¿Amante del aguacate? ¡Prepárate para sorprenderte! En este artículo te mostraremos la forma perfecta de disfrutar de esta deliciosa fruta en 26 maneras diferentes. Descubre cómo comer aguacate crudo en preparaciones tan irresistibles que te harán desear apostarlo todo al verde cremoso de esta exquisita fruta.¡No te pierdas esta oportunidad de reinventar tus recetas y sumergirte en un mundo de sabores inigualables con el aguacate como protagonista!
Los aguacates se pueden disfrutar durante todo el año y de muchas maneras diferentes. Dado que este superalimento se origina en el clima subtropical de América del Sur y Central, la mayoría de las personas pueden pensar en comer esta fruta con la comida mexicana.
Puedes comer aguacate crudo en helado, hummus o incluso en cócteles, entre muchas otras ideas únicas.
¿Cuáles son las mejores maneras de comer un aguacate?
El sutil sabor a mantequilla, y a veces a nuez, de un aguacate crudo lo convierte en un lienzo en blanco para disfrutarlo con tantos sabores diferentes. Simplemente comer uno con sal y limón realza la frescura, mientras que algunos disfrutan rociándolos con salsa picante para darle un toque agradable de sabor.
Las formas de comer aguacates crudos son infinitas y con los muchos beneficios para la salud, ¿por qué no querrías encontrar una manera de disfrutar esta sabrosa fruta?
1. Con barquitos de huevo al horno
Comer un aguacate con el desayuno es una excelente manera de comenzar el día. No solo tiene un alto contenido de potasio, proteínas y fibra, sino que también llena increíblemente. Para aquellos a los que les gustan los huevos, aquí hay un comienzo simple para la mañana:
- Simplemente corte el aguacate por la mitad, dejando la piel
- Retire el hoyo y deséchelo.
- Coloque los aguacates con la piel hacia abajo en una fuente para horno.
- Rompe un huevo dentro de cada mitad, espolvorea todo con sal y pimienta.
- Hornear hasta que el huevo esté listo.
Para una indulgencia adicional, ralle un poco de queso parmesano fresco encima una vez que salga del horno.
2. Con Ensaladas
Agregar un aguacate cortado en cubitos es una gran adición a cualquier ensalada. Va bien con nueces, frutas secas o frescas y casi cualquier aderezo. Una combinación fantástica es el aderezo de mostaza y aguacate, ¡mmm!
3. Guacamole
Cuando la mayoría de la gente piensa en comer un aguacate crudo, piensa en guacamole. Este clásico condimento mexicano se basa en la fruta verde.
Un guacamole básico, mezcla: aguacate, cebolla, cilantro, sal, pimienta y un chorrito de jugo de limón. Puedes triturarlo para obtener un aderezo de guacamole más grueso, o incluso hacerlo puré para obtener una pasta untable sedosa.
Si necesita un chapuzón sorprendente para una fiesta de Navidad, intente machacar un aguacate con: sal, pimienta, semillas de granada y un chorrito de jugo de lima. ¡Esto no solo hará felices a tus papilas gustativas, sino que también se verá festivo!
4. salsa
Otra gran idea para un dip es agregar un aguacate crudo a su salsa, haciendo un aperitivo rápido y sabroso. Para una gran combinación de sabor y textura, intente cortar un aguacate y mezclarlo con su salsa de frijoles negros favorita.
5. Batidos
Este puede ser un poco diferente para algunas personas, pero agregar trozos congelados de aguacate a su batido no solo es delicioso, sino que también agrega muchos beneficios para la salud a su bebida.
Una buena combinación de batido de aguacate es plátano, aguacate, leche de coco sin azúcar y miel. Si tiene tiempo, corte el aguacate y el plátano en dados una hora antes de licuar el batido y congélelo en una bolsa ziploc. Esto ayudará a que se mantenga verde y ayudará a que el batido se mantenga frío.
6. Helado
¿Helado de aguacate? ¡Sí, por favor! El aguacate se puede batir en helado para una delicia realmente sabrosa y saludable. A diferencia del helado tradicional, no es necesario agregar huevos ni azúcar, lo que lo hace sustancialmente más saludable.
Usando un aguacate maduro, combínelo con leche (o leche de coco), miel o agave y un chorrito de vainilla. También puede agregar cacao en polvo o diferentes sabores a su helado: ¡la menta suena deliciosa! Si tienes una máquina para hacer helados en casa, prueba esta receta rápida.
7. batido
Para una versión saludable de este favorito de la infancia, ¡prueba un batido de aguacate! Simplemente mezcle: leche, leche condensada azucarada, hielo y aguacate. Juega con los complementos mezclando chispas de chocolate, nueces o chispas y cubre con una cucharada de crema batida.
