¿Alguna vez te has preguntado si es posible calentar helado en el microondas? Es una pregunta que ha causado controversia y debate entre los amantes de este delicioso postre. En este artículo, descubriremos la respuesta definitiva y exploraremos las implicaciones de hacerlo. Prepárate para sorprenderte con lo que descubriremos.
El helado es un postre favorito en todo el mundo. Sin embargo, una vez que se ha almacenado en el congelador durante algún tiempo, puede volverse difícil de sacar. Esto es especialmente frustrante si no tienes mucho tiempo extra para esperar a que el helado se descongele gradualmente. ¿Derretir tu helado en el microondas es la solución?
Calentar su helado en el microondas puede ser una excelente manera de suavizarlo. Sin embargo, puede alterar la textura de su helado y dificultar que se vuelva a congelar. También corre el riesgo de derretir demasiado su helado.
Lo más importante a tener en cuenta al calentar el helado es hacerlo muy lentamente. Esto ayudará a evitar que derrita demasiado el helado y cree una sopa de helado.
¿Qué pasa si cocinas helado en el microondas?
Si cocina helado en el microondas, lo derretirá en su forma líquida. Sin embargo, también alterará permanentemente la textura del helado.
Cuando haces helado, una parte importante del proceso es batir el helado mientras se congela. Esto ayuda a incorporar burbujas de aire en el helado y le da al postre su característica textura esponjosa. Si no se siguiera este proceso, el líquido se congelaría en un bloque gigante de hielo y sería difícil de comer cuando se congelara.
Cuando derrite helado en un microondas, también está eliminando estas burbujas. Si desea volver a congelar el helado después de haberlo derretido, no podrá hacerlo sin crear un cubo de hielo gigante.
Si planea volver a congelar su helado después de descongelarlo, es mejor usar un método diferente para descongelarlo, como cortarlo.
¿Está bien ablandar el helado en el microondas?
Si planea comer su helado de inmediato, está bien ablandar el helado en el microondas. Solo asegúrate de calentar el helado solo el tiempo suficiente para ablandarlo. Es muy fácil excederse en el proceso de ablandamiento en el microondas ya que es difícil controlar la temperatura.
Para evitar que tu helado se derrita demasiado, debes calentarlo en el microondas en breve, ráfagas de diez segundos. Entre cada ráfaga revisa tu helado para ver si ha alcanzado su textura ideal.
También querrá usar un recipiente apto para microondas para evitar que los químicos tóxicos se filtren en su helado. Nunca use una copa de helado de papel en el microondas, ya que pueden incendiarse fácilmente y causar daños a su microondas.
¿Cuánto tiempo debes calentar el helado en el microondas?
El tiempo que debe ablandar su helado dependerá de la potencia de su microondas y de la cantidad de helado que necesite ablandar.
Las siguientes estimaciones se basan en un microondas de 800 vatios. Si su microondas tiene una potencia más alta o más baja, querrá ajustar los tiempos en consecuencia.
- 1 cucharada = 10 segundos
- 1 pinta = 20 segundos
- 1 cuarto = 30 segundos
- 1 galón = 1 minuto
No importa cuánto tiempo necesite para ablandar su helado, siempre debe calentarlo en el microondas en ráfagas de 10 segundos. Hacer esto ayudará a evitar que se sobrecaliente el helado. Recuerde, una vez que haya derretido el helado en el microondas, puede ser extremadamente difícil volver a congelarlo con la misma textura.
Consejos para ablandar el helado en un microondas
Aquí hay varios consejos para ayudarlo a ablandar el helado en el microondas:
- No sobrecalientes tu helado
- Caliente solo hasta que los bordes estén lo suficientemente suaves para sacar
- Microondas en recipientes más pequeños
- Los recipientes grandes son más difíciles de calentar uniformemente
- Cubra las sobras con papel encerado para volver a congelar
- Ayuda a prevenir la cristalización.
- Usar solo 50% de potencia para calentar tu helado
La mejor manera de ablandar el helado en un microondas
La mejor manera de ablandar el helado en un microondas es primero dividir una bola en un tazón pequeño apto para microondas. Esto permitirá que el helado se caliente de manera más uniforme. También debe calentar su helado solo en ráfagas cortas para evitar que se caliente en exceso.
También es una buena idea colocar el tazón de helado encima de un plato pequeño. De esa manera, si tu helado se derrite y se derrama por los lados del tazón, no tendrás un desastre gigante en tu microondas.
Conclusión
Si tu helado es duro como una piedra y difícil de comer, ponerlo en el microondas durante unos segundos podría ser la solución. Todo lo que necesita hacer es colocar un tazón pequeño de helado en el microondas y calentarlo en intervalos de diez segundos. Querrás seguir calentando el helado hasta que alcance la consistencia que prefieras.
La única desventaja de ablandar el helado en el microondas es que cambia permanentemente la textura del helado. El helado que se ha derretido en el microondas nunca se volverá a congelar correctamente ya que se han eliminado las burbujas de aire.