¿Harto de comer siempre tilapia? Descubre ahora mismo los 9 deliciosos sustitutos que harán que nunca más te canses de probar nuevos sabores en tu cocina.
¿Alguna vez has probado la tilapia? La tilapia es uno de los pescados más consumidos en los Estados Unidos. Se sirve en muchos restaurantes debido a que es asequible y fácil de cocinar. Con la popularidad de la tilapia, puede agotarse rápidamente. ¿Qué haces cuando no tienes tilapia para tu plato?
Cuando se queda sin tilapia, hay muchos sustitutos entre los que puede elegir para reemplazar el pescado que falta. Algunos sustitutos populares de la tilapia incluyen el bagre, la trucha arcoíris, la platija y el besugo. Todas estas alternativas tienden a brindar los mismos beneficios para la salud que la tilapia sin cambiar el plato de manera drástica.
Continúe leyendo para aprender más sobre la tilapia. Además, continúe leyendo para conocer nueve sustitutos diferentes entre los que puede elegir cuando se le acabe la tilapia.
Cómo elegir un sustituto de la tilapia
La tilapia es un pescado que se come comúnmente en los Estados Unidos. A menudo se compara con la lubina y el bagre cuando se describe el sabor y la textura de la tilapia.
Cuando se cocina correctamente, la tilapia es un plato saludable y delicioso. La tilapia a menudo sabe mejor cuando se cocina en el horno, pero se puede cocinar de diferentes maneras.
Cuando busque un sustituto de la tilapia, debe elegir un pescado que tenga un sabor y una textura similares. Esto asegurará que su plato no pierda sabor ni tenga una textura extraña cuando se combina con otros alimentos en el plato.
A menudo depende de usted, como la persona que come el plato, decidir qué sustituto funciona mejor. Si un sustituto conocido de la tilapia no le sabe bien, puede elegir otro.
¿Qué pescado es similar a la tilapia?
La tilapia es una excelente opción para un buen plato de pescado para la cena. Tiene beneficios para la salud que pueden ayudar a su cuerpo, y se sabe que la tilapia sabe bien. Cuando no tiene tilapia y no puede encontrar ninguna o simplemente quiere probar algo diferente, hay muchas opciones entre las que puede elegir para encontrar el sustituto adecuado para usted.
A continuación encontrará nueve peces que funcionan muy bien como sustitutos de la tilapia cuando no hay tilapia disponible.
1. besugo
El besugo es un pescado de agua dulce que a menudo forma parte de la cocina europea. Se sabe que se encuentra en muchos lagos y ríos, por lo que es fácilmente disponible. Se sabe que este pescado tiene un sabor suave que es ligeramente dulce.
Si bien el besugo y la tilapia son muy diferentes, ambos son excelentes pescados para comer. Se sabe que la dorada es muy sabrosa y tiene una textura carnosa. Lo mejor es freír el besugo o hacer filetes al comerlo, pero también se puede freír en una sartén, al horno, ahumado y a la parrilla.
La versatilidad del besugo es lo que lo convierte en un gran sustituto de la tilapia.
2. bagre
El bagre es un pescado que ya se compara bastante con la tilapia. También se come comúnmente en los Estados Unidos y es un excelente sustituto de la tilapia. Se sabe que la textura del bagre es bastante firme y el sabor se considera único.
Se sabe que el bagre es un pescado muy saludable para comer. Es rico en Omega 3 y vitamina B12. El bagre es otro tipo de pescado que se puede cocinar de diferentes maneras; una de las formas más comunes en que se come el bagre es frito.
Lo mejor es comer bagres que hayan sido capturados y criados en granjas. Estos bagres tienden a ser más limpios y tienen menos olor y sabor a pescado.
3. lubina rayada
La lubina rayada es un pez de agua dulce que a menudo se encuentra en muchos ríos y lagos de América del Norte. Este pescado se captura comúnmente en los Estados Unidos, por lo que no es difícil encontrar este pescado en los mercados de pescado.
