¿Eres amante del queso Havarti pero estás buscando alternativas igual de deliciosas? No te preocupes, en este artículo te presentaremos 10 sustitutos ideales para el queso Havarti. Descubre nuevas opciones que te harán disfrutar de sabores y texturas increíbles. ¡Prepárate para ampliar tu repertorio culinario y sorprender a tus invitados con estas deliciosas alternativas!
¿Te quedaste sin Havarti para tu dosis diaria de sándwiches de queso a la parrilla? No se preocupe más porque, sin duda, hay un sustituto del queso Havarti que puede reemplazarlo.
Explore nuestra lista a continuación para encontrar la alternativa más adecuada para darle un plato igualmente satisfactorio.
¿Qué es el queso Havarti?
El queso Havarti es un queso danés añejo elaborado con leche de vaca. Es conocido por tener ojos, los diminutos agujeros que también puedes encontrar en el queso Emmental, solo que más pequeños.
Un queso semisuave, el queso Havarti es firme pero se puede cortar fácilmente. Se envejece durante unos tres meses, lo que le da un sabor distinto pero suave en comparación con otros quesos añejos.
Por último, Havarti se derrite bien, por lo que no te decepcionará si buscas un tirón de queso.
¿A qué sabe el queso Havarti?
Havarti es un queso cremoso con una textura suave como la mantequilla y un sabor dulce y picante suave.
Cuanto más envejece, más a nuez y salado se vuelve. Entonces, un queso Havarti bien añejado tiene un evidente sabor a avellana.
Cómo usar Queso Havarti
Este queso versátil se requiere en muchas recetas debido a su sabor suave. Se mezcla fácilmente con cualquier cosa con la que lo arrojes. Sabe bien cuando se combina con judías verdes, rábanos, calabacines y perejil.
Un excelente queso para derretir, se llama para sándwiches a la parrilla, salsas para mojar y pizza. También es una excelente adición a sus tablas de quesos y un ingrediente perfecto para hamburguesas, macarrones con queso y lasaña.
El queso Havarti también combina bien con frutas dulces como peras, manzanas y fresas.
Los 10 mejores sustitutos del queso Havarti
Con la abundancia de queso disponible en el mercado hoy en día, encontrar una alternativa al queso Havarti no debería ser tan difícil.
Aquí hay 10 de los mejores sustitutos de Havarti entre los que puede elegir:
1. Queso Gouda
Con su sabor dulce, cremoso y color amarillo, es un sustituto perfecto del queso Havarti. Este queso es semiblando y está elaborado con leche de vaca
El queso gouda joven se vuelve rico y con sabor a nuez con un sabor a mantequilla caramelizada cuando envejece, al igual que Havarti. Dado que también es un queso que se derrite, el gouda puede ser una excelente alternativa al queso Havarti. Úselo en platos como macarrones con queso, sopas, salsas, fondue, pizza y macarrones al horno.
Una cosa para recordar es usar un gouda joven en lugar de uno añejo. Esto ofrecerá un sabor suave que recuerda al queso Havarti.
2. Cheddar joven
El queso cheddar joven es uno de los mejores sustitutos del queso Havarti porque también es cremoso, suave y suave. No solo eso, sino que el queso cheddar joven también se derrite bien, por lo que irá bien con platos que requieran queso derretido.
Use queso cheddar joven en lugar de Havarti en sándwiches de queso a la parrilla, macarrones con queso, gofres y quesadillas.
Una diferencia notable es que el queso cheddar no tiene ojos, por lo que si busca un sustituto que se parece a Havarti, debe evitarlo.
3. Queso Suizo
El queso suizo o queso Emmental es un queso de color amarillo pálido que puede ser otro excelente sustituto porque es suave, dulce y tiene un sabor a nuez. Sin embargo, tiene una textura mantecosa y cremosa más firme que el queso Havarti semisuave.
Este queso también se derrite fácilmente, por lo que es mejor para preparar salsas y sándwiches de queso.
El queso Emmental también tiene ojos más grandes que el queso Havarti, así que si quieres algo que se parezca exactamente a él, considera otras opciones en esta lista.
4. Queso Inclinado
El queso Tilsit o Tilsiter es un queso alemán que se parece al Havarti, tanto que el Havarti a veces se llama Tilsiter danés. Sin embargo, tiene un sabor más rico e intenso que el queso Havarti.
Este también es un buen queso para derretir, por lo que es un excelente sustituto de Havarti para sus platos en los que necesita derretir el queso.
Sin embargo, debido a su intenso sabor, es posible que desee usar menos de la cantidad de Havarti requerida en su receta.
5. Esrom
El queso Esrom, también llamado Port Salut danés, es otro queso semiblando elaborado con leche de vaca. Al igual que Havarti, el esrom también tiene ojos, pero son más grandes y se parecen más a los ojos del queso Emmental.
Tiene el mismo sabor a mantequilla que Havarti pero un sabor más intenso y completo. Por esta razón, el queso esrom puede reemplazar al queso Havarti en platos de pasta, sándwiches y guisos.
Tenga en cuenta que el queso esrom es mucho más picante que el Havarti, así que úselo con moderación, especialmente si no quiere alterar demasiado el sabor de su plato.