8. tacos
Los aguacates encima de los tacos pueden sonar bastante estándar, pero ¿qué pasa con los aguacates como relleno principal para los tacos? Tanto los vegetarianos como los amantes de la carne pueden disfrutar de los tacos de aguacate.
Rebanadas gruesas de aguacate que se empanizan ligeramente con migas de pan panko y luego se hornean o se fríen rápidamente para obtener un bocado increíble de aguacate cremoso. Cubre el aguacate con una ensalada picante y queso cotija para un delicioso taco.
9. Ensalada De Pollo
Si desea reducir la grasa mala en la mayonesa, pero aún quiere ensalada de pollo, no se preocupe. Intente reemplazar la mitad (o la totalidad) de la mayonesa con puré de aguacate. Mezclar esto con pollo, almendras fileteadas, sal, pimienta y jugo de limón es una versión deliciosa y saludable de este almuerzo clásico.
10. Tostada De Aguacate
Las tostadas de aguacate han sido tendencia en el mundo de la comida desde hace algunos años y por una buena razón. Esto hace un delicioso desayuno, brunch o incluso una cena que se puede adaptar a sus preferencias.
La base es la misma: tostadas, aguacate crudo en rodajas o en puré, sal, pimienta. Lo que hagas con el resto, depende de ti. Aquí hay algunas ideas sabrosas:
- Cubra su aguacate con salmón ahumado en rodajas finas y cebolla roja rallada para darle un giro al clásico salmón ahumado y panecillos
- Agregue un huevo frito rociado con salsa picante para un brunch emocionante y completo.
- Crumble de queso feta rociado con miel caliente y semillas de calabaza tostadas para un dulce
- Cuchara sobre carne molida sazonada y cubra con salsa para una versión más saludable de un taco
Estas son solo algunas de las cosas geniales que puedes hacer con tostadas de aguacate
11. Aderezo para ensaladas
Si está preparando un aderezo casero, ¿por qué no agregar un poco de aguacate crudo a la mezcla? Usar un procesador de alimentos para hacer puré de aguacate le dará una consistencia sedosa que es excelente para agregar al aderezo ranch.
12. Ensalada de frutas
Dado que el aguacate es una fruta, ¿por qué no agregarlo a su ensalada de frutas? Una ensalada de frutas tropicales de verano es una delicia refrescante.
Las frutas que combinan bien con el aguacate incluyen: mango, sandía, papaya, piña, coco y kiwi, solo por nombrar algunas. Use su combinación favorita y rocíe con un poco de agave o miel y un chorrito de jugo de lima.
13. Paletas
Otra delicia helada es una paleta helada. Agregar aguacate a su delicia casera es un giro saludable que simplemente debe probar.
Mezcle el aguacate, la leche de coco, la miel y el jugo de lima. Si su mezcla es demasiado espesa, agregue un poco de agua para diluirla, luego divídala en moldes para paletas y congele hasta que esté lista. Para disfrutar aún más, sumerja las golosinas congeladas en chocolate amargo derretido y vuelva a congelar.
14. Ensalada De Huevo
La ensalada de huevo vintage se renueva con la adición de aguacate cortado en cubitos. El sabor mantecoso natural del aguacate combina bien con los huevos cocidos. Simplemente corta un poco de aguacate crudo y revuélvelo con tu receta favorita de ensalada de huevo.
15. Sushi
¿Por qué no hacer su propio sushi? Comenzar con un rollo fácil, como un rollo de aguacate, es un excelente lugar para comenzar.
Simplemente coloque su arroz de sushi cocido sobre una hoja de nori (alga marina) y cúbralo con tiras de aguacate. Enrolle, rebane y sumerja en una salsa picante de wasabi para un bocado delicado y delicioso.
Otra forma de disfrutar el aguacate y el sushi es cortándolo en rodajas finas y colocándolo encima de su rollo de sushi favorito.
16. Ensalada De Tomate
Los tomates y el aguacate son una combinación clásica y una ensalada sabrosa. Aquí hay una gran versión para probar:
- Corta trozos grandes de tomate y aguacate y colócalos en un bol.
- Rebane o afeite finamente una cebolla roja y agréguela a la mezcla.
- Revuelva todo junto con aceite de oliva, sal, pimienta y un chorrito de jugo de limón.
Esto se puede comer tal cual o mezclado con ensalada de verduras. Hacer esto en verano asegurará que los tomates estén en su punto máximo.
17. Ensalada Caprese
La ensalada caprese se come comúnmente como aperitivo, pero también es un almuerzo saludable y ligero.