La lubina rayada tiene un sabor salado y dulce. Cuando cocine la lubina rayada, no necesita agregar mantequilla, pero un toque de aceite puede ayudar a que la lubina se cocine mejor. Puede optar por cocinar la lubina rayada que se crió en una granja o las que se capturaron en la naturaleza. La principal diferencia entre los dos es que la lubina rayada salvaje tiene una textura más firme.
4. Trucha arcoiris
La trucha arcoíris es otro pez de agua dulce que puede ser un gran sustituto de la tilapia. Este pescado tiene una carne de color rojo rosado y una textura firme y húmeda. Este pescado se puede hornear, asar a la parrilla, freír o asar a la parrilla.
Por su textura, la trucha arcoíris se puede utilizar como sustituto en muchas recetas ya que no provocará un cambio drástico en la textura del plato que estés preparando. Es importante tener en cuenta que los colores del pescado se desvanecerán durante el proceso de cocción.
5. Pargo rojo
Muchos consideran que el pargo rojo es un buen sustituto de la tilapia. El pargo rojo es conocido por su textura escamosa y su delicado sabor. A menudo se encuentra en el Golfo de México, así como en el Mar Caribe.
Estos pescados se consideran muy saludables para comer. Los pargos rojos están llenos de Omega 3. Es mejor comprar la forma de filete del pargo rojo cuando desee cocinar el pescado, ya que es más fácil de cocinar en esta forma.
Este pescado también se puede aderezar o vestir dependiendo de cómo desee que se vea su plato. También es muy versátil a la hora de cocinar. El pargo rojo se puede asar a la parrilla, al horno o frito.
6. Trucha de lago
La trucha de lago se compra comúnmente en los mercados de pescado. Tiende a permanecer en stock en muchos mercados de pescado durante todo el año. Mientras que la trucha de lago vive en lagos, el sabor del pescado puede cambiar según el lugar en el que vive.
Se sabe que la trucha de lago es grasa y grasienta. Puede cocinar la trucha de lago de diferentes maneras. Esto permite que la trucha de lago sea un buen sustituto de la tilapia.
7. Salmonete
El salmonete está disponible principalmente en el Golfo de México, ya que aquí es donde se puede encontrar principalmente el salmonete. A diferencia de otros sustitutos de la tilapia, el salmonete es conocido por su sabor a nuez. También tiene una textura firme y húmeda. Si bien el salmonete contiene muchas vitaminas y minerales, también contiene mucho aceite, por lo que no querrás comer mucho de este pescado.
8. Filetes de lenguado
La platija es un pez plano que a menudo se encuentra en el fondo del océano. Puede comprar platija ya sea como pescado entero o en forma de filete en la mayoría de los mercados de pescado y en algunas tiendas. Cuando busque un sustituto de la tilapia, querrá optar por la platija en forma de filete delgado.
Se sabe que este pescado tiene bajos niveles de aceite. También tiene una textura que es delicada. La platija se puede utilizar como sustituto de la tilapia, pero no es lo mejor.
9. Filetes De Lenguado
Los filetes de lenguado son un sustituto saludable de la tilapia. Este pescado es rico en vitamina B12 y tiene muchas otras vitaminas y minerales de los que te puedes beneficiar.
Cuando busque utilizar lenguado como sustituto de la tilapia, descubrirá que hay tres tipos populares de lenguado entre los que puede elegir. Estos son el lenguado común, el lenguado negro y el lenguado Dover. Las tres variedades se pueden utilizar como sustituto de la tilapia.
Pensamientos finales
La tilapia es un pescado común que se come en los Estados Unidos. Debido a su popularidad, puede ser difícil encontrar tilapia o puede agotarse rápidamente. Afortunadamente, hay muchos pescados que puedes usar como sustitutos. Algunos sustitutos como el bagre y la lubina rayada ya se comen comúnmente en los Estados Unidos. Otros como el besugo son de uso común en la cocina europea.
Desea utilizar un pescado que tenga una textura y un sabor similares, para que no cambie demasiado el plato.
