¿Sabías que la cáscara del maní también es comestible? ¡Sí, has leído bien! Aunque parezca sorprendente, esta pequeña delicia puede ser devorada en su totalidad. En este artículo, descubriremos si es seguro y beneficioso incluir la cáscara de maní en nuestra dieta. ¡Prepárate para conocer un nuevo mundo de sabores y nutrientes!
Los cacahuetes son un tentempié sabroso y se pueden disfrutar de muchas maneras diferentes. Ya sea que estén secos, en puré, tostados o salados, los cacahuates generalmente se disfrutan después de haberlos descascarado. ¿Qué pasa si quieres comer la cáscara? ¿Se puede comer la cáscara de un maní?
Aunque puede comer las cáscaras de los cacahuetes, realmente no hay ninguna razón nutricional para salir del camino para hacerlo. Comer cáscaras de maní puede causar un retroceso en el tracto gastrointestinal que podría convertirse en un problema de salud. Si bien consumir cáscaras de maní puede no ser dañino inicialmente, la capa exterior que protege la fruta del maní puede tener suciedad y bacterias que pueden enfermarlo.
¿Puedes comer cáscaras de maní?
Si realmente no puede disfrutar de una bolsa de papas fritas, cacahuetes sin cáscara normales o cualquier otro refrigerio, entonces las cáscaras de maní pueden parecer la mejor opción. Las cáscaras de maní se pueden consumir, pero no son necesariamente saludables, ya que son solo una alternativa para llevarse a la boca y masticarlas.
Puede comer cáscaras de maní para disfrutar de un refrigerio alternativo en lugar de palomitas de maíz o papas fritas. Sin embargo, las cáscaras de maní solo deben consumirse con moderación, ya que pueden acumularse en los intestinos y causar problemas digestivos en grandes cantidades.
Realmente no se recomienda la ingestión de cáscaras de maní, incluso en cantidades más pequeñas porque no tienen ningún valor nutricional. Las cáscaras de maní no tienen muchos ingredientes y en su mayoría están hechas de fibra cruda sin vitaminas, minerales u otro valor nutricional adicional.
Sin valor nutricional
Los ingredientes de una cáscara de maní son escasos. Según los investigadores que estudiaron las cáscaras de maní y sus valor nutricional hay:
- 60 por ciento de fibra cruda
- 25 por ciento de celulosa
- 8 por ciento de agua
- 6 por ciento de proteína cruda
- 2 por ciento de ceniza
- 1 por ciento de grasa
Debido a la falta de verdadera nutrición en las cáscaras de maní, en realidad no son un saludable alternativa a las papas fritas u otros bocadillos. El fruto del maní es donde está toda la nutrición, la proteína, las vitaminas y los minerales. La mantequilla de maní no es solo para sándwiches y puede derretirse para agregarse a todo tipo de refrigerios o platos y es una alternativa mucho más saludable que la cáscara del maní.
¿Está bien comer cáscaras de maní?
Si está decidido a probar las cáscaras de maní como refrigerio, es importante comprender si está bien comer cáscaras de maní. Está fuera de lo normal que alguien mastique las cáscaras de maní, pero hay excepciones y es posible que se pregunte si es seguro comerlas.
Si bien es probable que esté bien si come algunas cáscaras de maní, no se recomienda atiborrarse de ellas. Las cáscaras de maní no se digieren igual que otras cáscaras, cáscaras o sustancias, y pueden viajar al tracto intestinal con bordes afilados. Es importante saber que demasiadas cáscaras de maní pueden mezclarse con otras cosas en el intestino y formar un bezoar.
Los bezoares pueden quedar atrapados en el intestino y pueden ser peligrosos si no se tratan de inmediato. Los riesgos de seguridad de consumir cáscaras de maní con frecuencia no compensan los beneficios de cambiar a ellos como refrigerio alternativo. Las cáscaras de maní no se descomponen fácilmente como otros alimentos y causan problemas graves como la perforación del colon.
¿Cómo comer cáscaras de maní?
Las cáscaras de maní son bastante comunes si compras maní que aún no ha sido procesado. Si aún no puede tirarlos a la basura, podría considerar probar uno o dos. Si bien esto no se recomienda, las personas comen cáscaras de maní como refrigerio.
Las cáscaras de maní se pueden comer directamente del fruto del maní, tostadas, fritas al aire, sazonadas o saladas. Sin embargo, las cáscaras de maní no tienen valor nutricional. Los bordes afilados de las cáscaras también pueden causar problemas de salud después de un consumo excesivo.
La cantidad de conchas que se necesitan para ingerir para descubrir que hay problemas de salud posteriores difieren de persona a persona. Los niños definitivamente no deben probar las cáscaras de maní, ya que representan un peligro de asfixia entre los otros problemas de salud que pueden causar.
Conclusión
Los cacahuetes son una opción saludable para picar y se pueden utilizar de muchas formas. Hay algunas personas que comen las cáscaras de maní de varias maneras, incluso tostadas, sazonadas, saladas o simples. Si bien esto puede parecer una alternativa saludable, las cáscaras de maní no contienen ningún valor nutricional y pueden causar problemas gastrointestinales.