Tradicionalmente, los ingredientes son: rodajas de mozzarella fresca y tomate en capas en un plato. Luego, rocía vinagre balsámico, aceite de oliva y albahaca fresca por todas partes. Agregar aguacate en rodajas en la mezcla lo convierte en una hermosa adición.
18. salsa para pasta
Al mezclar aguacate crudo, ajo, albahaca, sal, pimienta y jugo de limón, obtienes una salsa para pasta rápida, simple y saludable. Sirva esta salsa como un plato de pasta caliente o incluso como una ensalada de pasta fría.
19. Cócteles
Beber aguacate en su cóctel puede parecer un poco fuera de lo común, ¡pero no lo descarte hasta que lo pruebe! El sabor a nuez del aguacate en realidad combina bien con varios licores diferentes. Intente hacer una margarita de aguacate picante o incluso un mojito de aguacate.
Si aún no está seguro, corte un poco y agréguelo como guarnición a un Bloody Mary, ¡no se sentirá decepcionado!
20. Hachís de desayuno
Hay muchos tipos diferentes de hachís para el desayuno. Para una versión más saludable, intente cocinar batatas cortadas en cubitos y salchicha de pavo juntas y cubra con un huevo frito y rodajas de aguacate.
Esto lo convierte en un brunch abundante, repleto de muchos nutrientes.
21. Panecillo
Los bagels son un desayuno rápido para llevar, pero pueden ser muy pesados cuando se rellenan con trozos de queso crema. Para una opción más ligera, unte un poco de puré de aguacate en un bagel tostado y tendrá un desayuno más ligero.
Hacer sándwiches de bagel para el desayuno o el almuerzo recibe un impulso saludable cuando agrega aguacate en rodajas.
22. espuma
Ok, ya probamos el helado de aguacate, ¿por qué no un mousse aterciopelado? Este mousse de aguacate y chocolate es una gran opción para aquellos que no pueden comer lácteos.
Mezcle: aguacate, leche de almendras, cacao en polvo, miel, aceite de coco derretido, vainilla y sal. Una vez que esté suave, manténgalo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
23. Relleno
Puedes ser creativo rellenando un aguacate. Piense en un aguacate partido por la mitad como un recipiente para su comida favorita. Retire el hoyo, luego llene el espacio con ensalada de pollo, ensalada de frutas o carne de taco. Esta es una excelente opción para aquellos que desean controlar la ingesta de carbohidratos.
24. Envuelto en tocino
Envolver casi cualquier cosa en tocino lo convierte en un excelente refrigerio. Después de cortar un aguacate por la mitad, retire el hueso y la piel. Corta 3 gajos por la mitad y envuelve cada uno con una rebanada de tocino. Hornee hasta que el tocino esté crujiente y ¡disfrútelo!
25. Pan de aguacate
¡Piense en pan de plátano, pero hecho con aguacate en su lugar! Simplemente cambie los plátanos en su receta favorita por aguacates y disfrute de este pan único.
26. Hummus
Hummus ya es un bocadillo saludable que tradicionalmente se hace con garbanzos, pasta de tahini, jugo de limón y aceite de oliva. Mezclar aguacate en esta crema de nuez es un complemento natural que se suma a los beneficios para la salud y el sabor.
El hummus de aguacate es un gran aderezo para chips de pita, pretzels y bocadillos de zanahoria. También sirve como un buen untable para wraps.
¿Qué hará comer un aguacate al día?
Los aguacates se consideran un superalimento, y por una buena razón. Los beneficios naturales para la salud de un avacodo son casi infinitos. Ellos son:
- Alto en potasio
- Reduce el colesterol
- alto en fibra
- Vitaminas B, C y E
- Ayudantes en la digestión
- Mejora la piel
- Ayuda al crecimiento del cabello
- Puede ayudar a reducir la grasa abdominal en las mujeres.
¡Comer un aguacate al día puede mantener alejado al médico!
preguntas relacionadas
Los aguacates ofrecen mucho a nuestras dietas y recetas, exploremos un poco más sobre este delicioso alimento.
¿El aguacate es una fruta o una nuez?
El aguacate es un tipo de fruta y algunos lo consideran una baya de una sola semilla.
¿El aguacate es mejor cocido o crudo?
El aguacate es bueno casi de cualquier manera que lo sirvas, pero es mejor servirlo crudo para mantener todos los nutrientes.
¿Cuándo no se debe comer un aguacate?
No coma un aguacate si está demasiado maduro y marrón. Esto significa que se ha echado a perder y puede enfermarte.
Resumiendo
Los aguacates tienen un sutil sabor a nuez y una textura cremosa que los hace versátiles en muchas recetas. Ya sea que la coma como salsa o para untar, en un postre o sola, comer esta deliciosa fruta tiene muchos beneficios para la salud.
