarle entre $ 20,000 y $ 40,000, según lo que le gustaría agregar a su cocina de especias.
Conclusión
Para concluir, una cocina de especias es una cocina adicional, comúnmente al lado o detrás de su cocina principal. Una cocina de especias tiene la intención de mantener los olores potentes e intensos alejados del resto de su casa, evitando que los olores persistentes se absorban en su ropa, cabello y muebles. También podría servir como despensa o espacio de almacenamiento adicional.
