Descubre el delicioso sabor detrás de la cerveza más famosa del mundo: Guinness. Sumérgete en su rica historia y desvela los secretos de esta icónica bebida irlandesa. ¿Estás listo para conocer a qué sabe realmente Guinness?
Guinness es una cerveza seca y fuerte que se originó en Dublín en 1759. Es más popular en el Reino Unido, Nigeria y los EE. UU. Si bien es probable que sea mejor conocida por su barril, Guinness ha producido otros tipos de cerveza a lo largo de los años.
Draft Guinness es una cerveza oscura bastante maltosa y lupulada. Es a la vez dulce y amargo con notas de café y chocolate. También tiene un sabor tostado y una sensación suave y cremosa en la boca.
A menudo, el primer sabor que experimentan las personas cuando beben Guinness es un sabor dulce. Después de eso, viene un final de malta.
Tipos de Guiness
Si bien el borrador es el tipo de Guinness más común, hay otros que tienen diferentes sabores y texturas.
Guinness Extra Stout
Esta cerveza es bastante pesada al principio, lo que le da un sabor dulce a nuez. Es algo similar al caramelo y al café. Los sabores dulces se mezclan con lúpulo para un sabor amargo.
Extra stout es suave y cremoso con un final seco.
Guinness extranjera Extra Stout
La extra stout extranjera es similar a la extra stout, pero en general, más intensa.
Es de color más oscuro y tiene notas más fuertes de chocolate, caramelo y café. También es más rica y cremosa. A diferencia de la extra stout, la extra stout extranjera tiene un final algo más dulce.
Guinness Nitro IPA
A diferencia de una Guinness de barril, la Nitro IPA destaca los sabores cítricos, así como el amargor. El dulzor es mucho más sutil y tiene un sabor algo a bayas, a diferencia del chocolate o la malta.
Sin embargo, tiene una riqueza algo cremosa en su textura. Es suave con un final bastante lupulado.
Café Guinness Nitro Cold Brew
Esta cerveza Guinness sabe exactamente como suena. Tiene sabores de espresso, chocolate y caramelo con un sabor general a café tostado.
Como la mayoría de los otros tipos de Guinness, esta cerveza también es rica, cremosa y suave.
Solo recuerda, lo pruebes o no, hay alcohol en esta cerveza.
Guinness baltimore rubia
Esta cerveza es rubia y es mucho más ligera, fresca y refrescante que una Stout. Se basa en gran medida en sabores cítricos y también tiene algunos toques de pan.
Guinness Over the Moon Milk Stout
Esta cerveza es algo así como una mezcla del café frío y varias de las stouts.
Over the Moon sabe principalmente a café, chocolate y caramelo. Sin embargo, también tiene sabores afrutados.
Tiene una textura cremosa y suave con un final dulce.
En resumen
La mayoría de las Guinness son cervezas negras que les dan sabores bastante dulces que se completan con café, caramelo y chocolate. Sin embargo, unas son pale ales y otros tipos de cerveza lo que les dará un sabor algo más cítrico y amargo.
Si buscas una cerveza más dulce, prueba la Over the Moon Milk Stout o la Nitro Cold Brew. Sin embargo, si quieres algo más ligero y refrescante, prueba el Baltimore Blonde.