6. Colby
El queso Colby sigue un proceso de cuajada lavada que da como resultado un sabor cremoso suave como el queso Havarti. Es un tipo de queso más duro, ya que se clasifica como un queso semiduro a diferencia de la clasificación semisuave de Havarti.
También es un excelente queso para derretir, por lo que es un reemplazo perfecto para Havarti en sándwiches y otros platos que requieren queso derretido, como salsas y salsas.
Debido a que Colby casi sabe a Havarti, puede usarlo exactamente como lo haría con Havarti.
7. Monterrey Jack
Monterey Jack es un queso blanco semiduro de leche de vaca que es uno de los mejores sustitutos del queso Havarti porque tiene un sabor ligeramente dulce, ácido, suave y mantecoso.
Este queso también está ampliamente disponible, lo que lo convierte en uno de los sustitutos más accesibles para Havarti.
Se derrite como la mantequilla cuando se calienta, por lo que es mejor para sándwiches tostados, coberturas de pizza, sopas, platos de pasta, bollos e incluso masa de pan.
8. Queso Saint-Paulin
Conocido por su corteza anaranjada y comestible que obtiene su color del colorante alimentario natural llamado achiote, Saint Paulin es un queso francés elaborado con leche de vaca.
Similar a Havarti, es suave, cremoso y semiblando con una textura mantecosa y firme. Además, su sabor está asociado con la mantequilla y la nuez, por lo que tiene el mismo sabor a nuez por el que se conoce a Havarti.
El problema es que este queso no suele estar disponible en las tiendas de comestibles, especialmente si se encuentra fuera de Francia, por lo que esta podría no ser la alternativa más accesible.
9. Queso Edam
Edam, de los Países Bajos, es un queso semiduro de color amarillo con un sabor ligeramente dulce pero ligeramente a nuez y salado. Su sabor se acerca a Havarti, aunque tiene un sabor más fuerte, especialmente cuando envejece.
El queso Edam también está ampliamente disponible; incluso las pequeñas tiendas de comestibles los tienen, por lo que no tendrá problemas para encontrarlos.
Se derrite excepcionalmente bien, por lo que también es perfecto para sopas y sándwiches.
10. Queso Mozzarella
Cuando se trata de derretir quesos, el queso mozzarella se encuentra entre los más populares, por lo que no sorprende que se considere uno de los mejores sustitutos del queso Havarti.
La diferencia más significativa entre los dos es que el queso Havarti está envejecido, mientras que la mozzarella no, por lo que la mozzarella tiene un sabor más suave y sutil que el Havarti.
Sin embargo, la mozzarella funcionará perfectamente bien si no busca el sabor sino la propiedad de fusión.
Cómo elegir los mejores sustitutos del queso Havarti
Seleccionar el mejor sustituto del queso Havarti entre los muchos tipos de queso disponibles es un poco complicado. Sin embargo, con un poco de conocimiento sobre ellos y Havarti en sí, podrá elegir el que mejor se adapte a lo que esté preparando.
Aquí hay 3 factores a considerar al elegir un sustituto de Havarti:
- Procura que se derrita.
Una de las razones por las que Havarti es tan frecuente en las recetas es porque se derrite muy bien, por lo que combina bien con casi cualquier cosa. Dicho esto, cuando busque una alternativa, también debe elegir una variedad de queso que se derrita tan bien como Havarti. En ese caso, lo mejor es acompañar con queso Gouda, queso Monterey Jack y mozzarella.
- Considere la intensidad del sabor.
Otra cosa a considerar al buscar un sustituto de Havarti es la intensidad del sabor del queso. Se sabe que Havarti tiene un sabor suave, por lo que querrás elegir algo igualmente suave como la mozzarella y el queso Colby si quieres algo que no domine tu plato. Por otro lado, si te sientes un poco más aventurero y quieres probar nuevos sabores, puedes optar por el queso Tilsit o Edam.
- Preste atención a la disponibilidad.
Además de centrarse en la textura y el sabor de un reemplazo viable de Havarti, uno de los factores más importantes a considerar es si puede comprarlo rápidamente. Por ejemplo, St Paulin es uno de los sustitutos más cercanos, pero no está disponible en la mayoría de las tiendas.
Preguntas frecuentes
¿El queso Havarti es como la mozzarella?
El queso Havarti es como la mozzarella en el sentido de que ambos se derriten bien. Sin embargo, en cuanto al sabor, Havarti y mozzarella difieren mucho porque la mozzarella es un queso fresco mientras que Havarti es añejo. Debido a esto, la mozzarella tiene un sabor muy sutil, mientras que Havarti tiene un sabor más fuerte y distintivo que a menudo se compara con las avellanas.
¿El queso Havarti es como el cheddar?
El queso Havarti y el queso cheddar no se diferencian en lo que respecta al sabor porque ambos son quesos añejos que se derriten excepcionalmente bien. Por esta razón, puede usar havarti y queso cheddar indistintamente en la mayoría de las recetas.
Pensamientos finales
Si te encuentras buscando un buen sustituto del queso Havarti, no lo pasarás mal.
Varios quesos comparten el mismo color, textura y sabor con Havarti, por lo que puede elegir uno que funcione bien con cualquier cosa para la que necesite Havarti, ya sea un plato salado o dulce.
En última instancia, su preferencia personal seguirá siendo el factor más importante que afectará su elección, además de la disponibilidad y la intensidad del sabor de todas las opciones.
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